Cocktail-ul Haute Hazelnut

Cocktailul Haute Hazelnut.

Pentru a sărbători cele mai bune cocktailuri din sezonul de sărbători, vă aducem o nouă aromă incitantă: Baileys cu un indiciu de alune. Așa este, iubita ta cremă irlandeză are o nouă aromă sezonieră. Haute Hazelnut a fost realizată de mixologa din New York, Pamela Wiznitzer.

Ingrediente

• 3/4 uncii Baileys cu un indiciu de alun
• 1/2 uncie Zacapa Rum 23
• 1/2 uncie de lichior de portocale
• Un vârf de cuișoare măcinate
• pană portocalie

Fapte nutriționale

Porții1

Calorii pe porție219

Echivalent folic (total) 30µg8%

Cocktail fierbinte cu rom de alune

Un cocktail de rom cu alune calde este unul dintre acele cocktailuri simple de plăcere care face ca o zi rece să fie mult mai caldă. Condimentele încălzitoare, amestecate cu rom și var de alune, creează un cocktail tart și neted, pe care ți-l place să-ți înfășori mâinile!

Este mortul iernii aici, în Colorado. Furtunile de zăpadă vin și pleacă săptămânal, temperaturile nu pot decide ce vor să facă și am micul meu încălzitor în biroul meu care rulează cu overdrive, astfel încât să pot rămâne cald și prăjit în timp ce încerc să prind din urmă milioane de e-mailuri și propuneri & # 8230

O vacanță de o săptămână este destul de ciudată, dar băiatule, băiete, face ca să te întorci în leagănul lucrurilor atât de grea. Știi ce vreau să spun?

Trebuie să vă spun, cocktail-urile calde în timpul iernii sunt unul dintre acele lucruri care întotdeauna mă înțeleg. Știu că știu, asta mă face să par ca un boozehound total (ceea ce nu este cu adevărat acea departe de adevăr & # 8230 nu & # 8217t judecător), dar combinația dintre căldura băuturii și căldura spiritului mă aruncă în locul meu fericit în prima înghițitură.

Un cocktail fierbinte cu rom de alune are toată această bucurie de loc fericit chiar în interiorul căniței lil & # 8217.

Pentru acest cocktail special, am folosit Rogue Spirits & # 8217 Rum de condimente alune. În mod normal, nu sunt un mare fan al băuturilor spirtoase aromate, deoarece acestea tind să fie mult prea dulci, dar acest rom de condimente alune are dreptate. Aroma este suficientă pentru a accentua romul, fără a fi dulce sau copleșitor. De aceea vrei să îl folosești în acest cocktail incredibil de simplu. Sugestia de condimente încălzite și varul sporesc pur și simplu aroma romului, astfel încât să vă puteți bucura cu adevărat de spiritul în sine.

Pentru că știți cu toții lucrurile mici din viață care contează, la urma urmei. Am dreptate?

Dezvăluire: Am primit produs gratuit de la Rogue Spirits ca parte a acestui post. Ca întotdeauna, toate opiniile și rețeta sunt ale mele. Vă mulțumim că susțineți brandurile care susțin Cake 'n Knife!

Băuturi și cocktailuri cu lichior de alune

Umpleți un agitator cu cuburi de gheață. Adăugați toate ingredientele. Se agită și se strecoară într-un pahar de cocktail. Se ornează cu o ciocolată.

Adăugat la Favorite Eliminat din Favorite

Unt de arahide și amp Jelly Martini

Vodcă Absolut, lichior de coacăze negre, lichior de alune, piure de căpșuni, căpșuni

• Cuburi de gheata
• ⅔ Piesa Absolut Vodka
• ⅓ Lichior de coacăze negre
• ⅓ Partea Lichior alune
• ⅓ Partea de piure de căpșuni
• 1 căpșuni întregi

Modul de a face

Umpleți un agitator cu cuburi de gheață. Adăugați toate ingredientele. Se agită și se strecoară într-un pahar de cocktail. Se ornează cu o căpșună.

Adăugat la Favorite Eliminat din Favorite

Snickers Martini

Vodcă Absolut, Lichior de alune, Lichior alb de cacao, Lichior crem

• Cuburi de gheata
• ⅔ Piesa Absolut Vodka
• ⅓ Partea Lichior alune
• ⅓ Parțial lichior de cacao alb
• ¼ Lichior cremă parțială

Modul de a face

Umpleți un agitator cu cuburi de gheață. Adăugați toate ingredientele. Se agită și se strecoară într-un pahar de cocktail.

Adăugat la Favorite Eliminat din Favorite

Hot Himalaya Express

Lichior de alune, smântână, cremă de cocos, lichior de vanilie, cafea

• 1 parte lichior de alune
• 1 parte cremă
• ½ Parte Cremă de nucă de cocos
• ½ parte lichior de vanilie
• Cafea

Modul de a face

Adăugați crema de nucă de cocos, lichiorul de alune și lichiorul de vanilie într-un pahar de vin. Completați cu cafea. Cremă plutitoare.

Adăugat la Favorite Eliminat din Favorite

Winston Martini

Gin, rom condimentat, lichior de alune, lămâie cordială, coajă de lămâie

• Cuburi de gheata
• 1 parte Gin
• 1 parte rom condimentat
• 1 Lichior Dash Hazelnut
• 1 Dash Lime Cordial
• 1 Twist Lemon Zest

Modul de a face

Umpleți un pahar de amestecare cu cuburi de gheață. Adăugați toate ingredientele. Se amestecă și se strecoară într-un pahar de cocktail. Se ornează cu coajă de lămâie.

Adăugat la Favorite Eliminat din Favorite

Choc & amp Nut Martini

Vodcă Absolut, Lichior de alune, Lichior de ciocolată albă

• Cuburi de gheata
• 1 parte Absolut Vodka
• ½ parte lichior de alune
• ½ parte lichior de ciocolată albă

Modul de a face

Umpleți un agitator cu cuburi de gheață. Adăugați toate ingredientele. Se agită și se strecoară într-un pahar de cocktail.

Adăugat la Favorite Eliminat din Favorite

Sunsplash

Rum condimentat, suc de portocale, lichior de alune, cremă de cocos

• Cuburi de gheata
• ½ Rom parte condimentat
• 2 părți suc de portocale
• 1 parte lichior de alune
• ½ Parte Cremă de nucă de cocos

Modul de a face

Umpleți un agitator cu cuburi de gheață. Adăugați toate ingredientele. Se agită și se strecoară într-un pahar de vin umplut cu cuburi de gheață.

Adăugat la Favorite Eliminat din Favorite

Martini alune

Vodcă Absolut, lichior de alune, lichior alb de cacao

• Cuburi de gheata
• 1⅓ Piese Absolut Vodka
• ⅓ Partea Lichior alune
• ⅓ Parțial lichior de cacao alb

Modul de a face

Umpleți un pahar de amestecare cu cuburi de gheață. Adăugați toate ingredientele. Se amestecă și se strecoară într-un pahar de cocktail.

Adăugat la Favorite Eliminat din Favorite

Din Rafters

Rachiu, suc de ananas, triplă sec, lichior de alune, fructe de pădure

• Cuburi de gheata
• ⅔ Piesă Brandy
• ⅔ Parte Suc de Ananas
• ⅔ Partea Triple Sec
• ⅓ Partea Lichior alune
• 1 boabe întregi de maraschino

Modul de a face

Umpleți un agitator cu cuburi de gheață. Adăugați toate ingredientele. Se agită și se strecoară într-un pahar de cocktail. Se ornează cu o boabe de maraschino.

Adăugat la Favorite Eliminat din Favorite

Mata Hari Martini

Vodcă Absolut, Rom condimentat, Lichior de alune, Lime Cordial, Lămâie

• Cuburi de gheata
• 1 parte Absolut Vodka
• ⅓ Parte de rom condimentat
• 1 Lichior Dash Hazelnut
• 1 Dash Lime Cordial
• Lamaie de gust

Modul de a face

Umpleți un pahar de amestecare cu cuburi de gheață. Adăugați toate ingredientele. Se amestecă și se strecoară într-un pahar de cocktail. Se ornează cu lămâie.

Adăugat la Favorite Eliminat din Favorite

Martini cu ciocolată cu fructe și nuci

Absolut Kurant, cremă, lapte, lichior de zmeură neagră, lichior crem, lichior de alune, lichior alb de cacao, ciocolată

• Cuburi de gheata
• ⅔ Partea Absolut Kurant
• ½ Cremă
• ½ parte lapte
• ⅓ Lichior de zmeură neagră
• ⅓ Lichior cremă parțială
• ⅓ Partea Lichior alune
• ⅓ Parțial lichior de cacao alb
• 1 ciocolată integrală

Modul de a face

Umpleți un agitator cu cuburi de gheață. Adăugați toate ingredientele. Se agită și se strecoară într-un pahar de cocktail. Se ornează cu o ciocolată.

Adăugat la Favorite Eliminat din Favorite

Plăcintă cu mere

Absolut Äpple, smântână, lichior de alune

Modul de a face

Umpleți un agitator cu cuburi de gheață. Adăugați toate ingredientele. Se agită și se strecoară într-un pahar.

Adăugat la Favorite Eliminat din Favorite

Bossa Nova 2

Cachaca, Lichior de alune, Suc de afine, Suc de tei, Miere de curgere, Triple Sec

• Cuburi de gheata
• ⅔ Partea Cachaca
• 1 parte lichior de alune
• ½ parte suc de afine
• ½ Parțial suc de tei
• ⅓ Partea Runny Honey
• ⅓ Partea Triple Sec

Modul de a face

Umpleți un blender cu cuburi de gheață. Adăugați toate ingredientele. Se amestecă și se toarnă într-un pahar de cocktail.

Adăugat la Favorite Eliminat din Favorite

Blond cu ochi albaștri

Lichior de banane, Curacao albastru, Lichior de alune

• Cuburi de gheata
• ½ parte lichior de banane
• ½ Partea Curacao Albastră
• ½ parte lichior de alune

Modul de a face

Umpleți un agitator cu cuburi de gheață. Adăugați toate ingredientele. Se agită și se strecoară într-un pahar.

Adăugat la Favorite Eliminat din Favorite

Vulcanul Absolut Vanilia

Absolut Vanilia, Sirop de căpșuni, Lichior de alune

Modul de a face

Adăugați Absolut Vanilia într-un pahar. Pluteste sirop de capsuni si lichior de alune.

Adăugat la Favorite Eliminat din Favorite

Streaker rutier

Vodcă absolută, cremă, lichior de piersici, Kahlúa, lichior de alune

• Cuburi de gheata
• ⅔ Piesa Absolut Vodka
• 1⅓ Părți Cremă
• ⅔ Parțial Lichior de piersici
• ⅓ Partea Kahlúa
• ⅓ Partea Lichior alune

Modul de a face

Umpleți un agitator cu cuburi de gheață. Adăugați toate ingredientele. Se agită și se strecoară într-un pahar de stâncă umplut cu cuburi de gheață.

Adăugat la Favorite Eliminat din Favorite

Cocuba

Rum Malibu, Rum ușor, Lichior alb de cacao, Lichior alune

• Cuburi de gheata
• ⅔ Partea Malibu Rum
• ⅔ Part Light Rum
• ⅓ Parțial lichior de cacao alb
• ¼ Partea Lichior alune

Modul de a face

Umpleți un pahar de amestecare cu cuburi de gheață. Adăugați toate ingredientele. Se amestecă și se strecoară într-un pahar de cocktail.

Adăugat la Favorite Eliminat din Favorite

Vodcă Absolut, Lichior de pepene galben, Lichior de alune, Suc de tei, Lichior de piersici

• Cuburi de gheata
• ⅓ Piesa Absolut Vodka
• 1⅓ Piese Lichior de pepene galben
• ⅓ Partea Lichior alune
• ⅓ Parțial suc de tei
• ⅓ Parțial Lichior de piersici

Modul de a face

Umpleți un agitator cu cuburi de gheață. Adăugați toate ingredientele. Se agită și se strecoară într-un pahar de cocktail.

Adăugat la Favorite Eliminat din Favorite

Hazelito

Rum ușor, lichior de alune, suc de tei, sirop simplu, frunze de mentă

• Cuburi de gheata
• 1 parte Rum ușor
• 1 parte lichior de alune
• ⅔ Parțial suc de tei
• ⅓ Partea Sirop simplu
• Frunze de mentă după gust

Modul de a face

Umpleți un agitator cu cuburi de gheață. Adăugați toate ingredientele. Se agită și se strecoară într-un pahar de cocktail. Se ornează cu frunze de mentă.

Adăugat la Favorite Eliminat din Favorite

Absolut Vanilia Malted

Absolut Vanilia, Lichior crem, Cremă, Lichior alune

• Cuburi de gheata
• 1 parte Absolut Vanilia
• ⅔ Lichior cremă parțială
• ⅓ Cremă parțială
• ⅓ Partea Lichior alune

Modul de a face

Umpleți un agitator cu cuburi de gheață. Adăugați toate ingredientele. Se agită și se strecoară într-un pahar de cocktail.

20 de moduri de a iubi Frangelico, lichiorul de alune de care suntem obsedați

Avem o mică obsesie aici în jurul Ea stie birouri, și este peste un lichior care a trecut cu vederea de prea mult timp. Îți amintești acea sticlă amuzantă în formă de călugăr din dulapul de băuturi al bunicii tale și al lui # 8217? Este licoarea Frangelico și este aromată cu alune și este preferata noastră.

Îl numim în glumă & # 8220Bunică & # 8217s medicament & # 8221 pentru că așa ar fi numit-o ipotetica noastră bunică. Dar, serios? Este atât de retro, este grozav. Iată doar câteva dintre numeroasele modalități prin care ai putea să faci ceva magie de alune în băuturile și mâncările tale de vacanță.

1. Cu sifon club pe gheață. Acesta este mixul nostru de alegere în birou.

2. Cu tequila. Sweet Frangelico se împerechează frumos cu tequila sau un mezcal afumat. Încercați un amestec simplu de 3 părți de tequila cu 1 parte Frangelico sau verificați aceste rețete cu infuzie de alune.

3. Cu whisky. Licoarea și dulceața # 8217 îl fac, de asemenea, un meci bun pentru whisky. Am adăugat 1/2 uncie la 1-1 / 2 uncii de secară într-un pahar spălat cu Sambuca pentru o răsucire pe Sazerac.

4. În cafeaua ta. Un pic de Frangelico cu niște cremă și tu vei uita totul despre Bailey și # 8217.

5. Cu vin spumant. Călugărul face un cocktail frumos cu șampanie. Adăugați o stoarcere de lămâie pentru a echilibra dulceața.

6. Mai bine decât sexul. Acesta este numele acestui amestec făcut cu smântână, Kahl & uacutea și Grand Mariner.

7. Unt pecan. Se amestecă cu înghețată de vanilie și nuci pecan, iar tu ai un milkshake plin de nuci.

8. Martini alune. Tot ce ai nevoie este puțină vodcă. Vă recomandăm să curățați paharul cu pudră de cacao și alune zdrobite.

9. Tort cu trei straturi de ciocolată. Aceasta este practic Nutella de băut într-un pahar. Sunteți binevenit.

10. Absolut Marocchini martini. Vodcă, bitter de ciocolată și cafea pentru un martini cu aromă de mocha alune.

11. Cidru Frangelico. Se agită cu whisky și cidru de mere, se adaugă o picătură de amare.

12. Calugarita fierbinte. De ce ar trebui călugărul să se distreze? Combinați cu miere, cuișoare, coajă de lămâie și apă fierbinte și spuneți tuturor că aveți ceai special.

14. Urme de reni. Vodcă cu ciocolată, Frangelico, cr & eacuteme de cacao, cremă și prăjituri Oreo zdrobite? Daca insisti.

15. Cocktail M & ampM & # 8217s. Combinați Frangelico doar cu cr & eacuteme de cacao într-un pahar și acesta ar trebui să aibă gust la fel ca bomboanele M & ampM & # 8217s. Cred că ar fi mai bine să încercăm asta aici la birou imediat.

17. Apus de soare acru. Bourbon cu Frangelico, suc de lămâie și albușuri de ou și mdash da la asta, deși am sări peste rețeta originală și siropul simplu # 8217s.

18. Alunecare de noroi Frangelico. Acest milkshake plin de ciocolată este la fel de decadent. Am menționat că include Nutella?

19. Eggnog martini. Știai că se apropie și, desigur, Frangelico este perfect cu ouă.

20. Ingrijit. Înainte de a încerca oricare dintre aceste rețete, luați o înghițitură sau două din Frangelico pe cont propriu. Acest lucru vă va oferi o idee despre modul în care credeți că vă va plăcea al tău. De asemenea, este distractiv.

Înainte de a pleca, consultați prezentarea noastră de mai jos.

Alune Bourbon Sour cu Isla Twist

Sincer să fiu, acest cocktail ar putea fi rezultatul ușoarei mele obsesii pentru alun - adică Nutella și crepes? Puieti de alune? Și ați încercat deja Frangelico cu înghețată? Lasă-mă să mă opresc aici, înainte să fiu prea deviat ...

Să revenim la Frangelico & # 8211 Se pare că am senzația că, dincolo de băuturile de desert, oamenii consideră rar sticla prăfuită în formă de călugăr ca pe un lichior de cocktail legitim. Cred că până acum este destul de clar că eu personal m-am bucurat întotdeauna de Frangelico - este grozav de unul singur pe stânci, în cocktailuri sau ca serviciu de desert. Dar îmi place mereu să experimentez și de data aceasta, Mikey și cu mine am vrut să ne îndepărtăm de genul „băutură de desert” și să creăm un cocktail de alune elegant, care este mai mult decât un tratament după cină. Așadar, hai să ne îndepărtăm de sticla Frangelico pe care a lăsat-o bunicul tău în urmă și să ne plimbăm pe Bourbon Street.

The Italian-american este un spin off creativ Bourbon Sour, care conține unele dintre ingredientele noastre preferate și nu exagerez când spun că acest cocktail are totul & # 8211 o lovitură dulce de la Frangelico, un indiciu de picantitate de la amăruții lui Peychaud, totul înfășurat în o îmbrățișare Kentucky din Bourbon.

Acesta este unul dintre cocktailurile mai complexe pe care vi le-am prezentat până acum. După ce luați o înghițitură, veți putea detecta atât de multe gusturi, gusturi și arome diferite. Oh, și cel mai bun dintre toate, am terminat acest cocktail cu o ceață fumurie Isla Scotch, dar o vom eticheta ca fiind opțională, văzând că nu toată lumea are același nivel de entuziasm ca mine pentru Scotch.

25 de rețete de băuturi alcoolice din cafea care te vor trezi

Ziua Națională a Cafelei poate să apară o dată pe an, dar în cartea noastră este în fiecare zi. Oferiți următoarei căni de java o lovitură suplimentară cu una dintre aceste rețete de băuturi cu cafea.

Ziua Națională a Cafelei poate să apară o dată pe an, dar în cartea noastră este în fiecare zi. Oferiți următoarei căni de java o lovitură suplimentară cu una dintre aceste rețete de băuturi alcoolice din cafea.

Combinați toate ingredientele într-un cocktail shaker umplut cu gheață. Se agită energic și se strecoară într-un pahar de martini.

& frac14 c. Sauza Blue Silver Tequila

2 linguri. sirop de condimente de dovleac

Garnitura: frisca si scortisoara

Combinați smântâna, siropul de condimente de dovleac, zahărul, extractul de vanilie și condimentele de plăcintă cu dovleac într-o ceașcă și amestecați. Se toarnă în cafea și se adaugă tequila. Se ornează cu friscă și scorțișoară.

Combinați toate ingredientele într-un cocktail shaker umplut cu gheață. Se agită energic și se strecoară într-un pahar.

Sursa: Campari America

3 linguri. sirop ușor de ciocolată

Combinați toate ingredientele într-un pahar umplut cu gheață și amestecați.

2 oz. Noua vodcă din Amsterdam

Garnitură: trei boabe de cafea

Combinați toate ingredientele într-un cocktail shaker umplut cu gheață. Se agită energic și se strecoară într-un pahar. Se ornează cu trei boabe de cafea.

Sursa: New Amsterdam Vodka

1 & frac12 oz. Espol & oacuten Tequila Reposado

Combinați nectarul de agave, smântâna grea și extractul de vanilie într-un castron și amestecați până devin ferm. Combinați tequila, lichiorul de cafea și cafeaua într-o ceașcă. Se acoperă cu smântână. Se ornează cu nucșoară rasă.

Sursa: Espol & oacuten Tequila

& frac12 oz. Stolichnaya Vanil Vodka

Garnitura: frisca si o zmeura

Combinați vodca, Frangelico și cafea într-un pahar și amestecați. Garnisim cu frisca si o zmeura.

Sursa: Whiskey Blue New Orleans

Garnitură: roată portocalie și mure

Pentru a face sirop simplu, amestecați părți egale apă fierbinte și zahăr până când zahărul este dizolvat. Muddle mure în fundul unui shaker cocktail. Adăugați ingredientele rămase și gheața și agitați energic. Se strecoară într-un pahar umplut cu gheață și se ornează cu o roată portocalie și mure.

Sursa: Jonathan Pogash, mixolog De'Longhi

1 & frac12 oz. Vodcă infuzată cu ciocolată Godiva

Garnitura: frisca si sos de caramel

Combinați cafeaua și vodca într-un pahar și amestecați. Se ornează cu o lingură de frișcă și sos de caramel.

Sursă: Vodcă infuzată cu ciocolată Godiva

Combinați toate ingredientele într-un cocktail shaker umplut cu gheață. Se agită energic și se strecoară într-un pahar.

2 oz. Infuzii SKYY Coconut

Combinați toate ingredientele într-un cocktail shaker umplut cu gheață. Se agită energic și se strecoară într-un pahar. Se ornează cu zaț de cafea.

Sursa: Moses Laboy, mixolog Roșu Cocoș

1 oz Lichior de cafea Patron XO

1 oz Baileys Original Irish Cream

Combinați toate ingredientele într-un cocktail shaker umplut cu gheață. Se agită energic și se strecoară într-un pahar. Se ornează cu o crenguță de mentă.

1 & frac14 oz. Grey Goose Cherry Noir

Garnitura: boabe espresso rase

Pentru a face sirop simplu, amestecați părți egale apă fierbinte și zahăr până când zahărul este dizolvat. Combinați toate ingredientele, cu excepția cremei, într-un agitator de cocktail umplut cu gheață. Se agită energic și se strecoară într-un pahar umplut cu gheață. Se acoperă cu smântână. Se ornează cu boabe espresso rase.

2 oz. Baileys Original Irish Cream

Combinați cremă irlandeză și condimente de plăcintă cu dovleac într-o cană. Se toarnă cafeaua și se amestecă. Se ornează cu friscă.

Sursa: Baileys Original Irish Cream

Garnitură: frișcă și rase de ciocolată semidulce

Combinați vodca și lichiorurile într-un agitator de cocktail umplut cu gheață. Se agită și se strecoară într-un flaut de șampanie. Se ornează cu frișcă și rase de ciocolată semidulce.

Sursa: Blue Ice Vodka

1 oz schnapps butucă

Garnitura: frisca si o bob de cafea

Combinați toate ingredientele într-un pahar umplut cu gheață și amestecați. Garnisim cu frisca si o bob de cafea.

Sursa: Margaritaville Hospitality

& frac12 oz. Baileys Irish Cream

Garnitura: fistic zdrobit

Combinați toate ingredientele într-un cocktail shaker umplut cu gheață. Se agită energic și se strecoară într-un pahar. Geam de sticlă cu fistic zdrobit

Garnitură: trei boabe de cafea

Se toarnă zațul de cafea într-o sticlă de vodcă și se lasă să stea timp de trei minute. Se strecoară vodca într-un cocktail shaker umplut cu gheață. Adăugați ingredientele rămase și agitați energic. Se strecoară într-un pahar de martini și se ornează cu trei boabe de cafea.

Sursa: John Pomeroy, mixolog

& frac12 oz. SVEDKA Vanilie Vodka

Combinați toate ingredientele într-un cocktail shaker umplut cu gheață. Se agită energic și se strecoară într-un pahar.

1 & frac12 oz. Honey Jack Daniels Whisky

1 oz sirop simplu de zahar brun

Pentru a face sirop simplu de zahăr brun, amestecați părți egale apă fierbinte și zahăr brun până când zahărul este dizolvat. Combinați whisky-ul, siropul simplu, cafeaua și smântâna într-un cocktail shaker umplut cu gheață. Se agită energic și se strecoară într-un pahar. Se ornează cu friscă.

1 & frac12 oz. Voli Espresso Vanilla

Combinați ingredientele într-un pahar umplut cu gheață și amestecați.

Sursa: Voli Light Vodka

1 & frac12 oz. Lichior de cafea Patron XO

& frac12 oz. Lichior de ciocolată Godiva

Garnitura: frisca si ciocolata ras

Combinați toate ingredientele într-un cocktail shaker umplut cu gheață. Se agită energic și se strecoară într-un pahar. Garnisim cu frisca si ciocolata ras.

1 & frac12 oz. Vodcă rusească standard

Combinați ingredientele într-un pahar umplut cu gheață și amestecați.

Sursa: Vodca rusă standard

1 oz Lichior de ciocolată Godiva

& frac14 oz. sirop simplu de portocale confiate

& frac12 oz. Lichior de ciocolată albă Godiva

Pentru a face sirop simplu de portocale confiate sirop simplu, amestecați părți egale apă fierbinte, portocale confiate și zahăr până când zahărul este dizolvat. Pentru a face spumă, aburiți părți egale cu lapte și lichior de ciocolată albă. Se toarnă espresso, lichior de ciocolată și sirop simplu într-un pahar. Se amestecă și se acoperă cu spumă.

3 cocktailuri de făcut cu Frangelico

Dacă nu îl cunoașteți pe Frangelico ca pe un lichior de alune, șansele sunt că îl cunoașteți ca pe o sticlă cu fundul ciudat, care arată cam ca un călugăr. călugării din regiunea Piemont făceau ceva asemănător cu Frangelico de secole, inspirând amestecul său special de arome de alune, vanilie și cacao.

Indiferent de adevărata origine, Frangelico poate fi distractiv de experimentat cu cocktailuri. La fel ca multe lichioruri de nuci, cu rezistență scăzută, este destul de dulce, dar atunci când îl echilibrezi cu băuturi spirtoase mai puternice, zahărul se temperează puțin și ies aromele plăcute de alune. Aceste băuturi vor avea un gust de desert, dar vor avea un fel de desert încă foarte bogat.

Ușor: Frangelico și Cidru

Nucile și merele sunt o combinație clasică de arome, iar acest cocktail combină cidru de mere proaspăt cu nuci Frangelico și o mulțime de whisky american pentru a-l amplifica. Așa ne place Frangelico-ul nostru: ca fundal plăcut de alune, nu ca o lovitură copleșitoare de lichior dulce.

Instrucțiuni: Într-un shaker de cocktail cu gheață, combinați 2 uncii de Jack Daniel & aposs, 3 uncii de cidru de mere, 3/4 uncii Frangelico și 1/4 uncii sirop de miere (părți egale miere și apă fierbinte). Adăugați un strop de amare Angostura. Se agită totul și se strecoară într-un pahar înalt cu gheață proaspătă. Se ornează cu un băț mare de scorțișoară.

Intermediar: Frangelico Sour

La fel ca vărul său Amaretto Sour, un Frangelico Sour poate fi destul de gustos dacă este corect. Ceea ce înseamnă acest lucru este că ar trebui să folosiți întotdeauna suc proaspăt de lămâie și zahăr în loc de amestec acru. De asemenea, ar trebui să adăugați un albuș de ou, care conferă unui acru clasic textura sa ușoară și aerisită. De asemenea, am ales să tăiem Frangelico cu bourbon, astfel încât să puteți aprecia în continuare acele arome de alune fără ca acestea să preia.

Instrucțiuni: Într-un cocktail shaker fără gheață, combinați 1 uncie de bourbon, 1 uncie de Frangelico, 3/4 uncie suc de lămâie, 3/4 uncie sirop simplu (părți egale zahăr și apă fierbinte) și un strop de Angostura. Adăugați un albus de ou. Agitați cu greu toate acestea fără gheață & # x2014acest lucru se numește „shake uscat” și apoi adăugați gheață și agitați din nou („shake umed & # x201D). Se strecoară într-un pahar de stâncă cu gheață proaspătă. Se ornează cu o roată de lămâie și cireșe de brandy.

Avansat: Cremă de alune irlandeze

Cele mai multe băuturi cremoase de desert sunt dulci până la punctul în care abia reușiți să treceți chiar și prin una. De aceea, pentru băutura noastră cremoasă, mergem cu zero zahăr adăugat. Whisky-ul irlandez, Frangelico și frisca fac o băutură plăcut cremoasă, care nu seamănă în niciun fel cu un Frappuccino.

Instrucțiuni: Combinați 2 uncii de whisky irlandez (cum ar fi Jameson Black Barrel) și 1 uncie de Frangelico într-un pahar de amestecare cu gheață și amestecați. Se toarnă într-un pahar de cocktail.

Acum, vom face o cremă bătută în vrac & # x2014 fără rigiditate și formare decât textura unei creme complet bătute, genul cu care v-ați prezentat desertul de top. Puteți face acest lucru cu un tel sau cu un bătător de mână, sau puteți încerca acest truc de barman inteligent: dacă aveți un filtru Hawthorne și # x2014 genul pe care îl folosiți pentru a strecura cocktail-uri, cu un arc în jurul marginii & # x2014 scoateți acel primăvară mare. Aruncați-l într-un shaker. Adăugați o uncie de smântână grea și apoi agitați cu greu. Primăvara vă va ajuta să „creați” crema doar la textura dorită (urmăriți mixologul expert Jim Meehan și tutorialul # x2019s aici).

Odată ce ați primit frisca, plutiți-o cu grijă deasupra cocktailului. Se ornează cu nucșoară proaspătă rasă.

Într-un agitator de cocktail umplut cu gheață, se toarnă vodca, lichiorul de alune și siropul simplu.

Alege-ți votca

La fel ca în cazul majorității martinisurilor cu vodcă, vodca pe care o alegeți va avea un impact mare asupra gustului martinului cu nuci. Chiar dacă Frangelico are o aromă mai grea, nu va acoperi impuritățile vodcii. Cel mai bun pariu este să salvați vodca mai ieftine pentru băuturi precum rusul alb și să turnați lucrurile bune în acest cocktail.

Vestea minunată este că chiar și vodca de la raft rămâne relativ accesibilă și există multe mărci fantastice de explorat. Luați în considerare mărcile populare precum Chopin sau Ketel One pentru opțiuni fiabile, ușor de găsit, care vor face ca orice martini pe care doriți să-l amestecați să aibă un gust excelent.

Puteți utiliza, de asemenea, această rețetă pentru a testa vodcele meșteșugărești fabricate în America, cum ar fi Blue Ice, Zodiac sau Cold River sau grâul Washington's Dry Fly. Fiecare vodcă îi va oferi băuturii propria întorsătură unică și vă va lăsa să regândiți reputația „fără aromă” a spiritului.

Cât de puternic este un Nutty Martini?

Majoritatea martiniilor sunt băuturi foarte tari, fapt pe care prezentarea lor elegantă o ascunde adesea. Această rețetă nu face excepție și vă puteți aștepta ca conținutul de alcool al noii martini să scadă undeva la 29% ABV (58 dovezi).

Variante de rețetă

Pentru un martini cu nuci autentic, Frangelico este marca la alegere. Este unul dintre spiritele esențiale pentru un bar bine aprovizionat și este, fără îndoială, cel mai bun lichior de alune disponibil. Cu toate acestea, nu este singura dvs. opțiune și o sticlă poate fi puțin scumpă.

O întorsătură excelentă pentru un clasic - utilizarea amăruților este inspirată.

Creat în 2005 de James Mellnor la Maze, Londra, Anglia.

Pentru mai multe informații despre cocktailul clasic Alexander, consultați Pagina cocktailului Alexander.

Nutriție:

Există aproximativ 251 calorii într-o porție de alune Alexandru.

Alăturați-vă discuției

Trebuie să vă conectați la contul dvs. pentru a face un comentariu.

Raportați comentariul

Cocktail anterior

Următorul cocktail

Cocktail Alexander

Cocktailul original Alexander era format din părți egale gin, cremă de cacao și cremă. În timp, altele.

Amare

Amarele sunt băuturi alcoolice preparate cu ierburi, condimente, rădăcini, fructe și coji infuzate în alcool sau glicerină.

Amare aromatice în stil Angostura și Angostura

Johann Gottlieb Benjamin Siegert, un medic german, a creat Angostura Bitters pentru a trata tulburările de stomac și indigestia.

Cele mai bune 20 de cocktailuri Bénédictine

Unul dintre lichiorurile cu adevărat clasice, Bénédictine contribuie cu note de plante cu miere la cocktailuri. Toți cei de mai jos sună.

Cele mai bune 20 de cocktailuri Falernum

Falernum este un îndulcitor de cocktail versatil și aromat. Falernum condimentat (dar nu condimentat fierbinte) este încă un caracter.

Cele mai bune 20 de cocktailuri de whisky irlandez

Whisky-ul irlandez tinde să nu fie turbat, așa că de obicei îi lipsesc notele subtile de fum asociate cu whisky-ul scoțian, deci producerea.

Sangria de Cidru

Se toarnă & frac12 sticla Pavan Liqueur de France într-un ulcior umplut cu cuburi din 1 măr roșu, cuburi din 1 măr verde, felii din 1 portocală, și frac12 c. suc de mere și 2 T suc de lămâie. Chiar înainte de servire, adăugați 1 sticlă de cidru tare. Se servește peste gheață.