ro.mpmn-digital.com
Rețete noi

Shaorma

Shaorma


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Pentru inceput framantam o coca din faina,drojdie,unt,apa calduta si o lingurita sare.

O lasam 30min la dospit.

Intre timp dezosam pulpele,le condimentam si le prajim bine.

Cartofii ii taiem pai si ii prajim intr-o tigaie , in mult ulei.

Varza o tocam fin,ca pentru salata si o amestecam cu putina sare,marar si o lingura ulei.

Scoatem carnea si cartofii in boluri in care am pus servetele pt a absorbi uleiul.

Pulpele se taie bucatele.

Din coca,formam bilute pe care le aplatizam si le intindem bine cu sucitorul,formand lipii

Le coacem intr-o tigaie de teflon,fara pic de ulei.

Din oua si ulei preparam maioneza.Adaugam smantana.

Fiecare lipie o ungem cu ketchup,apoi punem cartofi pai,bucatele de carne, varza,sos de maioneza si rulam.


Sosuri shaorma

După vaccinare, distracţie. 50% reducere la intrarea în aquapark-ul President din Băile Felix pentru mai multe persoane care se vaccinează anti-Covid. Vezi în ce condiții!

Eveniment inedit în prima zi de relaxare, în Oradea: Concert la balcon în centrul orașului (FOTO / VIDEO)

LIKE si intra in universul divelor!

INTERVIU Andreea Antonescu: «Unul dintre Faimoşi mi-a cerut să fac topless pentru ei». Secretele indecente de la SURVIVOR

Loredana Groza, în bikini cu mărgele, pe iaht. Când credeam că nu se poate mai mult, apar aceste poze

Singura dată când regina Elisabeta a transmis un mesaj despre problemele din căsnicia cu prințul Philip


Ingrediente necesare pentru shaorma

Pentru a pregăti acasă shaorma de pui, aveți nevoie de:

  • piept de pui. Eu am folosit o caserolă de piept proaspăt de la Lidl
  • 4 cartofi mari prăjiți. I-am prăjit în tigaie, cu puțin ulei. Dacă doriți să îi prăjiți în baie de ulei, nicio problemă. Eu am preferat să îi fac așa.
  • jumătate de salată verde sau varză. De data aceasta am folosit salată deoarece o aveam în casă, dar îmi place mult și cu varză.
  • roșii. Cam 10 roșii cherry am folosit. Am ales acest sortiment deoarece mi se pare că este singurul care încă mai are gust de roșii.
  • 3-4 linguri de maioneză sau sos tzatzichi. Ai mei nu sunt încântați de maioneză, așadar, de data aceasta am făcut un sos din iaurt cu usturoi și castravete tocat mărunt.
  • ceapă.
  • castraveți murați – opțional. De data aceasta nu am folosit, pentru că am uitat. Dar, de obicei , pun și îi dă shaormei un gust tare bun.
  • condimente
  • lipie libaneză. Tot la Lidl am găsit și lipia. Am luat o pungă cu lipii medii. Sunt 10 într-o pungă și am dat vreo 6 lei pe ea, dacă nu mă înșală memoria. Mi-au rămas câteva, dar le-am mâncat a doua zi umplute cu șuncă și brânză.

Cum preparăm:

Pentru ca puiul să iasă puțin mai crocant, l-am tăiat bucățele mici, l-am condimentat bine cu sare, piper și condiment pentru pui, iar apoi l-am pus într-o tigaie grill pe care am tot scuturat-o din când în când. Cartofii i-am prăjit în foarte puțin ulei. După ce au fost gata, am stins focul și am pus peste ei lipiile să se încălzească. Sosul tzatzichi l-am făcut din 4-5 linguri de iaurt grecesc, puțină sare, 3 căței de usturoi mari tocați mărunt și 2 castraveți tocați. Salata verde, roșiile și ceapa, le-am tocat ca pentru salată.

După ce toate ingredientele au fost pregătite, am pus ingredientele în lipii și le-am rulat. Prima dată am învârtit partea de jos spre interior, iar apoi am rulat de la stânga la dreapta. După aceea, le-am învelit în folie de aluminiu. Astfel, ingredientele nu au căzut din lipie și am putut-o savura fără probleme. Ca și timp, cred că vreo 40 de minute mi-a luat până am terminat totul.

Sunt curioasă dacă voi faceți shaorma acasă. Vă invit să îmi spuneți în comentarii!


Sosuri shaorma

După vaccinare, distracţie. 50% reducere la intrarea în aquapark-ul President din Băile Felix pentru mai multe persoane care se vaccinează anti-Covid. Vezi în ce condiții!

Eveniment inedit în prima zi de relaxare, în Oradea: Concert la balcon în centrul orașului (FOTO / VIDEO)

LIKE si intra in universul divelor!

INTERVIU Andreea Antonescu: «Unul dintre Faimoşi mi-a cerut să fac topless pentru ei». Secretele indecente de la SURVIVOR

Loredana Groza, în bikini cu mărgele, pe iaht. Când credeam că nu se poate mai mult, apar aceste poze

Singura dată când regina Elisabeta a transmis un mesaj despre problemele din căsnicia cu prințul Philip

Tot ce trebuie să știi despre buza de iepure

Veste mare! Ministerul Sănătății confirmă că tatăl poate să fie prezent la naștere


Ingrediente necesare pentru shaorma

Pentru a pregăti acasă shaorma de pui, aveți nevoie de:

  • piept de pui. Eu am folosit o caserolă de piept proaspăt de la Lidl
  • 4 cartofi mari prăjiți. I-am prăjit în tigaie, cu puțin ulei. Dacă doriți să îi prăjiți în baie de ulei, nicio problemă. Eu am preferat să îi fac așa.
  • jumătate de salată verde sau varză. De data aceasta am folosit salată deoarece o aveam în casă, dar îmi place mult și cu varză.
  • roșii. Cam 10 roșii cherry am folosit. Am ales acest sortiment deoarece mi se pare că este singurul care încă mai are gust de roșii.
  • 3-4 linguri de maioneză sau sos tzatzichi. Ai mei nu sunt încântați de maioneză, așadar, de data aceasta am făcut un sos din iaurt cu usturoi și castravete tocat mărunt.
  • ceapă.
  • castraveți murați – opțional. De data aceasta nu am folosit, pentru că am uitat. Dar, de obicei , pun și îi dă shaormei un gust tare bun.
  • condimente
  • lipie libaneză. Tot la Lidl am găsit și lipia. Am luat o pungă cu lipii medii. Sunt 10 într-o pungă și am dat vreo 6 lei pe ea, dacă nu mă înșală memoria. Mi-au rămas câteva, dar le-am mâncat a doua zi umplute cu șuncă și brânză.

Cum preparăm:

Pentru ca puiul să iasă puțin mai crocant, l-am tăiat bucățele mici, l-am condimentat bine cu sare, piper și condiment pentru pui, iar apoi l-am pus într-o tigaie grill pe care am tot scuturat-o din când în când. Cartofii i-am prăjit în foarte puțin ulei. După ce au fost gata, am stins focul și am pus peste ei lipiile să se încălzească. Sosul tzatzichi l-am făcut din 4-5 linguri de iaurt grecesc, puțină sare, 3 căței de usturoi mari tocați mărunt și 2 castraveți tocați. Salata verde, roșiile și ceapa, le-am tocat ca pentru salată.

După ce toate ingredientele au fost pregătite, am pus ingredientele în lipii și le-am rulat. Prima dată am învârtit partea de jos spre interior, iar apoi am rulat de la stânga la dreapta. După aceea, le-am învelit în folie de aluminiu. Astfel, ingredientele nu au căzut din lipie și am putut-o savura fără probleme. Ca și timp, cred că vreo 40 de minute mi-a luat până am terminat totul.

Sunt curioasă dacă voi faceți shaorma acasă. Vă invit să îmi spuneți în comentarii!


Reteta Zilei: Shaorma de casa

Ne place shaorma. Atat de mult, incat multi sunt gata sa faca sacrificii nu doar la capitolul silueta, ci chiar la cel al sanatatii pentru gustul ei. Conform statisticilor, romanii consuma, in medie, 230.000 de shaorme pe zi.

Shaorma poate fi un preparat nu doar delicios, ci si sanatos. Din pacate, sansele ca shaorma de la shaormerii sa fie sanatoasa sunt mici, chiar si daca o comandam fara cartofi prajiti si fara maioneza.

Dincolo de cartofi si de maioneza (care, in mod cert, sunt nesanatoase), problemele care apar de obicei tin de calitatea prepararii carnii si de calitatea ingredientelor. In scopul maximizarii profitului, shaormele trebuie - fireste - sa poata fi preparate in numar cat mai mare pe unitatea de timp. De aici vine neajunsul cel mai des intalnit: carnea prost facuta. Aceasta suprasolicita stomacul si poate cauza toxiinfectii. In plus, ingredientele sunt alese - in general - dupa criteriul pretului cel mai mic. De aceea, carnea poate fi de calitate mai proasta si aproape de limita termenului de valabilitate. Alta categorie de ingrediente care are clar de suferit de pe urma necesitatii minimizarii costurilor este reprezentata de muraturi (in speta castraveti).

Alternativa mai gustoasa si, cel mai important, sanatoasa a shaormei din comert este shaorma de casa.

Sfaturi pentru preparare: Incalziti putin lipia intr-o tigaie neaderenta, fara sa ungeti tigaia cu ulei. In schimb, stropiti lipia cu putin ulei extra-virgin de masline. Preparati pulpele la gratar si taiati-le in cubulete. Incorporati usturoiul, ceapa taiata si condimentele in chefir. Dati si cubuletele de pui cu boia, piper si sare. Amestecati apoi acest mix cu varza, castravetii, rosiile si carnea taiate.

Ati obtinut o shaorma al carei gust il &ldquobate&rdquo pe cel al oricarei shaorme din comert. In plus, este cu adevarat nutritiva si sanatoasa.


Shaorma de post: o rețetă delicioasă pentru toți gurmanzii

Chiar dacă este post, mesele de familie nu trebuie să fie plictisitoare! Dacă vă plăcea să ieșiți din când în când la o shaorma în familie, nu trebuie să vă întristați odată cu începerea postului, căci există numeroase rețete de shaorma de post, unele chiar mai sănătoase ca varianta clasică.

Shaorma de post, fără soia este o rețetă bazată pe legume și humus, pe care o poți prepara rapid și ușor oricând, iar dacă vrei să îți dovedești talentele de gospodină, îi poți invita și pe prietenii tăi să o guste.

Ingrediente necesare pentru o shaorma de post:

Pentru prepararea lipiei:

Pentru umplutură:

Cum prepari shaorma de post? În doar câțiva pași simpli, pe care sigur orice gospodina i-a mai făcut în trecut:

Amestecă toate ingredientele într-un bol până când obții o compoziție omogenă. Apoi, frământă bine aluatul și lasă-l la dospit timp de câteva ore.

Împarte-l în două bucăți și pregătește forma de lipie cu ajutprul unui sucitor. Pune cele două lipii într-o tavă la copt timp de 3 – 4 minute, la foc maxim.

Pentru început se spală și se curtăța toate legumele.

Dovlecelul, morcovii și cartofii și ceapa se taie cubulețe mici și se așează într-un bol. Unge o tavă cu ulei și așează aceste legume, apoi lasă-le la cuptor timp de 30-40 de minute, până când se rumenesc. Între timp, toca varza mărunt, roșiile, castraveciorul murat și patrunejulu. Adaugă sare, piper sau boia, după gust.

După ce ai scos legumele de la cuptor, unge cele două lipii cu humus sau ketchup, în funcție de preferințe. Pentru început, pune amestectul de legume coapte pe toata suprafața lipiei.

Apoi continuă cu salata și roșiile proaspete, alături de castraveciorii murați. Împăturește lipia, iar shaorma ta de post este gata.


Ingrediente necesare pentru shaorma

Pentru a pregăti acasă shaorma de pui, aveți nevoie de:

  • piept de pui. Eu am folosit o caserolă de piept proaspăt de la Lidl
  • 4 cartofi mari prăjiți. I-am prăjit în tigaie, cu puțin ulei. Dacă doriți să îi prăjiți în baie de ulei, nicio problemă. Eu am preferat să îi fac așa.
  • jumătate de salată verde sau varză. De data aceasta am folosit salată deoarece o aveam în casă, dar îmi place mult și cu varză.
  • roșii. Cam 10 roșii cherry am folosit. Am ales acest sortiment deoarece mi se pare că este singurul care încă mai are gust de roșii.
  • 3-4 linguri de maioneză sau sos tzatzichi. Ai mei nu sunt încântați de maioneză, așadar, de data aceasta am făcut un sos din iaurt cu usturoi și castravete tocat mărunt.
  • ceapă.
  • castraveți murați – opțional. De data aceasta nu am folosit, pentru că am uitat. Dar, de obicei , pun și îi dă shaormei un gust tare bun.
  • condimente
  • lipie libaneză. Tot la Lidl am găsit și lipia. Am luat o pungă cu lipii medii. Sunt 10 într-o pungă și am dat vreo 6 lei pe ea, dacă nu mă înșală memoria. Mi-au rămas câteva, dar le-am mâncat a doua zi umplute cu șuncă și brânză.

Cum preparăm:

Pentru ca puiul să iasă puțin mai crocant, l-am tăiat bucățele mici, l-am condimentat bine cu sare, piper și condiment pentru pui, iar apoi l-am pus într-o tigaie grill pe care am tot scuturat-o din când în când. Cartofii i-am prăjit în foarte puțin ulei. După ce au fost gata, am stins focul și am pus peste ei lipiile să se încălzească. Sosul tzatzichi l-am făcut din 4-5 linguri de iaurt grecesc, puțină sare, 3 căței de usturoi mari tocați mărunt și 2 castraveți tocați. Salata verde, roșiile și ceapa, le-am tocat ca pentru salată.

După ce toate ingredientele au fost pregătite, am pus ingredientele în lipii și le-am rulat. Prima dată am învârtit partea de jos spre interior, iar apoi am rulat de la stânga la dreapta. După aceea, le-am învelit în folie de aluminiu. Astfel, ingredientele nu au căzut din lipie și am putut-o savura fără probleme. Ca și timp, cred că vreo 40 de minute mi-a luat până am terminat totul.

Sunt curioasă dacă voi faceți shaorma acasă. Vă invit să îmi spuneți în comentarii!


SHAORMA DE CASĂ CU PUI I Rețetă + Video

Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit SHAORMA DE CASĂ CU PUI. A ieșit foarte delicioasă, sper să vă placă și vouă. La această rețetă puteți jongla cu ingredientele. O puteți face cu orice tip de carne doriți sau chiar o puteți face vegetariană. Să o pregătiți cu mare drag și vă doresc să aveți o zi cât mai gustoasă în continuare și poftă bună!

Ingrediente

200 gr. – salată iceberg tocată

200 gr. – iaurt grecesc de 2% sau iaurt simplu

1 piept de pui 500 – 600 gr.

10-12 roșii cherry tăiate rondele

O ceapă roșie tăiată semi-cercuri

4-6 – castraveți murați tăiați pe lungime

1 ardei chili tăiat rondele

2 lingurițe – usturoi uscat

1 linguriță – paprika dulce afumată

1 linguiță plină – pesto roșu

6-7 linguri – ulei de măsline


Sosuri shaorma

După vaccinare, distracţie. 50% reducere la intrarea în aquapark-ul President din Băile Felix pentru mai multe persoane care se vaccinează anti-Covid. Vezi în ce condiții!

Eveniment inedit în prima zi de relaxare, în Oradea: Concert la balcon în centrul orașului (FOTO / VIDEO)

LIKE si intra in universul divelor!

INTERVIU Andreea Antonescu: «Unul dintre Faimoşi mi-a cerut să fac topless pentru ei». Secretele indecente de la SURVIVOR

Loredana Groza, în bikini cu mărgele, pe iaht. Când credeam că nu se poate mai mult, apar aceste poze

Singura dată când regina Elisabeta a transmis un mesaj despre problemele din căsnicia cu prințul Philip

Vitamine în sarcină: de ce sunt importante și cum le administrezi corect

De ce apare constipația după cezariană și cum poți rezolva problema

Veste mare! Ministerul Sănătății confirmă că tatăl poate să fie prezent la naștere


Shaorma de post: o rețetă delicioasă pentru toți gurmanzii

Chiar dacă este post, mesele de familie nu trebuie să fie plictisitoare! Dacă vă plăcea să ieșiți din când în când la o shaorma în familie, nu trebuie să vă întristați odată cu începerea postului, căci există numeroase rețete de shaorma de post, unele chiar mai sănătoase ca varianta clasică.

Shaorma de post, fără soia este o rețetă bazată pe legume și humus, pe care o poți prepara rapid și ușor oricând, iar dacă vrei să îți dovedești talentele de gospodină, îi poți invita și pe prietenii tăi să o guste.

Ingrediente necesare pentru o shaorma de post:

Pentru prepararea lipiei:

Pentru umplutură:

Cum prepari shaorma de post? În doar câțiva pași simpli, pe care sigur orice gospodina i-a mai făcut în trecut:

Amestecă toate ingredientele într-un bol până când obții o compoziție omogenă. Apoi, frământă bine aluatul și lasă-l la dospit timp de câteva ore.

Împarte-l în două bucăți și pregătește forma de lipie cu ajutprul unui sucitor. Pune cele două lipii într-o tavă la copt timp de 3 – 4 minute, la foc maxim.

Pentru început se spală și se curtăța toate legumele.

Dovlecelul, morcovii și cartofii și ceapa se taie cubulețe mici și se așează într-un bol. Unge o tavă cu ulei și așează aceste legume, apoi lasă-le la cuptor timp de 30-40 de minute, până când se rumenesc. Între timp, toca varza mărunt, roșiile, castraveciorul murat și patrunejulu. Adaugă sare, piper sau boia, după gust.

După ce ai scos legumele de la cuptor, unge cele două lipii cu humus sau ketchup, în funcție de preferințe. Pentru început, pune amestectul de legume coapte pe toata suprafața lipiei.

Apoi continuă cu salata și roșiile proaspete, alături de castraveciorii murați. Împăturește lipia, iar shaorma ta de post este gata.


Video: CEA MAI IEFTINA SHAORMA DIN BUCURESTI: 6 LEI