ro.mpmn-digital.com
Rețete noi

Pulpe de pui cu ghimbir

Pulpe de pui cu ghimbir


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Asezam pulpele intr-un vas pentru cuptor, le crestam si le umplem crestaturile cu usturoi feliat, ghimbir si ardei capia taiat pe lung. Ce ramane, asezam in tava, pe langa pulpe. Condimentam dupa gust, stropim cu ulei si adaugam apa, cam 1-2 cani, avand grija sa completam pe parcurs cu apa fierbinte, pentru a evita uscarea carnii. Dam tava/vasul la cuptor pana ce carnea este bine patrunsa.

Intre timp, pregatim cartofii. Ii taiem cuburi, ii condimentam si ii prajim la foc mediu, intr-o tigaie acoperita cu capac si fara a amesteca printre ei. Ii lasam pana ce s-au inabusit suficient, dupa care inlaturam capacul, pentru a se elimina tot surplusul de abur format. In timpul prajirii se amesteca de 1-2 ori maxim, avand grija sa nu se sfarame. In acest fel, cartofii vor capata o crusta usor crocanta, dar vor ramane moi si pufosi in interior.

Pentru sosi: pisam usturoiul, il pasam adaugand o lingura cu ulei si sare dupa gust, pana devine cremos. Adaugam smantana si mararul tocat, omogenizam si il pastram la rece pana la servire.

Pulpele se servesc calde impreuna cu garnitura de cartofi si cu sosul de usturoi alaturi. Sa va fie de bine!


Video: PIEPT DE PUI cu portocale si ghimbir


Comentarii:

  1. Majora

    rece! Dar voi aștepta calitatea.

  2. Tommy

    Conform meu, scrisoarea cuiva - Alexia :)

  3. Kigakora

    On this day, as if on purpose

  4. Dam

    Ce subiect bun

  5. Steiner

    Da, așa mi s-a părut și mie.

  6. Hermes

    Îmi cer scuze, nu pot ajuta nimic. Dar este sigur că veți găsi decizia corectă. Nu disperați.



Scrie un mesaj