Cotlete de porc la grătar rapid cu rețetă Treviso și glazură balsamică

Rețete noi

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediente

3 linguri de sare kosher grosieră
4 cotlete de coaste de porc groase de 3 / 4- la 1 inch
1 cap de radisoare din Treviso
3 linguri (aproximativ) ulei de măsline extravirgin
Patrunjel italian proaspat tocat

Pregătirea rețetei

Pregătiți grătarul (foc mediu-mare).
Se amestecă 1 1/2 cană apă, sare grosieră și zahăr în vas de copt din sticlă de 11x7x2 inch; amestecați până se dizolvă sarea și zahărul. Adăugați cotlet de porc; lăsați saramură 20 de minute, rotind ocazional.
Tăiați Treviso și andive în lungime în sferturi, păstrând niște miez atașat la fiecare piesă. Așezați pe foaie de copt; perie cu puțin ulei. Se presară sare și piper. Se fierbe oțetul în tigaie mică până se reduce la 1/4 ceașcă, aproximativ 5 minute. Se amestecă în unt. Condimentează glazura cu sare și piper.
Scoateți carnea de porc din saramură; se usucă. Periați cu ulei; presară cu piper. Carne de porc la grătar, Treviso și andive până când legumele sunt înmuiate și termometrul introdus orizontal în centrul cotletelor înregistrează 150 ° F, 2 până la 3 minute pe parte pentru legume și 7 până la 8 minute pe parte pentru cotlet.
Transferați carnea de porc și legumele în farfurii. Peste stropire; se presară pătrunjel.

Rețetă de The Bon Appétit Test Kitchen,

Conținut nutrițional

O porție conține următoarele: Calorii (kcal) 504,4% Calorii din grăsimi 59,0 Grăsimi (g) 33,0 Grăsimi saturate (g) 10,8 Colesterol (mg) 100,6 Carbohidrați (g) 12,1 Fibre dietetice (g) 4,1 Zaharuri totale (g) 7,5 Net Carbohidrati (g) 7.9 Proteine (g) 36.8 Sodiu (mg) 250.8 Secțiunea Recenzii

Saramură rapidă pentru cotlet de porc

Saramură rapidă pentru cotlet de porc cuvântul cheie după analizarea sistemului listează lista de cuvinte cheie aferente și lista de site-uri web cu conținut asociat, în plus, puteți vedea ce cuvinte cheie au cel mai interesat clienți pe acest site web

Priveste filmarea: Cotlet de porc la gratar reteta simpla. Gina Bradea

Comentarii:

Diondre
2022-04-13, 03:46:50

Ce cuvinte... Super
Keller
2022-04-18, 06:15:27

Este interesant. Îmi poți spune unde pot afla mai multe despre asta?
Gular
2022-04-28, 11:19:16

Multumesc pentru materialul interesant!
Taxiarchai
2022-06-06, 13:59:58

Mi se pare că ideea din acest articol nu este pe deplin dezvăluită. Autor, poți adăuga ceva la asta?