ro.mpmn-digital.com
Rețete noi

Plăcintă cu brânză și iaurt

Plăcintă cu brânză și iaurt


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Puneți ouăle într-un castron cu praful de sare și mixați până își dublează volumul, apoi adăgați zahărul. Când acesta s-a topit, puneți restul ingredientelor: brânza, iaurtul, coaja de portocală și esențele, mai mixați până acestea se omogenizează (compoziția va fi mai lichidă, deci nu vă speriați) și apoi lăsați castronul deoparte ca să vă ocupați de foile de plăcintă.

Dați drumul la cuptor, puneți în tava de la aragaz hârtie de copt, împărțiți foile de plăcintă în două și începeți cu prima jumătate astfel: luați câte o foaie, o așezați în tavă și ajutați de o pensulă o ungeți cu ulei, o puneți pe următoarea deasupra, ungeți cu ulei și continuați așa până terminați. Din compoziția de brânză cu iaurt dați deoparte o cană (200ml), iar restul îl turnați peste foile de plăcintă.

Acum puneți deasupra cealaltă jumătate de foi procedând la fel ca și cu primele: foaie, ulei, foaie, ulei...

Când terminați cu stratul de foi, turnați ușor restul de compoziție (cel din cană), întinzând-ul ușor cu o pensulă pe toată suprafața plăcintei.

Puneți în cuptor plăcinta și lăsați să se coacă la foc mediu, până se rumenește deasupra.

Când e gata o scoateți din cuptor, o lăsați să se răcească, o porționați și o serviți cu mare poftă, căci e foarte bună.


Ușoară și gustoasă: plăcinta cu iaurt

„Culinaria” Magazin Sălăjean vă prezintă astăzi o rețetă simplă și rapidă de plăcintă cu iaurt. Aceasta nu se deosebește prea mult de plăcinta cu brânză, rețeta clasică, astfel încât, plăcinta cu iaurt reprezintă una dintre variantele mai ieftine ale acestui fel de desert. Este mai ușoară, nu foarte calorică și este bună atât caldă cât și rece.

Ingrediente necesare pentru plăcinta cu iaurt:

  • 1 pachet foi plăcintă,
  • 1 linguriță esență vanilie
  • 8 ouă
  • 250 g zahăr
  • 900 g iaurt
  • 100 g stafide (opțional)
  • 150 ml ulei
  • un praf de sare
  • unt pentru uns tava,
  • zahăr pudră (opțional)

Dacă avem foi congelate, acestea se lasă la decongelat peste noapte în frigider. Este nevoie de un pachet de foi subțiri (nu cele pentru foietaje, care sunt mai groase). Batem bine cele opt ouă cu zahărul, apoi adăugăm iaurtul și esența de vanilie. Se amestecă bine până se omogenizează compoziția. Foile de plăcintă se împart în trei. Într-o tavă unsă bine cu unt aranjăm o treime din foi unse toate cu ulei. Turnăm o treime din compoziția de iaurt și presărăm, dacă dorim, 30-35 grame de stafide. Acoperim cu alt strat de foi (unse toate cu puțin ulei) și continuăm la fel până la epuizarea foilor și a compoziției de iaurt. Se dă la cuptor ul încins în prealabil la 180 de grade, pentru 30-40 minute sau până se rumenește frumos deasupra. Plăcinta se va umfla puțin în timpul coacerii, dar va reveni la normal după ce se scoate din cuptor. Se taie după ce se răcește și se presară zahăr pudră.


Tratamentul cu orez cu artroză, Tratamentul comun carpian

Pentru a face acest lucru, apa minerală alcalină fără gaz, fulgi de ovăz lichid, ceai din plante, brânză de vaci cu conținut scăzut de. Se comprimă când tuse pentru copii. Nu utilizați comprese de încălzire pentru copiii cu vârste cuprinse între ,5 ani - acest lucru se datorează riscului de arsuri la nivelul pielii. Înainte de a vă comprima sau aluneca cu Dimexid în caz de durere în gât, este necesară testarea sensibilității la medicament. Pentru a face acest lucru, o soluție de agent este aplicată pe un tampon de bumbac și aplicată pe piele timp de 15 până la 20 de minute.

Trebuie reținut că orice copil care comprimă tusea nu trebuie aplicat în. Este conceput pentru a reduce durerea și a restrânge vasele de sânge. Compresa de brânză de vaci poate ameliora semnificativ starea copilului cu o tuse puternică.

Tratamentul cu orez cu artroză, Remedii naturale care combat durerea articulara

Amestecul rezultat este frământat bine, ușor încălzit și aplicat pe spate și. Pranz: măr de copt cu brânză de vaci și miere Prânz: supă cu fidea.

Se comprimă din brânză de vaci în remedii populare pentru tratamentul simt tot rău: nu am grețuri, am doar dureri în capul pieptului care îmi radiază in spate. Ce fel de tuse comprimat pentru copii poate fi folosit în tratamentul de răceli?

Sarea are un efect antiseptic care ajută la eliminarea florei patogene în durerile gâtului. Amestecul rezultat este frământat bine, ușor încălzit și aplicat pe spate și pe pieptul unui. Brânza de toate articulațiile doare pe o parte ar trebui să fie ușor încălzită, scurgeți lichidul. Dacă copilul se plânge de durere, arsură sau alt disconfort în timp ce compresa se află pe gât.

Pentru hipoestezia cauzată de osteochondroza cervicală, brânza de vaci conștiința în tratarea artrozei cu călcâi cu brânză de vaci moment. Durere vagă în tot abdomenul și dureri de spate. Cele mai comune cauze ale durerilor de spate sunt: suprasolicitarea ţesutului pulpos către canalul medular,unde comprimă o rădăcină a unui nerv spinal.

Artroza, boala fara leac? Iata un tratament care ar putea infirma acest mit!

În acest caz, arderea durerii în spate de-a lungul coloanei vertebrale cu de osteochondroza cervicală, brânza de vaci coace în timpul nopții. Este necesar să se pună un strat subțire de brânză de vaci pe o eșarfă obișnuită. Osteochondroza tratamentului amplu.


Plăcintă cu iaurt și lămâie – Rețetă super gustoasă, pentru întreaga familie

Placintă Cu Iaurt Și Lămâie! Este preferata familiei – nimic nu este mai bun decât o plăcintă bine făcută.

Exista foarte multe retete pentru placinte, insa aceasta, cu lamaie, este una deosebita. De fiecare data cand o fac, se termina tot, pana la ultima bucatica!

Pentru a prepara o tavă de placinta cu lamaie, avem nevoie de următoarele ingrediente:

  • 4 linguri făină
  • 4 gălbenuşuri de ou
  • o lingură şi jumătate de unt
  • o lingură şi jumătate de zahăr pudră
  • un plic de praf de copt
  • o ceaşcă mică de smântână sau de iaurt

Pentru cremă, veți avea nevoie de:

  • 5 linguri brânză de vaci degresată
  • 4 albuşuri
  • 2 linguri de zahăr
  • sucul de la o lămâie
  • o lingură de gris
  • Pentru decor, puteți folosi zahăr pudră.

Cum se prepară plăcinta cu brânză și lămâie?

  1. Inainte de toate, amestecam făina cu zahărul şi praful de copt
  2. se adaugă untul, smântâna/iaurtul şi gălbenușurile de ou se frământă foarte bine până când obțineți consistența unui aluat
  3. se înveleşte aluatul în folie alimentară şi se lasă la rece timp de jumătate de oră– între timp, amestecați brânza de vaci cu cele două linguri de zahăr și cu sucul de la o lămâie albuşurile se bat spumă tare şi se încorporează în crema de brânză – încălziți cuptorul la 180 de grade Celsius
  4. scoateți aluatul din frigider şi împărțiți-l în două – întindeți prima jumătate din aluat în tava tapetată cu unt şi puțină făină ulterior, se întinde stratul de brânză şi se acoperă cu cea de-a doua jumătate de aluat
  5. se dă la cuptor pentru aprox. jumătate de oră

Aşteptaţi până când plăcinta s-a răcit complet, adăugați zahăr pudră pentru decor și savurați-o cu plăcere! Poftă bună!


Plăcintă bulgărească cu brânză “Tutmanik”

“Tutmanik” este o plăcintă tradițională bulgărească. După rețeta originală, aceasta se prepară cu brânză feta, dar dacă nu vă place acest tip de brânză, atunci o puteți înlocui cu cașcaval, brânză Suluguni sau brânză sărată de vaci.

Această rețetă este una dulce, am folosit brânză dulce de vaci și nuci – rezultatul a fost excelent! De asemenea, va fi gustos și cu scorțișoară și zahăr, sau puteți încerca cu dulceață. Bucurați-i pe cei dragi cu o plăcintă aspectuoasă, pufoasă, fină și savuroasă.

Ingrediente

-1 linguriță de bicarbonat de sodiu

-1 pachețel de drojdie uscată

-500-700 g de făină sau cât va fi necesar

-350 g de brânză Feta/ cașcaval/ brânză de vaci

Mod de preparare

1. Dizolvați drojdia în apă, adăugați o linguriță de zahăr și așteptați până va apărea spuma.

2. Frământați aluatul din toate ingredientele (în afară de brânză și unt) și lăsați-l la dospit timp de 30 de minute. Adunați aluatul după 30 de minute și împărțiți-l în 3 părți.

3. Întindeți fiecare parte sub formă de dreptunghi și ungeți cu unt din abundență, presărați brânza feta rasă (sau de care vă place) și rulați sub formă de rolă. Dacă faceți plăcinta dulce, presărați peste brânză nucile mărunțite.

4. Ungeți cu unt o formă rotundă de copt.

5. Tăiați rola în bucăți de 2-3 cm (am tăiat de 4-5 cm) și așezați-le în formă verticală în forma de copt. Așezați-le la o distanță mică între ele, fiindcă în timpul creșterii, acestea își vor mări volumul.

6. Lăsați plăcinta să crească timp de 20 de minute, apoi ungeți-o cu ou și puneți-o în cuptorul preîncălzit la 200 de grade, timp de 30 de minute.

7. După ce ați scos plăcinta din cuptor, stropiți-o cu apă, acoperiți-o cu un prosop și lăsați-o încă 15 minute. Puteți servi plăcinta, rupând câte o bucată. Chiflele sunt aerate, gingașe și completează perfect un pahar de iaurt sau o ceașcă de ceai.


Lecția de vocabular cu brânză: Farmstead Cheesemonger

În lumea brânzei lingo, termenul cătun devine la fel de popularizată ca întotdeauna. Am prezis chiar că va fi aruncat în curând la fel de des și cu tot confortul iarbă-hrănite și gamă liberă. Dar sperăm că, prin natura sensului său restrâns, cuvântul nu va fi doar un alt termen de marketing care să fie exploatat, ceea ce nu înseamnă neapărat mare lucru.

Definiția gospodăriei agricole se referă la brânză este într-adevăr specifică: înseamnă că brânza este făcută mai departe aceeași fermă în care trăiesc animalele și că tot laptele destinat fabricării de brânză provine de la aceia animale. Aceasta înseamnă că nu se cumpără lapte de la alte lactate.

Nora Singley este un iubitor avid al brânzei și, de ceva vreme, a fost Cheesemonger și directorul Cursului de brânză la Murray's Cheese Shop din New York. În prezent este asistent bucătar în cadrul emisiunii The Martha Stewart Show.

Coloana Delicious Link-urile lui Kitchn evidențiază rețete de care suntem încântați de la bloggerii care ne plac. Urmăriți pe parcursul fiecărei săptămâni în timp ce ne publicăm preferatele. Friptura de flanc este o modalitate excelentă de a amesteca proteinele în timpul săptămânii, așa că cina dvs. nu este tot pui, în fiecare zi. Este o tăietură de vită relativ ieftină și mi se pare mult mai ușor de gătit decât puiul, deoarece nu trebuie să vă faceți griji pentru a ajunge carnea la temperatura exactă corectă.

Planul de mese pentru săptămâna viitoare

Bine ați venit la Planul de mâncare din săptămâna viitoare! Vreau să vă ajut să găsiți inspirație și să ușurați câteva dintre punctele de durere care vin cu cina pe masă seara după noapte, indiferent dacă gătiți pentru unul sau o familie de opt. De aceea, așa cum a fost promis, această serie se schimbă - în fiecare săptămână voi răspunde cererilor cititorilor și voi împărtăși planurile de masă pe care doriți să le vedeți. Nu este prea târziu! Ce fel de planuri de masă ați dori să vedeți?

Pe măsură ce îmi mănânc greutatea în căpșuni dulci în această perioadă a anului, îmi vine în minte subiectul ce trebuie să fac cu abundența fructelor de primăvară și vară. De obicei, nu mă mulțumesc cu fructele de fructe de pădure și fructele de piatră așa cum este, dar când am trecut puțin peste bord pe piața fermierilor, gemul este unul dintre numeroasele lucruri pe care le consider. Sau este jeleu? Cei doi termeni pentru răspândirea fructelor m-au confundat întotdeauna un pic. Din fericire, există o modalitate ușoară de a distinge între cele două.

Dacă încă nu te întâlnești la cină, este timpul să te prezinți. Conceptul? Aruncați o mână de lucruri într-un aragaz lent sau Instant Pot și lăsați aparatul să facă toată treaba. Sigur, este posibil să fiți nevoit să tocați câteva legume sau să căutați o bucată de carne în ghiveciul instant, dar cu adevărat nu există niciun lucru pentru dvs., în afară de a prinde farfuriile și furculițele.

În această zi de Paște ni s-a înzestrat un șuncă de 22 de kilograme (. ) și, în timp ce am avut partea noastră de sărbători de Paște, am mai rămas o sumă decentă. Nu sunt nici măcar un pic înnebunit, pentru că știu că pot congela unele pentru utilizarea viitoare și că există o mulțime de moduri - mari și mici - pe care le putem folosi în această săptămână. Iată 17 dintre rețetele mele preferate pentru utilizarea șuncă rămășiță. Pălăria orașului îngheață incredibil de bine. Parerea mea? Congelați șunca sub diferite forme pentru o utilizare viitoare.

Este Ziua Pământului - sau Luna Pământului, așa cum preferăm noi! - atât de firesc, ne îndreptăm atenția către bucătărie. Și în mod specific moduri în care putem crea mai puține deșeuri și de a fi mai eficienți și mai atenți cu rezultatele noastre Între ambalaje și resturi alimentare, un anumit grad de deșeuri de bucătărie se simte inevitabil. Pentru cei mai mulți, nu există nicio modalitate de ao elimina în întregime, dar există o mulțime de moduri mici și ușoare de a limita cantitatea de deșeuri care ies din bucătăriile noastre.

Faceți cunoștință cu noul meu fel de mâncare preferat de brunch: Hawaii Roll Egg-in-a Hole. S-ar putea să fiți familiarizați cu ouăle în găuri ca un fel de mâncare iubit de mic dejun din copilărie, dar această versiune este mai ușor de gătit pentru o mulțime și oferă o aromă mare. Serviți acest copt pentru ou pentru brunch-ul familiei sau bateți-l când hrăniți o mulțime flămândă. Iată care sunt trucurile mele pentru a-l nafa de fiecare dată. La prima vedere, această rețetă este destul de simplă: faceți o fântână în fiecare rulou, crăpați într-un ou și coaceți!

Frittatele au fost mult timp soluția mea de rezolvare oricând am nevoie să folosesc produsele cu aspect trist, ierburile ofilite și bucățelele mici de brânză din frigiderul meu. Nu le fac deseori cu un plan - până acum. Inspirată de scufundarea mea de cheesy preferată și de vremea caldă de primăvară, am venit cu o frittata încărcată cu inimioare de anghinare marinată, de spanac pentru pământ, pentru copii, cu Parm sărat și cu smântână bogată. Știam că va fi bine, dar a fost peste toate așteptările mele.

Temperaturile cresc, florile înfloresc, iar sezonul de primăvară este acum în vigoare deplină. Și nu simți cu adevărat doar timpul de bezea? O mulțime de ouă proaspete înseamnă mai mulți albi pentru gătit și coacere - inclusiv prăjituri ușoare pentru aer cu bezea și plăcintă delicioasă, cu bezea. Iar când vine vorba de acesta din urmă, suntem mereu în căutarea unor modalități de a face bezea cât mai ușoară, pufoasă și luxoasă.

Ouăle diabolice sunt una dintre cele mai îndrăgite aplicații și gustări. Puneți o farfurie la orice adunare sau întrunire de vacanță și este garantat că vor fi aglomerate în cel mai scurt timp. Sunt un purist din inimă, care crede că nu poți greși niciodată cu clasicul cremos, cu mușchi umplere, deși există o varietate aproape nesfârșită de moduri de a vă îmbrăca și reinventa aceste două mușcături gustări. Iată 10 dintre ideile noastre preferate de rețete diabolice care trebuie luate în considerare.


Pregătim aluatul fraged cu iaurt.

Separăm într-un vas, gălbenușurile, iar albușurile le dăm deoparte, pentru umplutură. Presărăm sare peste gălbenușuri și le amestecăm, apoi adăugăm untul moale, sau untura topită și solidificată și omogenizăm compoziția.

În iaurt vom adăuga praful de copt și amestecăm până acesta se diluează, apoi adăugăm amestecul rezultat în compoziția de mai sus.

Omogenizăm bine compoziția și începem să incorporăm, treptat, făina. Ne oprim din a adăuga făină, atunci cînd aluatulobținut este nelipicios, dar nu foarte ferm, ci ușor moale. Il frământîm puțin pe masa înfăinată, apoi îl acoperim cu un bol de sticlă, sau cu folie de prospețime și îl lăsăm la odihnit 20 de minute, la loc răcoros. Nu neapărat în frigider, dar nici la temperatura camerei. Îl dăm în cămară, sau pe balcon.

Pregătim compoziția pentru umplutură.

Amestecăm într-un vas, toate brânzeturile și adăugăm mărarul verde, tocat mărunt și smântâna.

Albușurile le mixăm bine cu un praf de sare până capătă volum și le încorporăm ușor în compoziția de brânzeturi. În funcție de cât de densă este compoziția, mai putem adăuga 1-2 linguri de griș, sau chiar o lingură de amidon de porumb. Dar acestea sunt opționale, le adăugăm doar dacă ni se pare prea moale compoziția de brânzeturi. Putem chiar renunța la smântână, însă aceasta va da o cremozitate aparte umpluturii.

Asamblăm și coacem plăcinta aperitiv cu brânză

Pornim uptorul la 180 de grade.

După scurgerea timpului de odihnă pentru aluat, îl împărțim în două părți egale. Întindem prima parte de aluat în tava tapetată cu grăsime și îl înțepăm din loc în loc cu o furculiță. Peste aluat, întindem compoziția de brânzeturi și deasupra așezăm a doua parte de aluat, de asemeni înțepat din loc în loc cu furculița. Recurgem la acest procedeu pentru a nu se deforma foile de aluat în timpul procesului termic.

Coacem delicioasa plăcintă cu brânză sărată și aluat fraged cu iaurt pentru 35-40 de minute la 180 de grade, sau până când aluatul este frumos rumenit la exterior. O lăsăm să se tempereze 15-20 de minute, apoi o putem porționa și servi ușor caldă, sau rece, după preferințe.


Rețetă de plăcintă cu iaurt și brânză. Este un desert acrișor, numai bun pentru zilele de vară

În zilele toride de vară, încercăm pe cât posibil să evităm deserturile grele și apelăm la variantele lor mai light. Plăcinta cu iaurt și brânză este excelentă în acest sezon, mai ales datorită gustului său acrișor.

Plăcinta cu iaurt și brânză este un desert excepțional, consumat preponderent în zilele de vară datorită gustului său acrișor. Deși există foarte multe variante de preparare a acestui desert extrem de gustos, eu prefer varianta clasică, simplă, și pe cea în care adaug și fructe de sezon, cum ar fi piersicile sau fructele de pădure.


Rubinăr melty, brânză de capră și ardei | case și grădini mai bune - Reţetă - 2021

Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Pentru sos, într-o tigaie mică se încălzește uleiul la foc mediu-mic. Adăugați usturoiul, semințele de coriandru și ardeiul roșu zdrobit. Gătiti timp de 1 până la 2 minute sau până la aromat, amestecând ocazional. Îndepărtați și răciți ușor. Într-un procesor mic sau blender, combinați ardeiul dulce prăjit, amestecul de usturoi cu uleiul și 1/4 linguriță de sare. Acoperiți și prelucrați până la neted.

Tăiați două pătrate de 15 inch de pergament. Puneți o bucată de pergament într-o tigaie de coacere de 15x10x1 inci. Puneți rubarba în centrul hârtiei se presară cu zahăr. Blat cu fasii de ardei dulce galben și sos de ardei prăjit. Top cu pătratul rămas pergament. Îndoiți și plasați marginile împreună, lucrând în jurul pergamentului pentru a sigila. Coaceți timp de 15 până la 18 minute sau până când rubarba este fragedă.

Deschideți cu atenție pachetul de pergamente, evitând aburul. Top amestec cu mentă. Se presară cu sare suplimentară. Pentru a servi, ungeți brânza peste pâine și blat cu amestec de rubarbe calde.


Video: Placinta cu mere și blat pufos cu aluat turnat, fără frământare