ro.mpmn-digital.com
Rețete noi

Mancarica de Cartofi Cu Ciuperci

Mancarica de Cartofi Cu Ciuperci


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Mancarea asta imi aduce aminte de copilarie, era una dintre preferatele mele asa ca astazi mi-am propus sa o gatesc pentru familia logodnicului meu, si fiind prima oara cand au mancat mancarica de cartofi eram putin ingrijorata dar a avut mare succes :)

  • 8-10 cartofi
  • 1 ceapa
  • ulei (pentru calit)
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras
  • patrunjel
  • 1 foaie dafin
  • sare si piper
  • 2-3 rosii (puteti folosii pasta de rosii)
  • 12-15 ciuperci (puteti pune si afumatura sau orice alta carne)
  • un cub vita sau legume

Portii: 5

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de Cartofi Cu Ciuperci:

Se curata cartofii, ceapa si morcovul, si se taie marunt. Se pun ceapa, morcovul si ciupercile la calit in putin ulei (intr-o oala suficient de mare sa incapa toata mancarea). Se adauga un praf de sare si piper.

Cand carnea este rumenita se adauga cartofii taiati cuburi, ardeiul taiat felii si apa cat sa acopere tot. Se acopera oala.

Dupa ce au fiert cartofii adaugati rosiile sau pasta de tomate si lasati sa foarba inca 10-15 minute.

La final adaugati patrunjelul taiat marunt. Puteti servi cu muraturi.

POFTA BUNA!!!


Video: TOCANITA DE CARTOFI CU CARNE - Ca la Mama Acasa!