ro.mpmn-digital.com
Rețete noi

Savory Dutch Baby

Savory Dutch Baby


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Există vreun moment al zilei când o clătită nu este binevenită la masă? Dar un Savory Dutch Baby care se amestecă în câteva secunde? Nu cred asta.

Ingrediente

  • 3 ouă mari, temperatura camerei
  • ¾ cană de lapte integral, temperatura camerei
  • 3 linguri de unt nesărat, topit, ușor răcit, împărțit
  • ½ linguriță de piper negru proaspăt măcinat

Pregătirea rețetei

  • Așezați o tigaie medie rezistentă la cuptor, de preferință fontă, în centrul cuptorului și preîncălziți cuptorul la 450 °. Lăsați tigaia să încălzească cel puțin 25 de minute în total (pregătiți toppingurile în timp ce așteptați).

  • Se amestecă ouăle într-un blender la viteză mare până la foarte spumoasă, aproximativ 1 minut. Cu motorul pornit, curgeți treptat în lapte, apoi 2 lingurițe. unt; amestecă încă 30 de secunde. Adăugați făină, amidon de porumb, sare și piper și amestecați doar pentru a combina. (Acest aluat se dublează bine dacă doriți să măriți.)

  • Scoateți cu grijă tigaia din cuptor și învârtiți 1 lingură rămasă. unt în tigaie pentru a acoperi. Se toarnă imediat aluatul în tigaie (untul se va rumeni rapid, așa că pregătiți aluatul pentru a preveni arderea). Coaceți clătita până când este umflată și rumenită în jurul marginilor, 20-25 minute. Va începe să se dezumfle de îndată ce va ieși. Sus, după cum doriți.

Topping Idei

  • Ouă prăjite, avocado și șuncă rasă

  • Somon afumat, creme fraîche și felii de ceapă de primăvară

  • Sarmale de kale, slănină crocantă și cheddar îmbătrânit

Conținut nutrițional

Calorii (kcal) 230 Grăsimi (g) 14 Grăsimi saturate (g) 8 Colesterol (mg) 165 Carbohidrați (g) 18 Fibre dietetice (g) 1 Total zaharuri (g) 2 Proteine ​​(g) 8 Sodiu (mg) 310

Videoclip asociat

Savory Dutch Baby

Secțiunea Recenzii Bebelușul meu a ieșit într-o formă ciudată, dar cred că asta era pe mine. Am înlocuit laptele de ovăz cu lapte de vacă și a funcționat foarte bine, dacă nu chiar puțin bland. Poate avea nevoie de mai multă sare, dar textura era fantastică, groasă, pufoasă și ouă. Am făcut unul cu somon - gustos și unul cu caramel și banane - un câștigător. AnonymousAustin, TX05 / 10/20 Acesta este favoritul familiei. Am încercat mai multe versiuni și funcționează perfect de fiecare dată! Deoarece nu am un blender sau un robot de bucătărie, am folosit un tel și a funcționat bine. De obicei îl pun la loc în frigider, în timp ce cuptorul se încălzește, așa cum fac cu aluatul de crep. Combinațiile de topping funcționează bine și ne place somonul afumat. Aș recomanda doar ca cineva să aibă grijă să nu includă prea multe articole grase, deoarece poate face vasul greu.

Herbes Parmesan Dutch Baby

Această versiune actualizată a unui fel de mâncare tradițional de brunch este de la Melissa Clark, care se bazează pe ea atunci când servește compania. Ea spune: „Aurie, crocantă și acoperită într-un strat sărat, pardian, asemănător unui fruct, este un fel ca un puf de brânză gigant în stil gougère care se întâlnește cu budinca Yorkshire, cu o crustă exterioară clară și o cremă moale, brânză. interior. Puteți servi acest lucru la cină cu o salată mare sau îl puteți încerca pentru brunch. "

Ingrediente

  • 1 cană + 2 linguri (128g) Făină universală nealbită King Arthur
  • 1/2 linguriță sare kosher sau 3/8 linguriță sare de masă
  • 1/2 linguriță piper negru măcinat grosier
  • 8 ouă mari
  • 3/4 cană (170g) lapte integral
  • 2 linguri de cimbru proaspăt tocat mărunt
  • 2 linguri de arpagic proaspăt tocat (sau tarhon)
  • 4 linguri (57g) unt nesărat
  • 3/4 cană (85g) parmezan ras
  • sare de mare fulgi, pentru garnitură
  • Pene Sriracha și / sau lămâie, pentru servire

Instrucțiuni

Într-un castron mare, combinați făina, sarea și piperul.

Într-un vas separat, amestecați ouăle și laptele. Se amestecă ouăle / laptele în amestecul de făină până când tocmai se combină. Dacă amestecul este aglomerat, utilizați un blender de imersie pentru a-l netezi.

Se amestecă cimbru și arpagic (sau tarhon).

Perfecționează-ți tehnica

Coacerea clătitelor olandeze pentru copii

Topiți untul într-o fontă de 12 "sau într-o altă tigaie pentru cuptor, la foc mediu-mare. Continuați să gătiți până când untul miroase a nuci și devine maro, 5 până la 7 minute, apoi învârtiți tigaia, astfel încât untul să îmbrace fundul cratiței. .

Se toarnă aluatul în tigaie și se împrăștie brânza și sarea de mare fulgi deasupra. Coaceți până când bebelușul olandez este pufos și auriu, 20 până la 25 de minute. Coacerea puțin mai puțin conferă un interior mai moale, deși coacerea mai mică crește puțin mai mult, vă oferă mai mult puf și un interior mai uscat, ambele sensuri sunt bune.

Serviți imediat, cu Sriracha și / sau pene de lămâie pe lateral, dacă doriți.

Aceasta se servește cel mai bine în ziua în care a fost făcută, dar dacă există resturi, păstrați-le în frigider, bine înfășurate, timp de până la trei zile.


Rezumatul rețetei

  • 7 ouă, împărțite
  • ¾ cană de lapte integral
  • 2 linguri unt, topit
  • ½ cană de făină universală
  • ½ linguriță sare
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • 1 lingura unt
  • 1 lingura ulei vegetal
  • 4 uncii de brânză ricotta
  • sare și piper negru măcinat după gust
  • 4 felii de sunca deli
  • ¼ cană parmezan ras

Preîncălziți cuptorul la 230 grade C (450 grade F).

Puneți o tigaie din fontă în cuptorul preîncălzit timp de 15 minute.

Bateți 3 ouă împreună într-un castron până se omogenizează și se spumează. Adăugați lapte și 2 linguri de unt topit amestecați bine. Se amestecă făina, 1/2 linguriță sare și 1/2 linguriță piper și se amestecă până când aluatul este omogen.

Așezați 1 lingură de unt în tigaia fierbinte și rotiți până când fundul este acoperit uniform și untul este topit. Se toarnă aluatul în tigaie și se introduce imediat în cuptor.

Coaceți în cuptorul preîncălzit până când marginile se rumenesc și clătita este umflată, 15 - 20 de minute.

Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie mare, la foc mediu, spargeți 4 ouă în tigaie. Gatiti pana se atinge coacerea dorita, 2 pana la 3 minute pe fiecare parte.

Se amestecă brânza ricotta, sarea și piperul, împreună într-un castron.

Tăiați clătita în 4 bucăți și acoperiți fiecare cu un ou prăjit, șuncă, brânză ricotta și bărbierit parmezan.


Note privind ingredientele

Pentru bebelușul olandez:

Mămăligă - se referă la mămăliga uscată, nefiertă. Alternativ, puteți utiliza o făină de porumb grosieră. În timp ce mămăliga adaugă aromă și textură, dacă nu aveți niciuna, puteți omite.
Prosciutto - De obicei am prosciutto în jur, așa că am folosit-o aici. Acestea fiind spuse, șunca delicatese ar fi o alternativă excelentă, deoarece este firesc și pentru elvețieni. Cred că și Speck ar fi grozav aici.
brânză elvețiană - Am folosit brânză elvețiană feliată, pe care tocmai am tăiat-o în treimi. Și elvețianul mărunțit ar funcționa. Alternativ, orice brânză cu nuci, cum ar fi Gruyere sau Emmental, ar fi frumoasă aici.

De asemenea, veți avea nevoie - sare, lapte, ouă (3), unt, făină universală, zahăr granulat alb pentru aluatul pentru bebeluși olandez.

Pentru toppingul de rucola:

Voinicică - Îmi place bebelușul de rucola, deși regulat va funcționa și. Dacă nu aveți rucola, aproape orice verde ar funcționa frumos aici, cum ar fi spanacul sau varza.

De asemenea, veți avea nevoie - Muștar de Dijon, oțet de vin alb, sirop de arțar sau miere, ulei vegetal (sau orice ulei neutru de gust), sare și piper proaspăt măcinat pentru dressing.


Un fel de mic dejun aerisit, ușor și sărat, care este incredibil de ușor de făcut. Aluatul se reunește în blender!

Ingrediente

Roșii Cherry prăjite

Baby Olandez

  • 4 linguri de unt nesărat, topit
  • 4 ouă mari, temperatura camerei
  • 2/3 cani lapte integral, temperatura camerei
  • 2/3 cană de făină pentru toate scopurile
  • 1/2 linguriță sare
  • 1/2 linguriță piper negru
  • 1 1/2 lingură de busuioc proaspăt tocat + mai mult pentru topping
  • 1 lingură frunze de cimbru proaspăt tocat

Toppings

Instrucțiuni

    1. Preîncălziți cuptorul la 450 ° C.
    2. În timp ce cuptorul se preîncălzește, pregătiți roșiile. Adăugați roșii cherry într-un castron mediu cu ulei de măsline. Se condimentează cu sare și piper ușor, aruncându-se la acoperire. Răspândiți roșiile într-un strat uniform pe o foaie de copt căptușită cu un covor de silicon sau hârtie pergament. Coaceți timp de 10 minute până când roșiile se înmoaie. Se scoate din cuptor și se lasă deoparte.
    3. Așezați o tigaie de fontă de 10 inci în cuptor pentru cel puțin 10 minute pentru a încălzi. În timp ce tigaia se preîncălzește, pregătiți aluatul.
    4. Se amestecă 2 linguri de unt topit, ouă, lapte, făină, sare și ierburi proaspete, timp de 30 de secunde până la 1 minut, până când aluatul este neted și nu rămân ciorchini de făină.
    5. Scoateți cu grijă tigaia din cuptor și adăugați 2 linguri de unt topit în tigaie, învârtindu-se pentru a acoperi uniform tigaia. Se toarnă imediat aluatul în tigaie și se pune în centrul cuptorului. Coaceți timp de 20 până la 25 de minute, până când este umflat și rumenit deasupra.
    6. Pregătiți toppingurile rămase în timp ce așteptați. Scoateți tigaia din cuptor când ați terminat și acoperiți cu brânză de capră, roșii prăjite, avocado, ceapă roșie și busuioc proaspăt tocat. Serviți imediat.

    Produse Recomandate

    Ca asociat Amazon și membru al altor programe afiliate, câștig din achiziții eligibile.


    BLT + A & amp E Savory Dutch Baby

    Ingrediente

    Baterie olandeză pentru bebeluși

    • 3/4 & # 32 cup & # 32 Lapte integral sau smântână grea
    • 3 & # 32 ouă & # 32 Preferabil pășune crescută, cum ar fi fermele vitale
    • 3 & # 32 linguri & # 32 unt topit & # 32 Ușor răcit
    • 1/2 & # 32 Cupe & # 32 făină pentru toate scopurile
    • 2 & # 32 linguri & # 32 Amidon de porumb
    • 1/2 & # 32 linguriță & # 32 sare & # 32 Plus încă, după gust

    Toppings opționale

    • avocado & # 32 feliat
    • ouă
    • Slănină
    • Roșii și felii # 32
    • Ceapa rosie & # 32 feliate subtire
    • Micro-verzi
    • Siete Foods Vegan Cashew Queso
    • Sos iute

    Instrucțiuni

    Nutriție

    Ați încercat această rețetă? Spuneți-ne cum a fost!

    Stpetefoodies

    Mai multe știri, recenzii și rețete Foodies

    Autentificare

    Sponsori

    Categorii

    Postări recente

    Taco-urile de pește sunt cu siguranță un lucru în zona St. Pete. Se pare că aproape fiecare restaurant le are. Fără a face un sondaj propriu-zis, presupun că 40% -50% din restaurantele de aici au tacos de pește. Avem deja o listă Top 10 Locuri Taco și am încercat să nu reproduc niciuna aici, cu două excepții, care sunt Red Mesa Cantina și Nueva Cantina. Taco-urile lor de pește sunt atât de bune, încât nu le-am putut lăsa. Am păstrat această listă pentru toți peștii albi, fără pâine, prăjiți sau alte tipuri de fructe de mare și # 8230 din nou, cu aceleași excepții, deoarece primesc întotdeauna taco de creveți cu taco de pește la ambele cantine. Întrucât locuim în centrul orașului St. Pete, avem tendința de a merge la restaurantele din centrul orașului și am fost criticați pentru că suntem prea centrați în centrul orașului. De data aceasta, am făcut un efort pentru a ajunge la plajă, rezultând ca cinci dintre tacos-urile de pe listă să fie în centrul orașului, trei pe plaja St. Pete, una pe partea de sud și una în Gulfport. Lista este în ordine alfabetică, dar am câteva strigăte. Cel mai bun general: Biblioteca și Paul & # 8217s Landing & # 8211 în această ordine. Cel mai bun condiment înnegrit: Rick & # 8217s Reef Cele mai bune tortilla de făină: Restaurant Chill & amp Bar și Rick & # 8217s Reef. La fel ca în toate listele noastre și, spre deosebire de majoritatea celorlalți editori, am mers personal în toate aceste locuri și am mâncat toate aceste tacos și am făcut toate aceste fotografii. LISTA ESTE ÎN ORDINE ALFABETICĂ & LT & # 8212 CĂUTĂȚI toate acestea & # 8211, peștele era umed, suculent, proaspăt și aromat & # 8230, așa că nu trebuie să îl repet de zece ori. Este foarte asemănător scrierii porno. După ce ați folosit aceleași adjective din nou și din nou, le-ați placut pe Penthouse Letters și # 8230 & # 8221 și # 8211 Anthony Bourdain, Parts Unknown, Budapest & # 8211 Difuzat pe 14 iunie 2015 The Best Fish Tacos in St. Pete Ales de localnici 1. Restaurant Chill & amp Bar 357 Corey Ave St Pete Beach, FL 33706 (727) 360-2445 Chill Website Fish of the Day Tacos & # 8211 Pește proaspăt al zilei la grătar și servit peste tortilla de făină sau porumb cu salsa de mango , guacamole, citrus slaw & amp o zesty chipotle ranch. Peștele de aici este Corvino. Chill & # 8217s are o înclinație tropicală cu ananas și mango. Tortilele din făină sunt proaspete, flexibile și ținute împreună frumos. 2. Biblioteca 600 5th St S St. Petersburg, FL 33701 (727) 369-9969 Site-ul web al bibliotecii Blackened Fish Tacos (Mahi) și # 8211 glazură de chili, kale slaw, pico, feta, cumin aioli (numai pentru meniul de prânz.) Dintr-o recenzie anterioară: acestea sunt unele dintre cele mai bune tacos de pește pe care le-am avut vreodată. Mersul era umed, plin, suculent și plin de aromă. Combinația dintre alte ingrediente menționate anterior a făcut din fiecare mușcătură o experiență fantastică, nu numai de arome contrastante și complementare, ci și o senzație minunată de texturi diferite. 3. The Lure 661 Central Ave N St. Petersburg, FL 33701 (727) 914-8000 The Lure Website A Different Drum & # 8211 Blackfish Redfish cu verdeață de câmp mixtă și aioli cu capere de citrice. Redfish este doar numele. Carnea este de fapt albă. Lure a fost singurul loc pe care l-am găsit care îl folosește și era proaspăt și ușor, cu arome fantastice. 4. O & # 8217Maddy & # 8217s Bar & amp Grille 5405 Shore Blvd S Gulfport, FL 33707 (727) 323-8643 O & # 8217Maddy & # 8217s Site web Maddy G & # 8217s Mahi Tacos & # 8211 Mahi ușor înnegrit cu o slăbiciune, brânză de piper , pico de gallo și un coulis de avocado, servit pe tortilla de făină. Aceasta este o porție mare cu două bucăți de pește pe fiecare taco. Eram plin după primul taco, dar oricum îl mâncam pe al doilea. Acest lucru a fost folosit doar ca special, dar recent a devenit un element obișnuit de meniu. 5. Nueva Cantina 1625 4th St South St. Petersburg, FL 33701 (727) 851-9579 Website Nueva Cantina Toate mâncărurile de la Nueva Cantina sunt excelente, iar Tacosul de creveți și Tacos Pescado nu fac excepție. Creveți Taco și # 8211 prăjiți sau la grătar, (am făcut la grătar pe ambele) creveți cu varză, pico de gallo, aioli chipotle și var. Pescado Taco & # 8211 Pește prăjit sau la grătar cu varză roșie, pico de gallo, coriandru, lime și queso fresco. 6. Paul & # 8217s Landing 501 5th Ave NE St. Petersburg, FL 33701 (727) 824-8007 Paul & # 8217s Landing Website Gulf Fish Tacos cu salsa de avocado, salată de varză, porumb carbonizat și salsa de fasole neagră. În acest caz, a fost Grouper și unul dintre cele mai bune tacos-uri Grouper pe care le-am avut vreodată! 7. Red Mesa Cantina 128 3rd St S St. Petersburg, FL 33701 (727) 896-8226 Red Mesa Cantina Website Baja Fish & # 8211 Pește proaspăt la grătar, salsa roja, cremă de slaw mexicană și var. Peștele se schimbă sezonier. În acest caz, a fost Mahi Mahi. Creveți Taco & # 8211 Creveți la grătar, Slaw mexican, Pico De Gallo și Habanero Aioli. Probabil că am avut aceste 100 de ori de peste zece ani. 8. Rick & # 8217s Reef 6712 Gulf Blvd St Pete Beach, FL 33706 (727) 826-0752 Rick & # 8217s Reef Website & # 8220 Folosim ingrediente proaspete și pregătim fiecare articol manual, doar pentru dvs. Nu există cuptor cu microunde și nu există lămpi de căldură. Comanda ta vine direct din bucătărie către tine! Toate sosurile și sosurile sunt făcute manual în fiecare zi. & # 8221 Au Taco de pește, care are mai puține articole. Am avut Baja Tacos, care are mai multe ingrediente și # 8211 Mahi proaspete la grătar sau înnegrit, tortilla de făină, cu sos Baja, varză și amestec de coriandru, brânză mixtă și roșii tăiate cubulețe. Rick & # 8217s câștigă revenind la rădăcinile mâncării de stradă, păstrând-o simplă și aromată cu toate texturile diferite care îți fac gura să te simți grozav. Condimentul înnegrit este remarcabil. 9. Sea Salt St. Pete 183 2nd Ave N St Petersburg, FL 33701 (727) 873-7964 Sea Salt Website Tortilla moale, Mahi Mahi înnegrită, avocado, roșii, salată de varză roșie jalapeño, coriandru, sos citrice-sriracha. Proaspăt, delicios și acidulat. 10. The Tokey Monkey 678 75th Ave St Pete Beach, FL 33706 (727) 360-5800 Toasted Monkey Website Fish Tacos & # 8211 Două tortilla de făină cu file de pește alb din Alaska la grătar, înnegrit sau prăjit. Servit [& hellip]

    Interviu cu Christine Cutler de la IFWTWA Bine ați venit la Podcast-ul din Sankt Petersburg, episodul 145! În episodul de astăzi și al anului 8217, o intervievăm pe Christine Cutler. Este președinta Asociației Internaționale a Scriitorilor de Vinuri și Călătorii. În luna noiembrie vor avea conferința din 2021 în centrul orașului St. Pete. Chris este, de asemenea, un expert în călătoriile în Italia, cultura italiană și bucătăria. Știați că Spaghetti Bolognese nu există în Italia? Nici Fettuccini Alfredo sau Pepperoni Pizza nu fac printre altele despre care vom discuta. După Chris, Kevin face o bucătărie pentru # 8221 cu cârnați Bajan și chiftele marocane de la St. Pete Meat și dispozitive de amplificare.

    IUBESC salata! Mama făcea o salată în fiecare noapte pentru a începe cina, iar cina era întotdeauna la șase. Acestea au fost cele două constante. Acum, cele mai bune salate pe care le am acasă sunt făcute de Lori. Ea are doar o pricepere. Aș putea face aceeași salată ca și ea și nu va avea un gust la fel de bun. Nu pentru că are o filată pentru salată, iar eu nu am. Mai jos este o listă complet părtinitoare și opinionată a salatelor mele preferate personale din St. Pete. Înainte de a intra pe listă, un lucru important de care ar trebui să fii conștient este că există și alți editori de & # 8220best of lists & # 8221 care nu merg de fapt la unități sau care mănâncă de fapt mâncarea. (Sună ridicol, nu?) Pur și simplu descarcă fotografii de pe internet sau încorporează postări Instagram de la altcineva. Lista de top 10 instantanee produsă fără a fi nevoie să părăsiți casa. Asta NU este modul în care o facem. Mâncăm cu siguranță toate mâncărurile de pe toate listele noastre. (Cum poate cineva să recomande ceva pe care nu l-a experimentat niciodată?) Din păcate, am văzut multe aceste liste nedorite - de la editori naționali și locali. De asemenea, suntem conștienți de un editor local care oferă plasare plătită în cele mai bune liste. Nu există o destinație de plasare plătită aici. AM MÂNCUT PERSONAL TOATE ACESTE SALATE ȘI AM MERGUT ÎN TOATE ACESTE LOCURI ȘI ACESTELE SUNT TOATE ST. FOTO PETE FOODIES. (Toate fotografiile de la Sankt Petersburg Foodies și creditate.) Cele mai bune salate de lângă mine și # 8230 (și dvs., dacă sunteți în St. Pete) Acestea sunt listate în ordine alfabetică. & lt & # 8212 & # 8212 Look 1. Baba Restaurant, Bakery & amp Café 2701 Central Ave St. Petersburg, FL 33713 (727) 954-3406 Baba Website Village Salad & # 8211 roșii, măsline kalamata, castraveți, capere, feta. De la Lori: & # 8220 Kevin m-a umorat pentru că voiam Salata Satului doar cu roșii, kalamate, capere, feta și castraveți. Nu se putea opri să se delecteze cu cât de bun era. Este tipul meu preferat de salată și aroma # 8230 simplă, ușoară și extraordinară! Săratul strălucitor vă face să continuați să vă întoarceți mai mult până când nu mai dispare. 2. Bacchus St. Pete 124 2nd Ave NE St. Petersburg, FL 33701 (727) 258-8566 Website Bacchus Salată de țară franceză & # 8211 sparanghel prăjit, sfeclă, rucola, brânză de capră, nuci prăjite, vinaigretă cu lămâie-dijon. A fost super delicios și imens. Fotografia este jumătate dintr-o porțiune divizată. Proaspăt, plin de arome strălucitoare și o porție mare. 3. The Bier Boutique 465 7th Ave N. St. Petersburg, FL 33701 (727) 827-2691 The Bier Boutique Website House Salad & # 8211 verde mixt, ceapă, roșii, slănină, brânză feta, semințe de floarea-soarelui și amp chow mein fidea și # 8211 alegeți din vinaigreta de fermă, brânză albastră sau piper de miere. Proaspăt, plin de textură și vinaigreta cu boabe de piper miere este netedă, cremoasă, strălucitoare și ușoară. 4. Burg Bar & amp Grill 1752 Central Ave St.Petersburg, FL 33712 (727) 894-2874 The Burg Website Horiatiki (Village Salad) & # 8211 roșii, castraveți, măsline grecești, brânză feta, pepperoncini, ceapă, sfeclă, ardei verde, oregano, ulei de măsline, sos balsamic. Acesta este unul dintre preferatele noastre pe care le comandăm întotdeauna. Este combinația perfectă de luminos, ușor, crocant, sărat, dulce și picant. 5. Copa 1047 Central Ave St. Petersburg, FL 33705 (727) 623-9199 Copa Website Copa & # 8217s Salata de pepene verde este plină de aromă. Este strălucitor, dar echilibrat cu dulceață și sare. Este compus din pepene verde proaspăt (bineînțeles) și aruncat cu roșii, ceapă, usturoi, brânză feta și dressing balsamic. 6. Gratzzi Italian Grille 211 2nd St South St. Petersburg, FL 33701 (727) 623-9037 Gratzzi Website Insalata Caesar & # 8211 Hearts of romaine, dressing Caesar de casă, parmezan ras și crutoane rustice. (Fotografia este porția de salată laterală. Există una de două ori mai mare decât această dimensiune.) Poate părea simplu în comparație cu unele dintre celelalte de pe această listă, dar este cu siguranță una dintre preferatele mele. Îmi place că îți dau frunzele lungi, asemănătoare tulpinii. Romaine este proaspăt și plin de aromă. Crăpăturile crutoanelor și mușcătura mai moale a parmezanului ras, împreună cu pansamentul fac perfecțiunea în gură. 7. Restaurantul Mill 200 Central Ave # 100 St. Petersburg, FL 33701 (727) 317-3930 Site-ul The Mill Avem și două favorite aici. Southern Belle Salad & # 8211 romaine, ceapă roșie, nuci confiate, derby de salvie, peppadews, caise uscate, vinaigreta cu fagure, pui prăjit în sud. Puiul prăjit îl face pe acesta decadent și bun de împărțit, sau ar putea fi o masă completă pentru o persoană. Are un amestec atât de grozav de ingrediente care acoperă spectrul complet de aromă și este frumos și crocant. Phyllo Feta & # 8211 spanac pentru copii, mure, ceapă roșie, roșii de struguri galbeni, pere bosc, nuci condimentate, vinaigretă de mure. Că Phyllo Feta este atât de râvnitor. Feta este înfășurată în filou și coaptă într-un maro auriu. Este un acompaniament grozav la salata de spanac cu mure, ceapă roșie, roșii de struguri galbeni și evidențiată cu nuci condimentate, care rezistă bine dulceaței perei Bosc și pansamentului cu vină de mure. 8. Noble Crust 8300 4th St N. St. Petersburg, FL 33702 (727) 329-6041 Noble Crust Website House Salad & # 8211 verde mixt, roșii, castraveți, ridiche, fenicul ras, morcovi, crutoane, parm, feta bătută, vinaigreta zesty. Salata de casă Noble Crust este delicioasă. Este ușoară și strălucitoare și apoi brânza ricotta adaugă o anumită adâncime, iar măslinele îi conferă puțină sare. Acestea sunt și crutoanele mele preferate din toate. 9. Stillwaters Tavern 224 Beach Dr NE St. Petersburg, FL 33701 (727) 350-1019 Website Stillwaters Caesar Salad & # 8211 Romaine tocat și amp kale, parmezan, harrisa caesar dressing, croutons de aluat. Caesar Stillwater & # 8217s adaugă kale cu romaine și, de fapt, este destul de delicios și o mică întorsătură frumoasă în versiunea tradițională. Te iubesc. 10. Teak 800 2nd Ave NE 4th Floor St. Petersburg, FL 33701 (727) 513-8325 Teak Website Ultimate Wedge BLT & # 8211 iceberg, slănină afumată de mere, ceapă roșie, roșii, porumb la grătar, [& hellip]

    Bine, oameni buni, este în iunie și în 8230 și asta înseamnă vară, picnicuri și începutul sezonului la grătar. Nu știu despre tine, dar când mă gândesc la prepararea grătarului, îmi vine adesea în minte un raft suculent de coaste. Cu toate acestea, având în vedere că locuim într-un mic apartament din centrul orașului St. Petersburg, cu un spațiu exterior foarte mic, grătarul nu este ceva ce putem face. Prin urmare, de-a lungul anilor, a trebuit să învăț cum să recreez favorite din grătarul din bucătăria noastră. Costitele coapte la cuptor, atunci când sunt gătite corect, sunt la fel de satisfăcătoare ca o placă de pe grătar dacă mă întrebați. Scăzut și lent la 325 grade și apoi terminat cu o căldură ridicată va produce un produs similar. De obicei gravitez spre Babyback Ribs. Cu toate acestea, Rollin & # 8217 Oats oferă niște salvatoare incredibile în stil St. Louis, care au schimbat jocul. Stilurile St. Louis au adesea mai multe grăsimi (la fel ca o friptură Ribeye), dar grăsimea înseamnă aromă. Pe lângă coastele de calitate, Rollin & # 8217 Oats are și o selecție de sosuri organice premium pentru grătar. Nervurile în stil St.Louis cu cantarele Hasselback Cantaloupe Sterbii în stil St.Louis pot conține mai multă grăsime, dar asta înseamnă mai multă aromă. Hasselback Cantaloupe 1 Cantaloupe (feliat în sferturi, însămânțat și apoi tăiat în jumătăți de lună) 1 ciorchină de busuioc proaspăt 8 oz Mozzarella proaspătă (tăiată în felii de aproximativ 1 1/2 inch) Ulei de măsline SaltPepperSt. Louis-Style Spareribs 1 rack Spareribs (Aproximativ 2-2,5 lbs) 1,5 linguri usturoi praf 1,5 linguri boia 1 lingură sare 1 linguriță zahăr brun 1 linguriță ardei Cayenne 1 cană sos de grătar (Orice va funcționa și # 8211 ne place Annie și # 039s organic!) St. Louis -Costuri de stil Preîncălziți cuptorul la 325 F. Într-un castron mic, combinați pudra de usturoi, boia, sare, zahăr brun și cayenne. Frecați amestecul de condimente uniform pe toate coastele. Înfășurați coastele condimentate complet în folie, așezați-le pe o foaie de copt și coaceți timp de 2-2 1/2 ore. Scoateți coastele din cuptor, desfaceți-le. Înveliți coastele peste tot în sos de grătar la alegere. Creșteți căldura la 425 F. Introduceți coastele în cuptor, neacoperite, timp de 15 minute (sosul va începe să se caramelizeze). Scoateți coastele din cuptor și serviți. Cantalupul Hasselback Luați jumătățile de pepene galben și tăiați fante la fiecare 1 "fără a tăia pielea. Umpleți 1 frunză de busuioc și o felie subțire de mozzarella în fiecare fantă din pepene galben. Stropiți cu ulei de măsline și condimentați cu sare și piper. Aperitiv, fel de mâncare principal, fel de mâncare AmericanCantaloupe, Spareribs, St Louis Style Spareribs

    Interviu cu Thomas Miller de la The Treasure Coast Foodie Bine ați venit la Podcast-ul din St. În episodul de astăzi și al anului 8217, îl intervievăm pe Thomas Miller de la The Treasure Coast Foodie. La fel ca noi, el face recenzii la restaurante locale independente. De asemenea, face premii pentru restaurante ca noi, are un club de vinuri, club de luat masa și multe altele. A vizitat câteva restaurante din St. Pete pentru un articol despre care lucrează. De asemenea, debutează o nouă serie video care amintește de Diners, Drive-Ins și Dives. În partea de sus a spectacolului o avem pe Abby Allen cu rețeta ei pentru St. Louis Spare Ribs cu Hasselback Cantaloupe.

    Videoclipuri Foodies

    2021 Câștigătorii premiilor Foodies
    Ceaiul Embrew este ceaiul oficial al mâncărurilor din Sankt Petersburg

    Rețete

    Bine, oameni buni, este în iunie și în 8230 și asta înseamnă vară, picnicuri și începutul sezonului la grătar. Nu știu despre tine, dar când mă gândesc la prepararea grătarului, îmi vine adesea în minte un raft suculent de coaste. Cu toate acestea, având în vedere că locuim într-un mic apartament din centrul orașului St. Petersburg, cu un spațiu exterior foarte mic, grătarul nu este ceva ce putem face. Prin urmare, de-a lungul anilor, a trebuit să învăț cum să recreez favorite din grătarul din bucătăria noastră. Costitele coapte la cuptor, atunci când sunt gătite corect, sunt la fel de satisfăcătoare ca o placă de pe grătar dacă mă întrebați. Scăzut și lent la 325 grade și apoi terminat cu o căldură ridicată va produce un produs similar. De obicei gravitez spre Babyback Ribs. Cu toate acestea, Rollin & # 8217 Oats oferă niște salvatoare incredibile în stil St. Louis, care au schimbat jocul. Stilurile St. Louis au adesea mai multe grăsimi (la fel ca o friptură Ribeye), dar grăsimea înseamnă aromă. Pe lângă coastele de calitate, Rollin & # 8217 Oats are și o selecție de sosuri organice premium pentru grătar. Nervurile în stil St.Louis cu cantarele Hasselback Cantaloupe Sterbii în stil St.Louis pot conține mai multă grăsime, dar asta înseamnă mai multă aromă. Hasselback Cantaloupe 1 Cantaloupe (feliat în sferturi, însămânțat și apoi tăiat în jumătăți de lună) 1 ciorchină de busuioc proaspăt 8 oz Mozzarella proaspătă (tăiată în felii de aproximativ 1 1/2 inch) Ulei de măsline SaltPepperSt. Louis-Style Spareribs 1 rack Spareribs (Aproximativ 2-2,5 lbs) 1,5 linguri usturoi praf 1,5 linguri boia 1 lingură sare 1 linguriță zahăr brun 1 linguriță ardei Cayenne 1 cană sos de grătar (Orice va funcționa și # 8211 ne place Annie și # 039s organic!) St. Louis -Costuri de stil Preîncălziți cuptorul la 325 F. Într-un castron mic, combinați pudra de usturoi, boia, sare, zahăr brun și cayenne. Frecați amestecul de condimente uniform pe toate coastele. Înfășurați coastele condimentate complet în folie, așezați-le pe o foaie de copt și coaceți timp de 2-2 1/2 ore. Scoateți coastele din cuptor, desfaceți-le. Înveliți coastele peste tot în sos de grătar la alegere. Creșteți căldura la 425 F. Introduceți coastele în cuptor, neacoperite, timp de 15 minute (sosul va începe să se caramelizeze). Scoateți coastele din cuptor și serviți. Cantalupul Hasselback Luați jumătățile de pepene galben și tăiați fante la fiecare 1 "fără a tăia pielea. Umpleți 1 frunză de busuioc și o felie subțire de mozzarella în fiecare fantă din pepene galben. Stropiți cu ulei de măsline și condimentați cu sare și piper. Aperitiv, fel de mâncare principal, fel de mâncare AmericanCantaloupe, Spareribs, St Louis Style Spareribs

    Dacă aveți tendința să țineți pasul cu cele mai noi tendințe alimentare și / sau să nu trăiți sub stâncă, șansele sunt, ați auzit de Birria sau Quesabirria Tacos. Cu toate acestea, pentru cei care nu au făcut acest lucru, tacurile Birria sunt de obicei compuse din carne, cum ar fi carnea de vită sau de capră, care a fost fierte încet și apoi este încărcată într-o tortilă și o tigaie prăjită, apoi servită cu consomé pe lateral. Carnea este înăbușită într-o combinație strălucitoare de chili și condimente și răsare cu arome. Taco-urile Quesabirria duc lucrurile cu un pas mai departe. În esență, acestea sunt furtuna perfectă a unei quesadilla de brânză și a unui taco, toate înfășurate într-o ființă incredibilă. Să fim serioși, cine s-ar putea supăra pe asta? În timp ce capra este folosită în mod tradițional, prefer carnea de vită. De fapt, utilizarea unei combinații de carne de vită este încurajată, însă nu este necesară. Îmi place să folosesc două kilograme de coaste doar scurte când întâlnesc unele frumoase, dar folosește orice fel de carne de vită pe care o poți pune. Recomandările includ: coadă de vită, prăjitură de mandrină, prăjitură de capace etc. Rollin & # 8217 Oats oferă o varietate superbă de carne de vită de calitate, cea mai mare parte fiind hrănită cu iarbă și organică. În plus, au tot ce este necesar pentru acest mic număr de taco de lux pe care tu și tu vrei să-l faci din nou și din nou. O mulțime de rețete Birria recomandă chili uscat Guajillo, care nu sunt întotdeauna oferite la Rollin & # 8217 Oats. Cu toate acestea, au chili Anaheim și Pasilla, care au un profil aromatic foarte asemănător. Short Rib Quesabirria Tacos Imaginați-vă dacă Birria Tacos și o Chees Quilla au avut un copil și # 8211 tocmai ceea ce avem aici. Acești bebeluși își iau puțin mai mult timp pentru a face totuși, costul merită în totalitate recompensa. Carne și marinată 2 lbs de coaste scurte, friptură de vită sau coadă de vită (puteți utiliza una sau o combinație de două cărnuri și # 8211 ce preferați) 3 ardei Pasilla uscați (Guajillo sau Anaheim vor funcționa și) 1 1 oz poate ardei Chipotle Adobo 3/4 cană de roșii zdrobite 1/4 cană oțet de vin alb 6 cuișoare de usturoi (tocate) 1 1/2 linguriță oregano 1 linguriță boia 2 linguri sare (împărțite, plus mai multe, după cum este necesar) Ardei Consomează 1 ceapă albă (de dimensiuni medii, tocate) 1 stick Cinammon Frunze 4 cani Bulion de vită 1 lingură Ulei de măsline Birria Taco Assembly 4 Tortillas (Preferința dvs. Îmi place Siete Foods fără cereale) 1 cană Brânză Queso Blanco (ras) Ceapă albă tocată Marinată Cilanto proaspătă Adăugați ardei Pasilla uscați într-un castron sigur, cu căldură medie. Aduceți câteva cani de apă la fierbere și apoi turnați cu grijă apa fierbinte peste ardei. Se lasă să se înmoaie și să se înmoaie timp de aproximativ 15 minute. Scoateți ardeii din apă, tăiați tulpinile și aruncați semințele în chiuvetă și aruncați-le. Adăugați ardei înmuiați la robotul de bucătărie cu restul ingredientelor pentru marinată și 1 lingură de sare și procesați până la omogenizare. Se sare în general carnea cu 1 lingură de sare rămasă și puțin piper. Se toarnă marinada peste carne și se acoperă și se marinează cel puțin o oră și până peste noapte. Se adauga ceapa, amestecand ocazional, pana cand ceapa se inmoaie, 6-8 minute. Adăugați carne și marinată și restul de ingrediente. Aduceți-l la foc mic, acoperiți parțial și transformați căldura la mediu scăzut / scăzut (oricare dintre nivelurile de căldură permite un fierbere ușoară) până când carnea cade de pe osul fraged și se toacă ușor, 3,5 și # 8211 4 ore. Consumați, aruncați oasele și așezați carnea într-un castron separat, tăiați-le și rezervați-le pentru asamblare. Strecurați-le cu grijă într-un vas / oală rezistentă la căldură printr-o sită de plasă și rezervați-le pentru asamblare, aruncați solidele. Birria Assembly Adăugați o jumătate de cană sau cam așa de mult într-un castron puțin adânc sau pe o farfurie. Încălziți tigaia antiaderentă la foc mediu. Rând pe rând, înmuiați o parte a tortilla într-un vas / farfurie de consomă superficială. Apoi așezați consola de tortilla scufundată cu fața în jos în tigaie. Acoperiți în mod liberal tortilla în Queso Blanco mărunțit. Apoi, acoperiți cu carne mărunțită, urmată de ceapă și coriandru. Îndoiți cu grijă tortilla în jumătate și continuați să gătiți până când fiecare parte a tortilla este ușor clară și aurie. Serviți tacos cu consomă pe lateral pentru scufundare. Main DishMexicanQuesabirria Tacos, Birria Tacos

    Nu este greu să faci un fel de mâncare de homar fabulos, pentru că, bine, homarul este deja foarte fabulos singur. De-a lungul timpului, homarul a fost aruncat în acea categorie de mese & # 8220 numai pentru ocazii & # 8221, împreună cu gusturi precum Beef Wellington, Prime Rib și Cassoulet & # 8211 știi, acele & # 8220 niciodată suficient timp într-o săptămână & # 8221 tip- de mese. Ei bine, eu sunt aici pentru a dezvalui toate acestea și pentru a-ți demonstra că poți, de fapt, nu doar să te bucuri, ci să pregătești o cină mică cu homar în orice noapte, ocazie sau nu. Homidor Thermidor este un fel de mâncare franceză, de obicei compus din homar într-un sos bogat și cremos. În mod normal, eu sunt un tip simplu de fată când vine vorba de homar. Câteva surse de carne, unt tras și tot ce îmi trebuie de obicei. Cu toate acestea, pentru Lobidor Thermidor, fac o excepție. Minunat pentru a servi ca aperitiv pentru o petrecere la cină, în timp ce este, de asemenea, perfect pentru un efort redus, dar cină impresionantă în timpul săptămânii, care se mândrește cu un randament ridicat și este felul de mâncare care vă oferă ori de câte ori aveți nevoie de el. Recent, Rollin & # 8217 Oats a adăugat Luke & # 8217s Lobster, care este prins sălbatic și provine în mod durabil, pe rafturile lor, iar calitatea este incredibilă! Puteți găsi carne, gheare și cozi de homar Luke & # 8217 în secțiunea înghețată la Rollin & # 8217 Oats din St. Pete. Lobster Thermidor 2 Cozi de homar (Preferabil sălbatic prins, ca marca Luke & # 039s în secțiunea înghețată la Rollin & # 039 Oats) 1 cană Cremă grea 1/2 cană Ciuperci (Tocate & # 8211 Eu folosesc Cremini.) 1/4 cană Unt (Nesărat) ) 2 linguri de vin alb (nimic prea dulce, dar, ceva ce ai bea!) 1/2 linguriță boia 2 gălbenușuri de ou 1/2 linguriță sare (plus mai mult, după gust) 1/4 linguriță ardei tarhon proaspăt (tocat, pentru servire (opțional) ) Umpleți un vas cu apă și câteva vârfuri grele de sare și aduceți la fierbere la foc mare. Adăugați cozile de homar și gătiți până când sunt roșu aprins și încep să se îndoaie, timp de 8-9 minute. Scoateți cozile și răciți-le. Odată răcite, tăiați fiecare coadă pe jumătate. Scoateți carnea de homar din coji, tăiați și rezervați pentru o utilizare ulterioară. În plus, rezervați, de asemenea, cojile cozii de homar (vom umplu carnea înapoi mai târziu). Încălziți o oală mare ca un cuptor olandez peste mediu. Adăugați untul și când este topit, turnați ciupercile tocate și gătiți până devin mai moi și încep să capete culoare, 6-8 minute. Adăugați carne de coadă de homar gătită, boia de ardei, piper și 1 linguriță de sare și reduceți focul la minim. Se toarnă 1/2 cană de smântână grea și 1 lingură de vin, se amestecă pentru a combina și apoi se fierbe timp de 5 minute, apoi scoateți-l de pe foc.Într-un castron mic, amestecați gălbenușurile cu restul de lingură de vin alb. Se toarnă amestecul într-o tigaie mică de sos și se fierbe, amestecând constant, până când lichidul se îngroașă ușor și devine o cremă. Scoateți-l de pe foc și amestecați încet în amestec de homar. Plasați cojile de homar rezervate pe o foaie de copt tapetată cu pergament. Lingurați homarul și sosul cu grijă în fiecare coajă. Păstrați sosul de homar suplimentar pentru servire. Radeți cozile de homar până când încep să se rumenească, 5-6 minute. Scoateți din cuptor și serviți garnisit cu tarhon tocat (dacă se folosește), alături de niște pâine prăjită și o salată ușoară. Aperitiv, fel principal, franceză

    Nu lăsați acest nume semi-intimidant să vă păcălească, această situație de salată de pui-orez poate părea complicată, dar adevărul este că nu este altceva decât. Totul începe cu niște resturi de orez, pui, căpșuni, orice fel de verdeață ai la îndemână și câteva articole simple de bază ale cămarii & # 8211 care & # 8217s. Ce este orezul crocant pe care îl întrebați? Acest lucru a fost ceva ce am descoperit în primele etape ale carantinei, în timp ce vizionam canalul YouTube Bon Appetit Magazine & # 8217s. În videoclipul menționat, au arătat una dintre modalitățile lor preferate de a folosi orezul rămas (pentru că, să recunoaștem, cu toții facem întotdeauna mult mai mult orez decât ne trebuie), încălzind pur și simplu niște ulei / grăsime la alegere la foc mediu, cu lingură și bătând niște orez gătit și permițând întregii petreceri fericite să fiarbă. Câteva minute mai târziu, după o mică întoarcere frumoasă, ai plecat cu un strat crocant perfect auriu de aur pur. Când vine vorba de tipul de orez de utilizat pentru orezul crocant, este cu adevărat vorba despre preferință. De obicei, îmi place să folosesc un basmati, doar pentru că asta am de obicei la îndemână. Rollin & # 8217 Oats are o gamă premium de selecții de orez de primă clasă pentru a alege și, ca întotdeauna, au și fiecare ingredient necesar pentru a face această rețetă. Nu numai că au doar ingredientele, dar Rollin & # 8217 Oats are selecția premium pentru toate ingredientele necesare și multe altele. La fel ca în majoritatea gătitelor mele, această rețetă a fost concepută având în vedere versatilitatea. Este menit să fie pregătit într-un mod care vi se potrivește și gusturilor dvs., stilului de viață etc. De exemplu, dacă urmați un stil de viață vegan, omiteți puiul, adăugați niște tofu crocant sau câteva legume în plus. Sau, dacă puiul nu este treaba ta, înlocuiește-l cu o proteină mai de dorit și poate schimba căpșunile. Adăugați, scădeți și improvizați după cum considerați potrivit. Pui Strawberry-Balsamic cu Nasturel și amp Brunch cu orez crocant, prânz, cină și # 8211 această rețetă este potrivită pentru aproape orice ocazie. Nu numai asta, țipă primăvara! Amestec de căpșuni-balsamice 1 cană Căpșuni (spălate, blaturi îndepărtate și tăiate în bucăți mici) 1/4 cană de oțet balsamic 1 lingură Sare Orez crocant 2 căni Resturi de orez gătit 4 linguri de ulei de măsline Adunare de pui și amp Salată 1 pungă Nasturel (sau orice alt verde similar, cum ar fi Rucola.) 1 Avocado1 lb Cuțite de piept de pui dezosate, fără piele (2 cotlete de 8 oz. Sau, 1 lingură de piept cu unt) 2 linguri de ulei de măsline 1 lingură de oțet balsamic Sare și piper 1/4 cană Busuioc proaspăt (tocat) Amestec de căpșuni-balsamice Combinați toate ingredientele într-un castron mediu. Se acoperă și se lasă deoparte până când sunt gata de utilizare. Orez crocant Încălziți o tigaie antiaderentă, de aproximativ 8 ", la foc mediu și adăugați ulei de măsline. Lingurați orezul gătit în tigaie, în timp ce bateți cu atenție, asigurându-vă că acoperiți întreaga suprafață a tigaiei. Continuați să gătiți la foc mediu până când marginile orezului încep să se rumenească, aproximativ 10-12 minute. Când toate marginile sunt maro auriu, așezați cu grijă o placă rezistentă la căldură cu fața în jos peste tigaie.Întoarceți cu grijă orezul pe farfurie & # 8211 partea de sus trebuie să aibă o culoare maro drăguță și ultra crocantă. Puneți deoparte până când este gata pentru servire Asamblare pui și salată Preîncălziți cuptorul la 400F. Tapetați o foaie de copt cu pergament. Sare și piperează toate părțile cotletelor din piept de pui și se așază pe foaia de copt pregătită. Se coace 15 minute si se scoate din cuptor. Întoarceți puiul și lingura amestecul rezervat căpșuni-balsamic peste pui. Dacă unele căpșuni se prăjesc pe tigaie și nu pe pui, asta este complet bine. Coaceți încă 15 minute. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească câteva minute. Scoateți căpșunile din pui (NU aruncați!) Și feliați de pui. Pentru a asambla salata, începeți cu Nasturel, lingura în niște orez crocant, adăugați avocado, acoperiți cu pui feliat, căpșuni prăjite și busuioc, distribuiți uniform ulei și oțet peste două salate și adăugați sare și piper după gust. Main Dish, SaladAmerican

    În căutarea unui fel de mâncare impresionant, slab, care să fie servit la acea cină pe care ați fost de acord să o găzduiți? Poftiți o masă decadentă într-o seară de miercuri în care timpul mic pentru cină este rar? Sau, poate, tânjești după o masă de lux care să se bazeze și pe partea mai sănătoasă? Ei bine, am o rețetă capabilă să satisfacă toate cele trei scenarii și coada # 8211, Creveți Fra Diavolo cu pesmet prăjit. Cu această interpretare, totuși, am făcut câteva swapuri conștiente de sănătate, menținând totuși integritatea rețetei originale. Deși nu este absolut NIMIC în neregulă cu un lot frumos de Linguine (mai ales când este proaspăt fabricat manual), pentru această rețetă, am ales să las glutenul pe bancă și, în schimb, am ales să folosesc Banza & # 8217s Chickpea Pasta Linguine. Banza nu conține gluten și conține jumătate din carbohidrații pe care îi fac pastele obișnuite. În opinia și experiența mea cu gătitul cu Banza, oaspeții dvs. probabil nu vor observa nicio diferență! Dacă faceți cumpărături la Rollin & # 8217 Oats cu regularitate ca mine, nu ați câștigat niciodată o problemă la găsirea produselor Banza, deoarece acestea au întotdeauna o gamă de stocuri. În plus față de Banza, toate ingredientele pentru acest fel de mâncare pot fi găsite la Rollin & # 8217 Oats! Da, chiar și creveții, care se află pe peretele din spate în secțiunea înghețată. Acestea sunt chiar decojite și dezvăluite, ceea ce vă face viața atât de ușoară. Celelalte swap-uri pe care le-am făcut pentru această rețetă au fost minore: ierburi proaspete pentru ardei roșu uscat, extra zdrobit și adăugarea de pesmet prăjit, ceea ce face toppingul crocant perfect. Cum să faci creveți Fra Diavolo Creveți Fra Diavolo cu pesmet prăjit Destul de elegant pentru întâlnirea cu noaptea acasă, dar suficient de simplu ca o masă în timpul săptămânii în mai puțin de 30 de minute. 1 lingură unt (preferabil hrănit cu iarbă, cum ar fi fermele vitale) 1/4 cană pesmet (Panko sau pesmet proaspăt ras funcționează bine!) 1/4 cană busuioc proaspăt (tocat gros) sare creveți Fra Diavolo 2 linguri unt 1 ceapă roșie (dimensiune medie) , tocat) 8 cuișoare de usturoi (tocate) 1 1/2 linguriță de fulgi de ardei roșu zdrobiți 1/2 cană de vin alb uscat (gătiți întotdeauna cu un vin pe care l-ați bea!) 1 lb de creveți (curățați și dezveliți) 1 28 oz de roșii zdrobite (Se preferă organic) 1/4 cană oregano proaspăt 1 cutie de 8 uncii Banza Linguine 1 lingură sare (Plus mai mult, după gust) 1 lingură Ardei negru (Plus mai mult, după gust) Busuioc proaspăt (Tocat, pentru garnitură) Parmezan Brânză (ras, pentru garnitura) Pâine prăjită Topiți 1 lingură de unt într-un cuptor olandez sau oală mare la foc mediu. Adăugați pesmet și amestecați ocazional până când încep să se prăjească și devin aurii, timp de 5-7 minute. Răsturnați pesmetul prăjit într-un castron mediu și amestecați busuioc proaspăt tocat și un vârf de sare. Se amestecă pentru a combina și pune deoparte. Creveți Fra Diavolo În aceeași oală pe care ați folosit-o pentru a face pesmetul, adăugați 2 linguri de unt rămase și topiți-le la foc mediu. Adăugați ceapă tocată, 1/2 lingură de sare și piper și gătiți, amestecând ocazional până când ceapa se înmoaie și este foarte parfumată, timp de 5-7 minute. Adăugați usturoi tocat și 1 lingură de fulgi de ardei roșu zdrobiți. Se amestecă până la parfum, 1-2 minute. Se adaugă cu grijă creveții în oală într-un strat uniform și se presară cu alte 1/2 linguri de sare. Gatiti crevetii 2 minute pe fiecare parte. Se toarnă vinul și se lasă amestecul să fiarbă până se reduce la jumătate, 3-4 minute. Se toarnă roșii zdrobite și oregano. Se amestecă pentru a combina, se gustă pentru condimente și se adaugă ardeiul roșu zdrobit rămas pentru căldură suplimentară și sare, după cum este necesar. Reduceți căldura și fierbeți. Între timp, gătiți pastele cu un minut mai puțin decât instrucțiunile ambalajului și puneți-le deoparte, rezervând 1 cană de apă de gătit pentru paste. Scoateți amestecul de sos de pe foc. Adăugați paste fierte, câteva stropiți din apa pastelor și o parte din parmezan ras (dacă se folosește). Folosind clești sau linguri mari, amestecați pentru a combina și adăugați mai multă apă de gătit și sare, după cum este necesar. Pentru a servi, acoperiți cu pesmet prăjit și busuioc proaspăt și parmezan ras, dacă utilizați. Main DishItalianShrimp Fra Diavolo, Main Dish

    Ce este nou?

    Taco-urile de pește sunt cu siguranță un lucru în zona St. Pete. Se pare că aproape fiecare restaurant le are. Fără a face un sondaj propriu-zis, presupun că 40% -50% din restaurantele de aici au tacos de pește. Avem deja o listă Top 10 Locuri Taco și am încercat să nu reproduc niciuna aici, cu două excepții, care sunt Red Mesa Cantina și Nueva Cantina. Taco-urile lor de pește sunt atât de bune, încât nu le-am putut lăsa. Am păstrat această listă pentru toți peștii albi, fără pâine, prăjiți sau alte tipuri de fructe de mare și # 8230 din nou, cu aceleași excepții, deoarece primesc întotdeauna taco de creveți cu taco de pește la ambele cantine. Întrucât locuim în centrul orașului St. Pete, avem tendința de a merge la restaurantele din centrul orașului și am fost criticați pentru că suntem prea centrați în centrul orașului. De data aceasta, am făcut un efort pentru a ajunge la plajă, rezultând ca cinci dintre tacos-urile de pe listă să fie în centrul orașului, trei pe plaja St. Pete, una pe partea de sud și una în Gulfport. Lista este în ordine alfabetică, dar am câteva strigăte. Cel mai bun general: Biblioteca și Paul & # 8217s Landing & # 8211 în această ordine. Cel mai bun condiment înnegrit: Rick & # 8217s Reef Cele mai bune tortilla de făină: Restaurant Chill & amp Bar și Rick & # 8217s Reef. La fel ca în toate listele noastre și, spre deosebire de majoritatea celorlalți editori, am mers personal în toate aceste locuri și am mâncat toate aceste tacos și am făcut toate aceste fotografii. LISTA ESTE ÎN ORDINE ALFABETICĂ & LT & # 8212 CĂUTĂȚI toate acestea & # 8211, peștele era umed, suculent, proaspăt și aromat & # 8230, așa că nu trebuie să îl repet de zece ori. Este foarte asemănător scrierii porno. După ce ați folosit aceleași adjective din nou și din nou, le-ați placut pe Penthouse Letters și # 8230 & # 8221 și # 8211 Anthony Bourdain, Parts Unknown, Budapest & # 8211 Difuzat pe 14 iunie 2015 The Best Fish Tacos in St. Pete Ales de localnici 1. Restaurant Chill & amp Bar 357 Corey Ave St Pete Beach, FL 33706 (727) 360-2445 Chill Website Fish of the Day Tacos & # 8211 Pește proaspăt al zilei la grătar și servit peste tortilla de făină sau porumb cu salsa de mango , guacamole, citrus slaw & amp o zesty chipotle ranch. Peștele de aici este Corvino. Chill & # 8217s are o înclinație tropicală cu ananas și mango. Tortilele din făină sunt proaspete, flexibile și ținute împreună frumos. 2. Biblioteca 600 5th St S St. Petersburg, FL 33701 (727) 369-9969 Site-ul web al bibliotecii Blackened Fish Tacos (Mahi) și # 8211 glazură de chili, kale slaw, pico, feta, cumin aioli (numai pentru meniul de prânz.) Dintr-o recenzie anterioară: acestea sunt unele dintre cele mai bune tacos de pește pe care le-am avut vreodată. Mersul era umed, plin, suculent și plin de aromă. Combinația dintre alte ingrediente menționate anterior a făcut din fiecare mușcătură o experiență fantastică, nu numai de arome contrastante și complementare, ci și o senzație minunată de texturi diferite. 3. The Lure 661 Central Ave N St. Petersburg, FL 33701 (727) 914-8000 The Lure Website A Different Drum & # 8211 Blackfish Redfish cu verdeață de câmp mixtă și aioli cu capere de citrice. Redfish este doar numele. Carnea este de fapt albă. Lure a fost singurul loc pe care l-am găsit care îl folosește și era proaspăt și ușor, cu arome fantastice. 4. O & # 8217Maddy & # 8217s Bar & amp Grille 5405 Shore Blvd S Gulfport, FL 33707 (727) 323-8643 O & # 8217Maddy & # 8217s Site web Maddy G & # 8217s Mahi Tacos & # 8211 Mahi ușor înnegrit cu o slăbiciune, brânză de piper , pico de gallo și un coulis de avocado, servit pe tortilla de făină. Aceasta este o porție mare cu două bucăți de pește pe fiecare taco. Eram plin după primul taco, dar oricum îl mâncam pe al doilea. Acest lucru a fost folosit doar ca special, dar recent a devenit un element obișnuit de meniu. 5. Nueva Cantina 1625 4th St South St. Petersburg, FL 33701 (727) 851-9579 Website Nueva Cantina Toate mâncărurile de la Nueva Cantina sunt excelente, iar Tacosul de creveți și Tacos Pescado nu fac excepție. Creveți Taco și # 8211 prăjiți sau la grătar, (am făcut la grătar pe ambele) creveți cu varză, pico de gallo, aioli chipotle și var. Pescado Taco & # 8211 Pește prăjit sau la grătar cu varză roșie, pico de gallo, coriandru, lime și queso fresco. 6. Paul & # 8217s Landing 501 5th Ave NE St. Petersburg, FL 33701 (727) 824-8007 Paul & # 8217s Landing Website Gulf Fish Tacos cu salsa de avocado, salată de varză, porumb carbonizat și salsa de fasole neagră. În acest caz, a fost Grouper și unul dintre cele mai bune tacos-uri Grouper pe care le-am avut vreodată! 7. Red Mesa Cantina 128 3rd St S St. Petersburg, FL 33701 (727) 896-8226 Red Mesa Cantina Website Baja Fish & # 8211 Pește proaspăt la grătar, salsa roja, cremă de slaw mexicană și var. Peștele se schimbă sezonier. În acest caz, a fost Mahi Mahi. Creveți Taco & # 8211 Creveți la grătar, Slaw mexican, Pico De Gallo și Habanero Aioli. Probabil că am avut aceste 100 de ori de peste zece ani. 8. Rick & # 8217s Reef 6712 Gulf Blvd St Pete Beach, FL 33706 (727) 826-0752 Rick & # 8217s Reef Website & # 8220 Folosim ingrediente proaspete și pregătim fiecare articol manual, doar pentru dvs. Nu există cuptor cu microunde și nu există lămpi de căldură. Comanda ta vine direct din bucătărie către tine! Toate sosurile și sosurile sunt făcute manual în fiecare zi. & # 8221 Au Taco de pește, care are mai puține articole. Am avut Baja Tacos, care are mai multe ingrediente și # 8211 Mahi proaspete la grătar sau înnegrit, tortilla de făină, cu sos Baja, varză și amestec de coriandru, brânză mixtă și roșii tăiate cubulețe. Rick & # 8217s câștigă revenind la rădăcinile mâncării de stradă, păstrând-o simplă și aromată cu toate texturile diferite care îți fac gura să te simți grozav. Condimentul înnegrit este remarcabil. 9. Sea Salt St. Pete 183 2nd Ave N St Petersburg, FL 33701 (727) 873-7964 Sea Salt Website Tortilla moale, Mahi Mahi înnegrită, avocado, roșii, salată de varză roșie jalapeño, coriandru, sos citrice-sriracha. Proaspăt, delicios și acidulat. 10. The Tokey Monkey 678 75th Ave St Pete Beach, FL 33706 (727) 360-5800 Toasted Monkey Website Fish Tacos & # 8211 Două tortilla de făină cu file de pește alb din Alaska la grătar, înnegrit sau prăjit. Servit [& hellip]

    Interviu cu Christine Cutler de la IFWTWA Bine ați venit la Podcast-ul din Sankt Petersburg, episodul 145! În episodul de astăzi și al anului 8217, o intervievăm pe Christine Cutler. Este președinta Asociației Internaționale a Scriitorilor de Vinuri și Călătorii. În luna noiembrie vor avea conferința din 2021 în centrul orașului St. Pete. Chris este, de asemenea, un expert în călătoriile în Italia, cultura italiană și bucătăria. Știați că Spaghetti Bolognese nu există în Italia? Nici Fettuccini Alfredo sau Pepperoni Pizza nu fac printre altele despre care vom discuta. După Chris, Kevin face o bucătărie pentru # 8221 cu cârnați Bajan și chiftele marocane de la St. Pete Meat și dispozitive de amplificare.

    IUBESC salata! Mama făcea o salată în fiecare noapte pentru a începe cina, iar cina era întotdeauna la șase. Acestea au fost cele două constante. Acum, cele mai bune salate pe care le am acasă sunt făcute de Lori. Ea are doar o pricepere. Aș putea face aceeași salată ca și ea și nu va avea un gust la fel de bun. Nu pentru că are o filată pentru salată, iar eu nu am. Mai jos este o listă complet părtinitoare și opinionată a salatelor mele preferate personale din St. Pete. Înainte de a intra pe listă, un lucru important de care ar trebui să fii conștient este că există și alți editori de & # 8220best of lists & # 8221 care nu merg de fapt la unități sau care mănâncă de fapt mâncarea. (Sună ridicol, nu?) Pur și simplu descarcă fotografii de pe internet sau încorporează postări Instagram de la altcineva. Lista de top 10 instantanee produsă fără a fi nevoie să părăsiți casa. Asta NU este modul în care o facem. Mâncăm cu siguranță toate mâncărurile de pe toate listele noastre. (Cum poate cineva să recomande ceva pe care nu l-a experimentat niciodată?) Din păcate, am văzut multe aceste liste nedorite - de la editori naționali și locali. De asemenea, suntem conștienți de un editor local care oferă plasare plătită în cele mai bune liste. Nu există o destinație de plasare plătită aici. AM MÂNCUT PERSONAL TOATE ACESTE SALATE ȘI AM MERGUT ÎN TOATE ACESTE LOCURI ȘI ACESTELE SUNT TOATE ST. FOTO PETE FOODIES. (Toate fotografiile de la Sankt Petersburg Foodies și creditate.) Cele mai bune salate de lângă mine și # 8230 (și dvs., dacă sunteți în St. Pete) Acestea sunt listate în ordine alfabetică. & lt & # 8212 & # 8212 Look 1. Baba Restaurant, Bakery & amp Café 2701 Central Ave St. Petersburg, FL 33713 (727) 954-3406 Baba Website Village Salad & # 8211 roșii, măsline kalamata, castraveți, capere, feta. De la Lori: & # 8220 Kevin m-a umorat pentru că voiam Salata Satului doar cu roșii, kalamate, capere, feta și castraveți. Nu se putea opri să se delecteze cu cât de bun era. Este tipul meu preferat de salată și aroma # 8230 simplă, ușoară și extraordinară! Săratul strălucitor vă face să continuați să vă întoarceți mai mult până când nu mai dispare. 2. Bacchus St. Pete 124 2nd Ave NE St. Petersburg, FL 33701 (727) 258-8566 Website Bacchus Salată de țară franceză & # 8211 sparanghel prăjit, sfeclă, rucola, brânză de capră, nuci prăjite, vinaigretă cu lămâie-dijon. A fost super delicios și imens. Fotografia este jumătate dintr-o porțiune divizată. Proaspăt, plin de arome strălucitoare și o porție mare. 3. The Bier Boutique 465 7th Ave N. St. Petersburg, FL 33701 (727) 827-2691 The Bier Boutique Website House Salad & # 8211 verde mixt, ceapă, roșii, slănină, brânză feta, semințe de floarea-soarelui și amp chow mein fidea și # 8211 alegeți din vinaigreta de fermă, brânză albastră sau piper de miere. Proaspăt, plin de textură și vinaigreta cu boabe de piper miere este netedă, cremoasă, strălucitoare și ușoară. 4. The Burg Bar & amp Grill 1752 Central Ave St. Petersburg, FL 33712 (727) 894-2874 The Burg Website Horiatiki (Village Salad) & # 8211 roșii, castraveți, măsline grecești, brânză feta, pepperoncini, ceapă, sfeclă, verde ardei, oregano, ulei de măsline, pansament balsamic. Acesta este unul dintre preferatele noastre pe care le comandăm întotdeauna. Este combinația perfectă de luminos, ușor, crocant, sărat, dulce și picant. 5. Copa 1047 Central Ave St. Petersburg, FL 33705 (727) 623-9199 Copa Website Copa & # 8217s Salata de pepene verde este plină de aromă. Este strălucitor, dar echilibrat cu dulceață și sare. Este compus din pepene verde proaspăt (bineînțeles) și aruncat cu roșii, ceapă, usturoi, brânză feta și dressing balsamic. 6. Gratzzi Italian Grille 211 2nd St South St. Petersburg, FL 33701 (727) 623-9037 Gratzzi Website Insalata Caesar & # 8211 Hearts of romaine, dressing Caesar de casă, parmezan ras și crutoane rustice. (Fotografia este porția de salată laterală. Există una de două ori mai mare decât această dimensiune.) Poate părea simplu în comparație cu unele dintre celelalte de pe această listă, dar este cu siguranță una dintre preferatele mele. Îmi place că îți dau frunzele lungi, asemănătoare tulpinii. Romaine este proaspăt și plin de aromă. Crăpăturile crutoanelor și mușcătura mai moale a parmezanului ras, împreună cu pansamentul fac perfecțiunea în gură. 7. Restaurantul Mill 200 Central Ave # 100 St. Petersburg, FL 33701 (727) 317-3930 Site-ul The Mill Avem și două favorite aici. Southern Belle Salad & # 8211 romaine, ceapă roșie, nuci confiate, derby de salvie, peppadews, caise uscate, vinaigreta cu fagure, pui prăjit în sud. Puiul prăjit îl face pe acesta decadent și bun de împărțit, sau ar putea fi o masă completă pentru o persoană. Are un amestec atât de grozav de ingrediente care acoperă spectrul complet de aromă și este frumos și crocant. Phyllo Feta & # 8211 spanac pentru copii, mure, ceapă roșie, roșii de struguri galbeni, pere bosc, nuci condimentate, vinaigretă de mure. Că Phyllo Feta este atât de râvnitor. Feta este înfășurată în filou și coaptă într-un maro auriu. Este un acompaniament grozav la salata de spanac cu mure, ceapă roșie, roșii de struguri galbeni și evidențiată cu nuci condimentate, care rezistă bine dulceaței perei Bosc și pansamentului cu vină de mure. 8. Noble Crust 8300 4th St N. St. Petersburg, FL 33702 (727) 329-6041 Noble Crust Website House Salad & # 8211 verde mixt, roșii, castraveți, ridiche, fenicul ras, morcovi, crutoane, parm, feta bătută, vinaigreta zesty. Salata de casă Noble Crust este delicioasă. Este ușoară și strălucitoare și apoi brânza ricotta adaugă o anumită adâncime, iar măslinele îi conferă puțină sare. Acestea sunt și crutoanele mele preferate din toate. 9. Stillwaters Tavern 224 Beach Dr NE St. Petersburg, FL 33701 (727) 350-1019 Website Stillwaters Caesar Salad & # 8211 Romaine tocat și amp kale, parmezan, harrisa caesar dressing, croutons de aluat. Caesar Stillwater & # 8217s adaugă kale cu romaine și, de fapt, este destul de delicios și o mică întorsătură frumoasă în versiunea tradițională. Te iubesc. 10. Teak 800 2nd Ave NE 4th Floor St. Petersburg, FL 33701 (727) 513-8325 Teak Website Ultimate Wedge BLT & # 8211 iceberg, slănină afumată de mere, ceapă roșie, roșii, porumb la grătar, [& hellip]

    Bine, oameni buni, este în iunie și în 8230 și asta înseamnă vară, picnicuri și începutul sezonului la grătar. Nu știu despre tine, dar când mă gândesc la prepararea grătarului, îmi vine adesea în minte un raft suculent de coaste. Cu toate acestea, având în vedere că locuim într-un mic apartament din centrul orașului St. Petersburg, cu un spațiu exterior foarte mic, grătarul nu este ceva ce putem face. Prin urmare, de-a lungul anilor, a trebuit să învăț cum să recreez favorite din grătarul din bucătăria noastră. Costitele coapte la cuptor, atunci când sunt gătite corect, sunt la fel de satisfăcătoare ca o placă de pe grătar dacă mă întrebați. Scăzut și lent la 325 grade și apoi terminat cu o căldură ridicată va produce un produs similar. De obicei gravitez spre Babyback Ribs. Cu toate acestea, Rollin & # 8217 Oats oferă niște salvatoare incredibile în stil St. Louis, care au schimbat jocul. Stilurile St. Louis au adesea mai multe grăsimi (la fel ca o friptură Ribeye), dar grăsimea înseamnă aromă. Pe lângă coastele de calitate, Rollin & # 8217 Oats are și o selecție de sosuri organice premium pentru grătar. Nervurile în stil St.Louis cu cantarele Hasselback Cantaloupe Sterbii în stil St.Louis pot conține mai multă grăsime, dar asta înseamnă mai multă aromă. Hasselback Cantaloupe 1 Cantaloupe (feliat în sferturi, însămânțat și apoi tăiat în jumătăți de lună) 1 ciorchină de busuioc proaspăt 8 oz Mozzarella proaspătă (tăiată în felii de aproximativ 1 1/2 inch) Ulei de măsline SaltPepperSt.Louis-Style Spareribs 1 rack Spareribs (Aproximativ 2-2,5 lbs) 1,5 linguri usturoi praf 1,5 linguri boia 1 lingură sare 1 linguriță zahăr brun 1 linguriță ardei Cayenne 1 cană sos de grătar (Orice va funcționa și # 8211 ne place Annie și # 039s organic!) St. Louis -Costuri de stil Preîncălziți cuptorul la 325 F. Într-un castron mic, combinați pudra de usturoi, boia, sare, zahăr brun și cayenne. Frecați amestecul de condimente uniform pe toate coastele. Înfășurați coastele condimentate complet în folie, așezați-le pe o foaie de copt și coaceți timp de 2-2 1/2 ore. Scoateți coastele din cuptor, desfaceți-le. Înveliți coastele peste tot în sos de grătar la alegere. Creșteți căldura la 425 F. Introduceți coastele în cuptor, neacoperite, timp de 15 minute (sosul va începe să se caramelizeze). Scoateți coastele din cuptor și serviți. Cantalupul Hasselback Luați jumătățile de pepene galben și tăiați fante la fiecare 1 "fără a tăia pielea. Umpleți 1 frunză de busuioc și o felie subțire de mozzarella în fiecare fantă din pepene galben. Stropiți cu ulei de măsline și condimentați cu sare și piper. Aperitiv, fel de mâncare principal, fel de mâncare AmericanCantaloupe, Spareribs, St Louis Style Spareribs

    Interviu cu Thomas Miller de la The Treasure Coast Foodie Bine ați venit la Podcast-ul din St. În episodul de astăzi și al anului 8217, îl intervievăm pe Thomas Miller de la The Treasure Coast Foodie. La fel ca noi, el face recenzii la restaurante locale independente. De asemenea, face premii pentru restaurante ca noi, are un club de vinuri, club de luat masa și multe altele. A vizitat câteva restaurante din St. Pete pentru un articol despre care lucrează. De asemenea, debutează o nouă serie video care amintește de Diners, Drive-Ins și Dives. În partea de sus a spectacolului o avem pe Abby Allen cu rețeta ei pentru St. Louis Spare Ribs cu Hasselback Cantaloupe.

    De la burgeri de specialitate până la aperitive tradiționale, Burger-Ish din St. Pete Beach este aici pentru a vă uimi. Căutați un burger suculent cu o pereche de bere 2 pentru 1? Burger-Ish te-a acoperit. Acest loc informal este perfect pentru a alimenta călătoria după plajă sau pentru a înveseli echipa sportivă preferată cu cele 12 televizoare cu ecran plat din jur. Atmosfera vibrantă este foarte spațioasă și primitoare și de obicei au muzică live vineri și sâmbătă seara. În ultima vreme, vremea a fost impecabilă, iar Burger-Ish a avut ușile în stil de garaj deschise pentru a lăsa acea adiere frumoasă. Au, de asemenea, scaune în terasă pentru a vă bucura de fiecare soare pe care îl puteți obține. Meniul lor conține preferințe americane de la aripi de pui, burgeri, glisoare și multe altele. În plus, un meniu complet de cocktailuri, bere și vin. Specialitățile zilnice sunt minunate, găsește-le aici. Burger-Ish este un hamburger unde puteam mânca toată ziua în fiecare zi până când explodam literalmente. Toate mâncărurile pe care le-am consumat au fost gustoase și grozave. Bineînțeles, am început cu sangria roșie care era doar 6 dolari duminică. Era o înghițitură răcoritoare de care aveam nevoie după o zi lungă la soare. Pentru început, am comandat prăjiturile de crab care sunt etichetate în meniu ca fiind preferate de fan și picante. Stropul de sos de lămâie de coriandru avocado a avut un chef foarte frumos. Mi-a plăcut foarte mult și sosul haoli haoli și pico de gallo proaspăt. Prăjiturile de crab au fost condimentate la perfecțiune, moi pentru a se topi în gură și, în general, au gust foarte proaspăt. Notă laterală: prăjiturile de crab erau deosebit de delicioase, dar nu erau deloc picante. Secțiunea de burger din meniu conține clasice și specialități care sunt perfecte și gata pentru fotografii. Burgerul St. Pete Special este un adevărat hit - așteptați - un adevărat hit cu un burger de vită, slănină, inel de ceapă, brânză americană, sos de bourbon dulce și smokey, terminat cu un ou prăjit, salată, roșii, ceapă, toate pe un coc de covrig. Sosul bourbon slathering și gălbenușul de ouă fac cu adevărat acest burger să iasă în evidență. Dacă ești bine cu o mică mizerie pentru un burger gustos, ar trebui să comanzi acest lucru. Am trecut la cartofii prăjiți cu cartofi dulci și eu recomand 100% să procedăm la fel. Cartofii prăjiți erau crocanți și sărați la exterior, cu un interior frumos moale. În primul rând, glisoarele sunt cu 20% reducere luni. Sunteți binevenit. În al doilea rând, vin în 3s cu o parte de cartofi prăjiți. Acestea nu sunt genul de glisante pentru a vă lăsa încă flămând după. Au o dimensiune excelentă și cartofii prăjiți sunt clari și calzi. Geez Louise vine în picioare cu 3 glisoare de vită, acoperite cu brânză americană, sos de lime de avocado, salată, ceapă roșie de roșii, pe un chifle de brioche. Aceste glisoare evită supraîncărcarea de temut ingredient, dar aveți în continuare opțiunea de a adăuga avocado sau slănină la 1 USD. Aceste glisoare sunt captivante, abia aștept să le comand din nou. Dacă nu aveți chef de burger, Burger-Ish are o mulțime de alte opțiuni de la sandvișuri, tacos, salate și multe altele. Îmi era poftă de un sandviș de ciorbă și mi-a plăcut foarte mult The Big Mouth Grouper Sandwich cu ciorba la grătar, avocado, salată romaine, roșii și ceapă roșie pe un coc de covrig. Mersul era condimentat plăcut, iar toppingurile erau toate proaspete și plăcute. Nu eram nebun după cocul de covrig. Părea o mulțime de pâine în calea grupării, dar pe lângă asta, era încă bună. Am adăugat, de asemenea, ulei de trufă la cartofi prăjiți pentru încă 2 USD, ceea ce le-a dat un impuls echilibrat de pământ și garlicky. Burger-Ish știe ce anume, pentru că au o reducere de 2 USD la taco special zilnic de marți. Adică cum poți rezista unui acord de marți cu tac? Toate tacos-urile vin cu varză roșie, pico de gallo, sos de lime de avocado și smântână. Aveți de ales între crupă înnegrită, creveți de cocos, pui tras și carne de porc trasă. Am mers cu puiul tras și cu carne de porc. Ambele au fost descrise ca fiind foarte bune. Am fost surprins de cât de mari erau și de stropul acela de sos de lime de avocado și smântână era pe măsură. Sfat pro: comandați o parte a sosului de grătar pentru tacosurile de porc trase pentru o aromă suplimentară. Deoarece tacos-urile sunt considerate un aperitiv, ele nu vin cu o parte, dar asta nu ne-a oprit. Am comandat o latură de inele de ceapă și am fost cu siguranță mulțumiți. Erau crocante și serveau fierbinți. Mai vrea cineva să-și înmoaie inelele de ceapă în ketchup sau sunt doar eu? Poate că sunt doar un excesiv de condiment, dar în orice caz, acestea au fost perfecte. Burger-Ish este o combinație de burgeri fericită, cu o varietate de alte opțiuni. Dacă ai chef de un burger tradițional și de bere rece cu gheață, ai noroc aici. Pe de altă parte, dacă doriți ceva diferit, dar totuși de încredere, vă vor acoperi și ei. Opriți-vă pentru o masă casuală, dar uimitoare. Nu poți greși.

    Interviu cu bucătarul-șef Susan Burdian de la Social Roost Bine ați venit la Podcast-ul din Sankt Petersburg, episodul 143! În episodul de astăzi și al anului 8217, îl intervievăm pe bucătarul-șef Susan Burdian. Susan este un bucătar apreciat din New York și acum se îndreaptă spre bucătăria de la Social Roost aici, în centrul orașului St. Pete. A gătit pentru Anthony Bourdain și la James Beard House și are experiență în peste zece tipuri diferite de bucătărie. După Susan, avem cel mai bun miel pe care l-am avut vreodată în viața noastră. Am fabricat Rackul de Miel Colorado din St. Pete Meat & Provisions. Ne-a suflat! Am mâncat porții duble și nu au mai rămas.

    Cu siguranță sunt anumite lucruri care mă determină să mă îndrept în mod specific spre Gulfport. La fel ca lasagna de la Pia & # 8217, de exemplu. Acum, cu Cori & # 8217s Seafood Grill situat confortabil pe 49th St. și 15th Ave S, pot adăuga și fructe de mare la lista respectivă. Cori & # 8217s Seafood Grill nu este doar orice restaurant & # 8211 oh nu, Cori & # 8217s este mult mai special. La 19 martie 2020, Cori Brie Register a murit de cancer după lupta împotriva sarcomului Ewing, care este un cancer foarte rar la copil. Tatăl lui Cori & # 8217, Dave, care deține Key West Seafood Co. alături de Cori & # 8217s, precum și compania Key West Shrimp din Madeira Beach, au decis să deschidă fructele de mare Cori & # 8217s în octombrie 2020 pentru a ajuta la realizarea Cori & # 8217s moştenire. Cori a condus compania Key West Shrimp în locația din Madeira și a vorbit întotdeauna despre deschiderea unui restaurant cu fructe de mare cu tatăl ei. Nu numai că Dave și familia lui au vrut să deschidă Cori și # 8217 pentru a ajuta la realizarea moștenirii lui Cori, dar și ei au dorit să facă o diferență ajutându-i pe ceilalți și # 8211, ceea ce a făcut Cori, ea i-a ajutat și pe alții. În timpul luptei sale cu cancerul, Cori a asistat și alți copii în lupta lor zilnică cu cancerul. Datorită acestui mod și a altor moduri în care s-a oferit voluntar cu grație, Cori a fost denumită Războinicul de floarea-soarelui și # 8211 porecla perfectă pentru ea și sufletul ei frumos. Când vizitați Cori & # 8217s, veți observa blatul din față al restaurantului, care este împodobit cu floarea-soarelui vopsită în mod strălucitor. De asemenea, în timpul vizitei, puteți face o donație pentru a ajuta copiii care luptă împotriva cancerului. Până în prezent, Cori & # 8217s Seafood Grill a reușit să doneze aproape 4.000 de dolari unor organizații caritabile care ajută copiii curajoși în lupta lor cu cancerul. Cât de incredibil este asta? Nu are cu adevărat mai multă emoție decât asta. În timpul vizitei noastre inițiale la Cori & # 8217s, ne-am comandat mâncarea și am optat să luăm masa la una dintre mesele de picnic afară, față de a ne lua mâncarea. Am urmărit TONE de oameni care au ales să facă exact același lucru ca noi. Am fost cu adevărat uimiți de numărul de mașini în și din parcare în timpul scurtei așteptări pentru mâncarea noastră și # 8211 a fost extraordinar. Meniul de la Cori & # 8217s Seafood Grill este destul de expansiv. În plus față de gama largă de opțiuni de fructe de mare, veți găsi și burgeri, aripi, diverse alte sandvișuri, supe și salate doar pentru a numi câteva. În ceea ce privește preferințele clienților, Dave a spus că Roll homster (o comandă TREBUIE), Po Boys, Clam and Seafood Chowders și Grouper Sandwich sunt toate populare printre vizitatorii Cori & # 8217s. Cartofii prăjiți merită, de asemenea, cu siguranță menționați, deoarece sunt tăiați manual zilnic. În plus față de elementele de meniu preferate de fani enumerate mai sus, este, de asemenea, absolut demn de remarcat faptul că marți Cori & # 8217s oferă tacos de 2 USD (pui, pește sau creveți), iar miercuri Sandwich-ul de pește este de doar 5 USD. Aproape toate fructele de mare care sunt servite la Cori & # 8217s provin local, inclusiv de la magazinul de fructe de mare al familiei și # 8217s situat chiar alături. În plus față de cele două magazine cu fructe de mare din oraș, Dave a spus că dețin și patru bărci comerciale de crab, homar și pescuit pe care fratele mai mic al lui Cori și Bryce, căpitanul lui. Fratele geamăn Cori & # 8217, Logan, deține și administrează magazinul St. Pete Beach. Eu și soțul meu am ales să vizităm Cori & # 8217s într-o miercuri, deoarece am citit despre Sandwich-ul lor de pește de 5 USD (servit prăjit, la grătar sau înnegrit). Cu toate acestea, la sosire, Sandwich-ul Grouper a fost foarte recomandat, așa că am decis să comandăm asta. Sandvișul este servit pe un rulou Kaiser cu salată, roșii și ceapă și am cerut și niște sos tartru pe lateral. Am menționat că își fac sosurile și pâinea în casă? Uau, ce sandwich. Peștele este subțire, perfect condimentat și prăjit la perfecțiune. Acest sandviș a fost cu siguranță suficient pentru a ne hrăni atât pe mine, cât și pe soțul meu. Când am observat pentru prima dată că Rollul de homar era unul dintre elementele din meniu marcat cu un fluture galben (preferatele lui Cori & # 8217), știam că trebuie să fie al meu. Se compune din carne de homar din Maine presărată cu sos de casă, umplută într-o rolă în stil New England, împărțită. A fost cu adevărat aproape prea frumos să mănânci și, după o singură mușcătură, a devenit evident că Rollul de homar are un gust chiar mai bun decât pare, chiar dacă îți vine să crezi. Și cea mai bună parte? Cu siguranță nu se zgârcesc pe carnea de homar. Pe lângă Rollul de homar, creveții de nucă de cocos din secțiunea aperitiv au fost, de asemenea, marcați ca unul dintre preferatele lui Cori & # 8217. Primul șase creveți este servit cu un delicios sos de casă, care se împerechează destul de superb cu notele dulci de nucă de cocos care persistă la fiecare mușcătură de creveți. În opinia mea, creveții de nucă de cocos, împreună cu o parte de cartofi prăjiți sau hush, ar face perfect prânzul sau cina ușoară pentru unul. Apropo de hushpuppies, mai bine crezi că am comandat și pe unii dintre aceștia. Dacă Hush Puppies se află într-un meniu, în orice meniu, există 100% șanse ca soțul meu să le selecteze (unul dintre numeroasele motive pentru care m-am căsătorit cu el). Puii Jalapeño și Sweet Corn Hush sunt prăjiți adânc, serviți în cantități de șase și sunt serviți cu o latură de fermă sau tartru. Așa cum menționează meniul, pot atesta că acestea sunt de fapt & # 8220 prăjituri de bunătate. & # 8221 Este de la sine înțeles, Cori & # 8217s Seafood Grill este mai mult decât un restaurant & # 8211 este un restaurant cu compasiune , altruism și multă dragoste. Vibrațiile pozitive răspândite de această instituție sunt contagioase. Abia așteptăm să continuăm să ne mâncăm prin meniu la Cori & # 8217s și vă încurajăm să faceți la fel. Nu pot decât să îmi imaginez cât de mândră ar fi Cori, ea însăși, de a vedea succesul restaurantului și modul în care moștenirea ei este onorată.

    Satisfacă-ți dulceața cu dulciuri italiene dulci la Sorrento Sweets din centrul orașului St. Pete. Indiferent dacă sunteți în căutarea unui topit în gură un cookie de unt sau un biscotti crocant, familia Salvatore are rețete vechi de zeci de ani și total de încredere. Această vitrină umilă de pe bulevardul Central servește prăjituri și produse de patiserie proaspete, prăjituri și canolis, sandvișuri, gelato și un meniu complet de cafea și ceai. Dă-ți dinții dulci ce vrea și mergi la Sorrento Sweets pentru clasici italieni. În timp ce mergeam de-a lungul Central Avenue, mirosul de cafea proaspăt preparată m-a atras în ușile Sorrento Sweets. Nu există nimic asemănător cu lapte fierbinte și mașini cu gheață pentru a însoți biscotti, canoli, prăjituri și multe altele. Nu am putut rezista unui macchiato de caramel cu lapte de migdale. A fost dulce și tocmai potrivit. Au fost foarte generoși în ploaia de caramel, așa că fiți gata să trageți niște paie. De asemenea, am luat o cafea fierbinte obișnuită în altă zi și a fost o băutură foarte răcoritoare. Meniul lor de cafea este minunat cu cappuccino, cafenea mochas, latte și multe altele. Asociați-vă ceașca de cafea cu un sandwich delicios pentru micul dejun pentru a vindeca poftele de dimineață. Sorrento Sweets are o listă excelentă de sandvișuri în general, iar opțiunile pentru micul dejun sunt perfecte pentru ceva rapid și în mișcare. Sandwich-ul pentru micul dejun Cheddar și cârnați este servit pe un croissant cu unt proaspăt coapte, cu pateuri de cârnați groși, un ou și brânză cheddar. A fost perfect. Croissantul untos și ușor fulgios a fost atât de moale și visător, iar combinarea ideală a fost combinată cu umpluturile calde și sărate. Dacă vă îndreptați mai aproape de prânz, au cinci sandvișuri care vă vor atrage atenția. Am mers cu The Sorrento Caprese servit pe pâinea lor panini semnată cu ulei de măsline extra virgin presărat pe ambele părți, mozzarella proaspătă, roșii rom feliate, glazură balsamică, pesto de busuioc, busuioc proaspăt, iar ceea ce îl face special este prosciutto adăugat. Fiecare mușcătură era chiar mai bună decât cea de dinainte. Pâinea lor de panini este remarcabilă și dacă este presată a făcut totul frumos și cald. În interiorul acestui minunat sandviș se află astfel de ingrediente proaspete, cu un pesto de busuioc, asortat cu prosciutto sărat, mozzarella delicioasă și rafale de roșii dulci. Vă recomand cu drag acest lucru dacă aveți chef de un sandviș savuros și delicios. Sunt singurul care ajunge la ceva dulce după fiecare masă? Sper ca nu! După ce am savurat The Sorrento Caprese, a trebuit să ciugulesc câteva dintre cookie-uri. Indiferent dacă doriți un adevărat Macaroon italian, ceva acoperit de stropi sau o varietate de toate, aveți noroc. Puteți comanda oricâte cookie-uri doriți, pe măsură ce plătiți cu lira. M-am răsfățat cu câteva dintre cookie-urile mele italiene preferate și nu am putut fi mai fericit cu cât de cu adevărat erau delicioase. Iată ce am primit: Cookie Rainbow, Macaroon italian, Crocantini, Shell Dipped, Rainbow Sprinkle, Peanutter și Quasimale Biscotti. Una peste alta, toate au fost fabuloase. Unul dintre lucrurile mele preferate despre o prăjitură italiană bună este să-i înghesuie într-o cafea fierbinte, iar unele dintre acestea mai crocante ajung la loc. Preferatul meu a fost Crocantini pentru indicii de cacao și alune. Sunt atât de încântat să am aceste cookie-uri la îndemâna mea în centrul orașului St. Pete, fie că sunt în căutarea unei dulciuri pentru mine sau pentru a aduce un lot mai mare la o petrecere. Rămânând în trenul dulce, urmează Cinnamon Roll și Chocolate Cannoli. Am doar un cuvânt pentru a descrie prima mușcătură din fiecare, & # 8220wow & # 8221. Rollul de scorțișoară gourmet este servit cald și are cea mai bună glazură albă caldă, glazurată deasupra. Dacă iubești canoliul la fel de mult ca mine, atunci ai încredere în mine când spun că acestea sunt cu adevărat remarcabile. Aveți de ales între un cannoli clasic, ciocolată și fistic. M-am dus cu ciocolata și nu mi-a venit să cred cât de bine a fost. Cannoli-ul ușor și crocant și umplutura dulce au fost un deliciu pe care abia aș putea să-l mai aștept. În plus față de produsele de patiserie, fursecuri și canoli, au și gelat și sorbet. Pentru acele zile fierbinți, aceasta este evadarea perfectă de căldură. Puteți obține o lingură clasică sau o puteți transforma într-un smoothie. Aromele de Gelato includ fasole de vanilie, ciocolată neagră, caramel de sare de mare, ciocolată cu ciocolată de cafea, sicilian cu fistic. Aromele de sorbet sunt Zmeura, Mango Tropical, Lemon Zesty. Prietenul meu și cu mine am decis să încercăm sorbetul cu zmeură și mango. Amândoi am fost uimiți de cât de răcoritori erau. M-am bucurat de aromele puternice ale ambelor, dar trebuie să spun că zmeura a fost preferata mea dintre cele două. Acesta este cu siguranță comanda mea de vară din această vară pentru a mă răcori. Chiar și după toate aceste delicii dulci, există încă atât de multe oferte la Sorrento Sweets, pe care abia aștept să le încerc. Aruncați o privire pe ecranele lor pentru mai multă deliciositate. În ansamblu, acesta este o bijuterie a unui loc pe care Central Avenue este norocos să îl aibă. Au atât de multe oferte minunate și chiar aduc o scenă dulce decadentă la burg. Interiorul primitor se simte ca un loc gospodăresc la care mă pot vedea, petrecând cu prietenii la o cafea și o delicatese sau solo pentru a face ceva de lucru pe laptopul meu. Oricum ar fi, să ai aceste bunătăți de panificație italiană la câțiva pași de apartamentul meu este periculos, dar interesant.

    Cel mai bun chili de mâncat din St. Pete Chili și originile geografice ale lui # 8217 se întorc la ceea ce este cea mai discutată frontieră în prezent și # 8230 din păcate, fără motive care au legătură cu această mâncare destul de populară. Chili s-a născut atât în ​​nordul Mexicului, cât și în sudul Texasului și # 8211 la graniță și peste graniță. Numele său mai oficial este Chili con Carne și # 8211 spaniolă pentru & # 8220 cu carne & # 8221. A început doar ca ardei iute, carne, sare și apă. Fără fasole. Fără roșii. Fasolea este cel mai controversat lucru atunci când vine vorba de purii pasionați de chili. De fapt, The Chili Appreciation Society International a specificat în 1999 că, printre altele, bucătarilor le este interzis să includă fasole în prepararea chiliului pentru competiția oficială. Ce. Cu toate acestea, alții susțin că ardeiul iute cu fasole are o istorie suficient de lungă pentru a nu fi considerat inautent. Cu siguranță pare a fi încarnarea mai populară la restaurante și în rețetele de acasă. Cei zece din această listă TOȚI au fasole. Deci acolo, Stan. Are cineva un GasX. Glumeam. Totuși am mâncat o mulțime de chili.Am încetat să facem clasamente cu mult timp în urmă și am pus listele în ordine alfabetică. Cu toate acestea, ocazional dau strigături câtorva favorite. În acest caz, doi, care sunt legați de chilisii mei # 1 preferați. Boutique-ul Bier & # 8211 Este cel mai condimentat din listă și așa îmi place chili-ul meu. Raneste-ma! Vă rog. Sea Dog Cantina & # 8211 Este cel mai complex și delicios cu straturi adânci de aromă. Mai multe feluri de mâncare sunt ilustrate cu ceapă roșie crudă și brânză topită. Toate acestea l-au oferit ca o opțiune, cu care am mers de fiecare dată când a fost oferită. Cu toate acestea, am săpat și sub ele pentru a încerca cel puțin 3-4 mușcături de chili fără ceapa crudă și brânza mai întâi pentru a constata mai bine aroma de chili & # 8217s. De asemenea, am săpat prin fiecare pentru a găsi ce ingrediente puteam vedea. Unora le place să urmărească și să încerce singuri fiecare loc. Dacă decideți să încercați oricare dintre acestea, sfatul meu este să testați cât de fierbinte este servit. Am avut câteva care au ieșit opărite. Nu numai că îți vei arde gura, dar nu vei putea gusta nimic. Odată, mi-am ars naibii din gură și în notițe am pus, & # 8220 fără aromă & # 8221. După ce a avut zece minute să se răcească, a fost o lume cu totul diferită. Am putut gusta acum toate aromele, iar felul de mâncare a făcut de fapt lista. (Acesta a fost El Cap.) Acestea nu sunt clasificate de la cel mai bun, la al doilea cel mai bun și așa mai departe. Am ajuns să simțim că nu este o modalitate bună de a face acest lucru atunci când toate sunt execuții uimitoare ale acestui fel de mâncare popular. Un lucru important de care ar trebui să fii conștient este faptul că există și alți editori de & # 8220 best of lists & # 8221 care nu merg de fapt la unități și mănâncă de fapt mâncarea. Noi chiar facem. (Cum poate cineva să recomande ceva pe care nu l-a experimentat niciodată?) Din păcate, l-am văzut foarte mult & # 8211 de la editori naționali și locali. De asemenea, suntem conștienți de un editor local care oferă plasare plătită în cele mai bune liste. Nu există o destinație de plasare plătită aici. AM MÂNCUT PERSONAL TOATE ACESTE BOLURI DE CHILI ȘI M-AM DUS LA TOATE ACESTE LOCURI ȘI ACESTE SUNT TOATE FOTOGRAFIILE MELE. (Cu excepția Boutique-ului Bier, pe care l-a luat partenerul meu, Lori.) Acestea sunt listate în ordine alfabetică. & lt & # 8212 & # 8212 Uite Iată cele mai bune 10 castroane de chili din St. Pete pentru 2021 1. The Bier Boutique 465 7th Ave North St. Petersburg, FL 33701 (727) 827-2691 The Bier Boutique Website Carne, fasole, legume & amp ardei iute se reunesc în acest amestec dulce și picant & # 8211 servit cu pâine de porumb dulce. Nu credeam că ar fi picant. Majoritatea locurilor care spun "# 8220 picant" și # 8221 sunt destinate celor care cred că ușoară / medie este picantă. De obicei, sunt dezamăgit. Am fost încântat să mă dovedesc greșit. Mi-a plăcut. Aroma este grozavă și obțineți acest produs și cu bucăți de cartofi. Legat de preferatul meu # 1 datorită aromelor consistente și picante. Bier Boutique Review 2. Boulevard Burgers & amp Tap House 5905 Gulf Blvd St Pete Beach, FL 33706 (727) 201-4906 Site web Boulevard Burgers Un hangout răcoros pe plaja St. Pete, Boulevard Burgers este desigur cel mai bine cunoscut pentru burgerii lor. Chili-ul lor este plin de o aromă bogată de chili. Are fasole, roșii și ceapă albă sau galbenă fierte, pe lângă cele crude pe care le-am adăugat. 3. The Chattaway 358 22nd Ave S St. Petersburg, FL 33705 (727) 823-1594 Site-ul Chattaway Chattaway este un restaurant pitoresc din partea de sud, care a fost înființat în 1951 de englezoaica, Jillian Frers. Ceaiul mare este servit în fiecare zi, la fel și chili-ul. Chili-ul lor este blând, dar aromat. Este unic prin faptul că este puțin pe partea cremoasă. Acestea includ ardei gras, rinichi și fasole pinto. Notă: Chattaway este NUMAI CASH. 4. Courigan & # 8217s Irish Pub 1 Beach Dr SE ste 41 St. Petersburg, FL 33701 (727) 551-9019 Courigan & # 8217s Website Courigan & # 8217s Chili este mai roșu și mai acut. Există, de asemenea, o cantitate mică de ardei gras cuburi verzi. Este cu siguranță proaspăt, stil casnic și destul de gustos. În ceea ce privește condimentele, temperatura este ușoară pentru aceasta. 5. Restaurantul El Cap 3500 4th St N St. Petersburg, FL 33704 (727) 521-1314 El Cap Facebook El Cap este o retragere a școlii vechi care a existat din 1963. Este iubită de localnici și cel mai bine cunoscută pentru burgerii lor, care încă folosesc aceeași rețetă de când au deschis. Chili-ul este de asemenea vechi, brânza topită fiind două felii de brânză americană procesate. Ardeiul iute este blând și mai mult pe partea dulce. Include fasole, roșii, ardei grași și fasole albă. 6. Motor Nr.9 56 Dr. M.L.K. Jr St N St. Petersburg, FL 33705 (727) 623-0938 Motor Nr. 9 Site Web Bold n & # 8217 Stil picant de tip Firehouse [& hellip]

    Cele mai bune chiftele italiene din St. Pete pentru 2021 Există tot felul de chiftele în diferite bucătării și regiuni, dar chifteaua italiană este ceea ce vorbim aici. Există tone de locuri pentru a obține chiftele bune în St. Pete, dar aceste șapte se deosebesc cu adevărat deasupra celorlalte. Înainte de a intra pe listă, un lucru important de care ar trebui să fii conștient este că există și alți editori de & # 8220best of lists & # 8221 care nu merg de fapt la unități sau care mănâncă de fapt mâncarea. (Sună ridicol, nu?) Pur și simplu descarcă fotografii de pe internet sau încorporează postări Instagram de la altcineva. Lista instantanee & # 8220 Cel mai bun dintre & # 8230 & # 8221 listă produsă fără a fi nevoie să ieșiți din casă sau chiar să vă îmbrăcați. Asta NU este modul în care o facem. Mâncăm cu siguranță toate mâncărurile de pe toate listele noastre. (Cum poate cineva să recomande ceva pe care nu l-a experimentat niciodată?) Din păcate, am văzut multe aceste liste nedorite - de la editori naționali și locali. De asemenea, suntem conștienți de un editor local care oferă plasare plătită în cele mai bune liste. Nu există o destinație de plasare plătită aici. AM MÂNCUT PERSONAL TOATE ACESTE BALLE DE VIAȚĂ ȘI M-AM DUS LA TOATE ACESTE LOCURI ȘI ACESTELE SUNT TOATE ST. FOTOGRAFII FOODIES DIN PETERSBURG. Acestea sunt listate în ordine alfabetică. & lt & # 8212 & # 8212 Look 1. Annata Restaurant & amp Wine Bar 300 Beach Dr NE # 128 St. Petersburg, FL 33701 (727) 851-9582 Annata Website Meatball Gigantica & # 8211 ricotta bătută, mămăligă cremoasă, ierburi, Grana Padano, roșii sos, sifonadă de busuioc. ACEST. ESTE. A. PERFECT. BALEA DE MEAT! Totul despre Meatball Gigantica este corect și # 8211 aromele, textura, densitatea te fac să mergi mmm și să închizi ochii încântați. Este și micile detalii, cum ar fi ierburile. Ierburile nu sunt primul gând care îmi vine în minte atunci când ne gândim la chiftele. Această chiftelă perfectă nu ar fi ceea ce este fără ele. În mijloc puteți vedea ricotta proaspătă, făcută în casă. Mămăliga cremoasă și sosul de roșii sunt pe măsură. Vino flămând, deoarece această chiftelă se ridică la înălțimea ei și numele lui # 8217. 2. Fabrica Pizza 101 7th St S St. Petersburg, FL 33701 (727) 290-9643 Fabrica Pizza Website Chiftele prăjite la cuptor & # 8211 În sos cald de roșii de casă, parmigiano, arpagic. Totul se îmbină perfect aici. Sosul, condimentul, aroma și textura. Au fost momente când mâncăm de 2-3 ori într-o săptămână. Pizza Fabrica & # 8217s este, de asemenea, excelentă. Au făcut lista noastră de top 10 pizza. 3. IL Ritorno 449 Central Ave North # 101 St. Petersburg, FL 33701 (727) 897-5900 Website IL Ritorno Chiftele afumate & # 8211 pomodoro afumat, piave, chianti, busuioc proaspăt. (Piave este o brânză de lapte italiană de vacă și # 8217, care poartă numele râului Piave. Deoarece Piave are o denumire de origine protejată, singurul Piave este produs în zona Dolomiților, provincia Belluno, în cea mai nordică vârful regiunii Veneto. Wikipedia) Chiftelele IL Ritorno & # 8217s au fost una dintre preferatele noastre de când au intrat în meniu acum patru ani. Aromele, textura și sosul vă trezesc armonios într-o experiență nouă pe care nu ați mai avut-o până acum. Acestea sunt unice - există o pâine ușoară la exterior care creează o textură plăcută, chiftelele sunt afumate, iar carnea și sosul au acea minunată brânză Piave italiană. 4. Noble Crust 8300 4th St N. St. Petersburg, FL 33702 (727) 329-6041 Noble Crust Website Meatballs & # 8211 carne de vită + porc, sos de roșii, ricotta, parm, busuioc. Chiftelele Noble Crust & # 8217 sunt fantastice - izbucnesc în aromă, au o textură rustică, cu o căprioară drăguță deasupra unui ultim moment în broiler și vin cu un parmezan delicios și să nu uităm busuiocul. Ceea ce ar putea fi o gândire ulterioară, îți parfumează minunat simțurile chiar înainte ca dinții să se scufunde în țara umami, tang și condiment. Desigur, busuiocul adaugă o lumină verde frumoasă amestecului. La fel ca Fabrica, Noble Crust a făcut și lista primelor 10 pizza. 5. Pizza Box 923 Central Ave St. Petersburg, FL 33705 (727) 623-0444 Pizza Box Website Chifteluțe & # 8211 Realizate cu piept Angus și coaste scurte cu usturoi, ceapă și pesmet. La fel ca IL Ritorno, Pizza Box este unul dintre preferatele noastre de peste patru ani. Aromele și texturile sunt fenomenale și unice. Singurul instrument de gătit la Pizza Box este cuptorul pe lemne pe care Adam (Co-Owner Chef & amp) l-a făcut el însuși. Deci, chiftelele sunt fierte și afumate la 700 de grade. Au o aromă de fum și un caracter dur excelent la exterior. Pizza Box este, de asemenea, pe lista top 10 de pizza. 6. Tutto Bene 3038 Beach Blvd S, Gulfport, FL 33707 (727) 954-7960 Tutto Bene Website Meatball Ricottara este două chiftele de casă și delicioase, servite cu sos roșu și ricotta. Vă recomand cu mare încredere să comandați acest lucru în timp ce așteptați intrarea principală. Chifteluța în sine este moale și umedă, cu o acoperire delicioasă de sos roșu tangy. Recenzie completă a lui Tutto Bene aici. 7. The Urban Stillhouse 2232 5th Ave S St. Petersburg, FL 33712 (727) 440-8040 Site web Urban Stillhouse Urban Stillhouse a fost deschis în august 2020. Este un spațiu de 16.000 de metri pătrați, cu două etaje, cu mâncare excelentă de Chef Kenny Tufo, fostă a sării de mare Sf. Pete. (Recenzie completă aici.) Cele trei chiftele de vițel sunt făcute cu nuci de pin, cireșe și sos de roșii San Marzano și apoi așezate pe o scândură de vinete prăjite. Au fost extrem de delicioase, umede, consistente și reconfortante, iar vinetele sunt un bonus în plus. Spune-ne care sunt chiftelele tale preferate în comentariile de mai jos! Îți place această postare? Salvați-l pe tabloul dvs. de bucătărie Pinterest!


    Savory Dutch Baby

    Băieți, suntem ultimii oameni de pe planetă care încercăm bebelușul olandez sărat?

    Poate că ți-e ca mine și ai auzit zvonuri despre aceste rețete fabuloase, dar nu ți-ai decis încă să încerci una.

    Sau, poate, ești super cool și la modă și ai fost peste tot în urmă cu câțiva ani.

    Oricum ar fi, vă cer să opriți ceea ce faceți și să vă asigurați că aveți următoarele în casă sau să le adăugați imediat la lista dvs. de alimente:

    Annnnnnd câteva elemente esențiale de cămară: făină, lapte, sare, usturoi praf, piper alb (opțional) și unt (nesărat, dacă îl aveți).

    Bine, aruncați câteva ouă, lapte, făină, sare, usturoi praf și piper alb într-un blender. Apoi, uh, amestecă-l.

    Se toarnă într-o tigaie din fontă preîncălzită, untă și se împrăștie peste ea brânză mărunțită. Aruncați-l într-un cuptor de 450 de grade timp de 15 minute.

    Scoateți-l și admirați-l.

    Eram prost în ziua în care am făcut aceste fotografii și nu am reușit să planific suficient de bine pentru a surprinde o poză când totul era pufos și pufos chiar din cuptor. Din păcate, trebuie să ai încredere în mine că va fi un lucru frumos.

    Se va dezumfla de îndată ce îl scoateți din cuptor oricum, așa că este o bucurie specială pe care doar bucătarul o vede. Toți ceilalți trebuie doar să se descurce cu mâncarea. Suge.

    În timp ce era în cuptor, te-ai ocupat făcând o ceașcă de cafea, prăjind niște ouă și feliind niște avocado și roșii.

    Apoi & # 8230 .. cea mai bună parte. Puncând gălbenușul cu o furculiță. Băieți, aceasta este partea mea preferată.

    Ar putea fi cu adevărat singurul motiv pentru care mănânc ouă. De fapt, am scris o postare întreagă despre rețetele vegetariene de ouă curgătoare, deoarece pot fi puțin obsedat.

    Savory Dutch Baby îmi face planul de masă pentru fiecare săptămână de acum până în eternitate. Este minunat pentru micul dejun, dar este și o idee fabuloasă pentru prânz sau cină. Cine nu iubește micul dejun la cină?

    Pentru idei mai consistente de mic dejun pentru cină, ar trebui să încercați și:

    Îmi place să păstrezi legătura cu tine! Puteți introduce adresa de e-mail mai jos pentru a vă trimite noi rețete. Alăturați-mă pe Facebook și Pinterest !!


    • 4 fâșii de slănină
    • 2 uncii de brânză Fontina (aproximativ 1/2 cană mărunțită)
    • 3 ouă mari
    • 1/2 cană de făină universală
    • 1/2 cană de lapte
    • 1 1/2 lingurițe Dijon sau muștar maro
    • 1/4 linguriță sare kosher
    • 1/4 linguriță piper negru măcinat proaspăt
    • 3 linguri unt
    • Pătrunjel sau arpagic proaspăt tocat, pentru garnitură

    Încălziți o tigaie grea de 10 inci la foc mediu. Puneți slănina în cuburi și adăugați-o în tigaia fierbinte. Gatiti slanina pana cand este crocanta, transformandu-se in rumenire pe ambele parti. Scoateți slănina pe șervețele de hârtie pentru a le scurge. Pus deoparte.

    Tăiați brânza folosind un robot de bucătărie cu discul de mărunțire sau folosiți o răzătoare de cutie. Pus deoparte.

    Poziționați un suport pentru cuptor în treimea inferioară a cuptorului.

    Într-un castron mare sau într-un blender electric, combinați ouăle, făina, laptele, muștarul Dijon, sarea kosher și piperul. Bateți sau procesați până când aluatul este neted.

    Ștergeți tigaia grea de 10 inci și adăugați 3 linguri de unt. Puneți tigaia la foc mediu și învârtiți untul astfel încât să îmbrace fundul și părțile laterale. Când spuma dispare, turnați aluatul în tigaie.

    Combinați brânza mărunțită și slănina gătită și presărați peste centrul aluatului de ou, lăsând o margine de aproximativ 1 inch pentru a permite aluatului să pufăie în timp ce se coace.

    Coaceți timp de aproximativ 15 până la 17 minute sau până când clătita se rumeneste și se umflă în jurul marginii. Reduceți temperatura cuptorului la 325 F și lăsați-l să gătească timp de aproximativ 3 până la 5 minute mai mult sau până când este setat.

    Scoateți clătita din cuptor și garnisiți cu arpagic sau pătrunjel. Feliați-le în pene și serviți fierbinte.


    1. Adăugați 2 linguri de unt topit, ouă, lapte, făină și sare într-un blender.
    2. Se amestecă la maxim 1 minut sau până când aluatul este neted.
    3. Se amestecă brânza cheddar, arpagicul și cimbru.
    4. Așezați tigaia de fier la 450 ° F și adăugați 2 linguri de unt topit. Odată ce untul este topit, se toarnă aluatul. Presărați rapid prosciutto în aluat.
    5. Coaceți în cuptor la 450 ° F timp de 20 de minute. Reduceți căldura la 300 ° F și coaceți încă 5 minute. NU deschideți deloc cuptorul în timp ce coaceți, altfel bebelușul olandez nu se va ridica.


    Rețetă sălbatică de clătite pentru bebeluși olandezi

    Sigur, cerealele sunt obișnuite pentru diminețile aglomerate când întârzii, dar ce zici de acele zile de weekend în care nu trebuie să te grăbești și îți poți lua timp pentru a face ceva special? Aici intervine clătita mea olandeză pentru copii. De asemenea, deoarece astăzi este marți de clătite (aka marți grase), această rețetă este momentul perfect.

    Un bebeluș olandez este ceea ce ai obține dacă amesteci o clătită cu un popover. Este pufos, ușor și plin de aromă. Sunt servite cel mai frecvent ca un mic dejun dulce, dar sunt la fel de bune ca un fel de mâncare sărată.

    Odată ce îți faci clătita olandeză pentru bebeluși, o poți completa cu oricare dintre ingredientele tale preferate. Personal, micul meu dejun include somon afumat, așa că mi-am decorat bebelușul olandez cu somon, avocado și cremă fraîche. Care sunt aromele tale preferate? Ești parțial la ouă și șuncă sau șuncă și spanac? Puteți deveni creativi cu toppingurile dvs. Așa cum mama mea ar spune „hârtia nu a refuzat niciodată cerneala”, adică puneți acolo ce doriți.

    Când faceți aluatul, doriți să vă bateți bine ouăle. Am făcut acest lucru folosind KitchenAid Ultra Power Mixer. Este puternic și îți oferă ouă ușoare și pufoase pe care le cauți. Bebelușii olandezi sunt coapte în mod tradițional într-o tigaie din fontă. Mi-am folosit bine condimentata casetă din fontă. Dacă doriți ca o tigaie din fontă să vă reziste toată viața, atunci asta este.

    Dacă vă place să vă pregătiți mesele înainte de timp, atunci faceți-l pe Dutch Baby să se bată cu o seară înainte, când vă treziți, introduceți-l în cuptor pentru un mic dejun impresionant și mai bun, fără stres.


    Priveste filmarea: Muzyka głębokiego snu, Spokojna muzyka klasyczna dla dzieci


Comentarii:

  1. Arnott

    Acum totul este clar, vă mulțumesc pentru ajutor în această problemă.

  2. Akinojind

    Sunt de acord cu tine. În el este ceva.Acum totul a devenit clar, apreciez ajutorul în această problemă.

  3. Jamison

    Da, ai spus pe bună dreptate

  4. Judy

    Desigur. Sunt de acord cu toate cele de mai sus. Să discutăm această problemă. Aici sau la pm.

  5. Zulkill

    Destul de bine! Aceasta este o idee bună. Sunt gata să vă susțin.



Scrie un mesaj