ro.mpmn-digital.com
Rețete noi

Rețetă orez prăjit de naut

Rețetă orez prăjit de naut



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Rețete
  • Tipul vasului
  • Garnitură

O mâncare de orez sănătoasă și sănătoasă. Este delicios ca atare sau îl puteți servi ca garnitură.

152 de persoane au făcut acest lucru

IngredienteServeste: 4

  • 350ml apă
  • 1/2 linguriță sare
  • 150g orez brun nefierte
  • 50g unt
  • 240g ceapă tocată
  • 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
  • 2 morcovi felii
  • 150g ciuperci proaspete, feliate
  • 240g naut
  • 2 ouă, bătute
  • piper negru proaspăt măcinat
  • 4 linguri de patrunjel proaspat tocat
  • 4 linguri de caju tocat

MetodăPregătire: 15min ›Gătit: 50min› Gata în: 1h5min

  1. Aduceți 350 ml apă la fiert, adăugați orez. Aduceți conținutul la fierbere, acoperiți oala și fierbeți timp de 45-50 de minute sau până când orezul este fraged.
  2. Cu aproximativ 20 de minute înainte de terminarea orezului, fierbeți untul într-o tigaie mare, la foc mediu. Se amestecă ceapa și se sotează, amestecând frecvent până se înmoaie. Adăugați usturoiul și morcovii și continuați să amestecați timp de 5 minute.
  3. Așezați ciupercile în tigaie și gătiți până când ciupercile încep să se rumenească, aproximativ 10 minute. Adăugați nautul și gătiți încă 1 minut.
  4. Când orezul este gata, turnați ouăle în tigaie și gătiți amestecul, amestecând continuu până când ouăle sunt fierte. Scoateți tigaia de pe foc, amestecați piper, pătrunjel și caju.
  5. Puneți orezul gătit în tigaie și amestecați bine. Serviți orezul fierbinte cu sos de soia pe partea laterală pentru un plus de aromă.

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriEvaluare globală medie:(153)

Recenzii în limba engleză (119)

de MELISSA_B

Deși am modificat puțin această rețetă pe baza sugestiilor celorlalți și a preferințelor noastre personale, a fost încă foarte bună și sunt sigură că rețeta originală este la fel de bună! Iată ce am făcut - am înlocuit nucile de pin cu caju, am omis ciupercile și nautul (soțului meu nu le plac), am adăugat condimentele și pinele când am sotat ceapa și morcovii și am folosit doar un ou. Cred că am mâncat patru porții! (Notă: Am făcut acest lucru de multe ori de la revizuirea inițială și am folosit naut în loc de nuci și omit ouăle din cauza alergiilor alimentare la copiii mei. Atât de bine! În plus, ar face o masă vegetariană excelentă de la naut adăugați proteine.) - 26 mai 2003

de MargeRose

Minunat este o subevaluare. Am făcut câteva modificări, deoarece ne place mâncarea picantă. Am sotat orezul inainte de gatit si am folosit bulion de pui. Am sotat ceapa, țelina tocată, morcovii tăiați, usturoiul și ciupercile tocate grosier și am adăugat Cayenne pentru mușcătură. Am înlocuit nautul cu porumb ambalat sub vid și nuci de pinon înlocuite cu caju. A muri pentru. Am servit cu piept de pui bătut, sote și spanac cu frunze tăiate congelate, condimentat cu oțet de orez. Voi face din când în când. Vă mulțumim pentru rețetă.-09 ianuarie 2003

de Leah IL

Oh, wow, este minunat !! A trebuit să modific puțin ... Am sotat ceapa, țelina, morcovii, usturoiul și ciupercile, am adăugat puțin ardei roșu măcinat pentru lovitură și am gătit orezul în bulion de pui. DEEELICIOUS !!!!! - 14 noiembrie 2002


Orez dulce & # 038 Caju acru și naut prăjit

Orez prăjit, dulce și acru, condimentat cu caju glazurat și naut. Această rețetă este atât de simplă, ușoară și va fi gata în cel mai scurt timp.

În copilărie consumam nenumărate cantități de orez prăjit și # 8230 cam prea mult. Avea legume fragede, cum ar fi morcovi și mazăre, ouă amestecate, un sos sărat sărat și orez perfect crocant. Ai putea spune că acesta este un paradis al iubitorilor de carbohidrați.

Am deja o rețetă de orez prăjit pe site-ul meu, dar m-am gândit că o să mă mai duc la asta pentru că a trecut ceva timp de la lansarea acelei rețete.

Această versiune este mult mai bună dacă trebuie să spun și eu. Sosul dulce și acru este mai echilibrat, iar adăugarea de caju prăjit este absolut delicioasă.

Această rețetă începe prin a găti niște orez brun cu bob scurt. Ai putea folosi și orez alb!

Coaceți nautul clătit și scurs pe o foaie de copt timp de 25 de minute până când este crocant.

Între timp, pregătiți sosul dulce și acru, combinând suc de lămâie, tamari, oțet de orez, ulei de susan, sirop de arțar, usturoi, sriracha și o suspensie de amidon de porumb într-o cratiță mică. Aduceți la foc mic și fierbeți câteva minute până când devin groase și lipicioase. Pus deoparte.

Sote legumele într-o tigaie mare. Adăugați orez fiert și aplatizați într-un strat uniform. Acest lucru va permite orezului să se prăjească. Gatiti cateva minute pana se rumeneste in partea de jos. Adăugați condimente suplimentare și amestecați. Gatiti putin mai mult incercand sa nu amestecati prea mult pentru a permite orezului sa se prajeasca.

Prajiti caju intr-o tigaie mica pana se rumenesc. Adăugați nautul copt și caju într-un castron. Adăugați sos dulce și acru și amestecați pentru a combina.

Serviți orez prăjit acoperit cu năut și acri dulci și amare și ceapă verde tocată.

Această rețetă ar funcționa excelent și cu tofu copt în loc de naut! Doar clătiți și scurgeți tofu, tăiați cuburi și aranjați pe o foaie de copt. Coaceți într-un cuptor de 425 grade timp de 30 de minute până când este crocant. Apoi adăugați într-un castron cu caju și aruncați sosul.

De asemenea, puteți adăuga orice legume la alegere. În acest caz am optat pentru ceapă, usturoi, ardei gras roșu, mazăre congelată și morcovi. Alte opțiuni ar putea fi: vinete, broccoli sau castane de apă.

Acest Orez prajit de caju și năut acru și dulci este & # 8230


Rezumatul rețetei

  • 2 linguri ulei de susan negru
  • 1 lingura ulei de canola
  • 1 cana morcov tocat
  • 1 cană florete de broccoli tocate grosier
  • 1 cană cubulețe de piept de pui, fără piele, fără piele
  • 1 cană mazăre verde înghețată
  • ⅔ ceașcă de ceapă verde feliată (4 ceapă verde), împărțită
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 linguriță ghimbir proaspăt decojit ras
  • 3 căni de orez brun gătit cu boabe lungi, răcit
  • 2 ouă mari, ușor bătute
  • 2 linguri sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
  • ½ linguriță sare kosher
  • ¼ linguriță de piper negru proaspăt măcinat

Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Adăugați uleiuri în vârstă pentru a acoperi. Adăugați morcovul și broccoliul să frigă 3 minute sau până când sunt crocante. Adăugați pui, mazăre, 1/2 ceașcă de ceapă, usturoi și ghimbir. Se amestecă 2 minute sau până când ceapa se înmoaie. Adăugați orezul gătit 3 minute sau până când este bine încălzit, amestecând ocazional. Reduceți căldura la mediu.

Împingeți amestecul de orez pe o parte a tigaii adăugați ouăle pe partea opusă a tigaiei. Gatiti, fara sa amestecati, timp de 10 secunde. Gatiti, amestecand frecvent, inca 2 minute sau pana cand oualele sunt amestecate. Se amestecă sosul de soia, sarea și piperul. Se presară cu ceapa rămasă. Serviți imediat.


Cum se face orez prăjit cu pui condimentat și ndash metoda rețetei

Gatiti ouale. Încălziți 1 linguriță de ulei într-o tigaie mare sau wok la foc mediu-mare. Adăugați ouăle și gătiți-le, amestecând, până când ouăle se stabilesc și sunt drăguțe și pufoase, aproximativ 2 minute. Don & rsquot a gătit prea mult ouăle. Transferați ouăle într-un castron și puneți-le deoparte.

Gatiti puiul si legumele. Puneți tigaia la foc mediu și adăugați 1 lingură de ulei. Adăugați puiul tocat, ardeii, ceapa și morcovul. Gatiti timp de 7-8 minute, amestecand putin, pana ce gateste puiul si legumele se inmoaie.

Vrei să păstrezi ingredientele în mișcare în tigaie pentru a obține acea textură și aromă clasice și ldquostir prăjite și rdquo.

Se amestecă prăjiți orezul. Se adaugă untul și se topește. Se amestecă orezul, ceapa verde, sosul de soia și sosul de pește. Se prăjește ușor orezul timp de 5 minute, amestecând puțin, până când totul este combinat. Se condimentează cu sare și piper după gust. Vedeți cum se schimbă culoarea orezului față de toate completările.

Condimentează-l. Se amestecă sriracha, uleiul de susan și ouăle amestecate rezervate. Se amestecă pentru a combina.

Boom! Terminat! O rețetă atât de ușoară, nu-i așa? Orez condimentat cu pui picant. Aceasta ar putea fi noua ta rețetă picantă, prieteni. Te iubesc. Atât de gustoasă și foarte satisfăcătoare. Se simte excelent de fiecare dată cu ulei și sos de soia și pastă de chili și, doar, atâtea arome.


Într-o întorsătură surprinzătoare, Banza s-a desprins doar din naut pentru a introduce o versiune distractivă și colorată a noului lor orez. Această versiune are cele trei culori din naut, linte roșie și mazăre verde, care se întâmplă să fie primele trei ingrediente de pe etichetă. Încă mai are 10 grame de proteine ​​și 5 grame de fibre în fiecare porție, așa că ar putea la fel de bine să vă faceți farfuria puțin colorată.

Deși îmi pot imagina că aveți deja o mulțime de idei înotând în jurul capului pentru orezul Banza, m-am gândit să vă arunc o privire în ceea ce dezvoltatorii de rețete Banza v-au testat deja. Este timpul să vă înnebuniți cu arome internaționale, deoarece orezul este un ingredient care se găsește cu adevărat în întreaga lume.

Dacă doriți puțină mâncare asiatică, încercați varză de Bruxelles orez prăjit de naut. Este deosebit de delicios, cu un ou prăjit și gălbenuș curbat deasupra. Pentru o opțiune cu puțină proteină în plus, încercați să faceți un bol de orez cu creveți portocalii.

Pentru o întorsătură mai greacă, încercați să amestecați o mulțime de ierburi proaspete cu orezul dvs. pentru a face tabulă. Completați cu legume suplimentare și brânză halloumi crocantă pentru un castron satisfăcător.

Opțiunile sunt aproape nelimitate. Căutați mâncare spaniolă? Banza poate face o paella excelentă. Tex mex? Încercați un bol cu ​​burrito cu porumb la grătar și asigurați-vă că adăugați o stoarcere mare de suc de lime proaspăt. Fan al fructelor de mare? Poke ar trebui să fie prima rețetă pe care o faci.

Începând din această săptămână din 19 februarie 2019, orezul Banza Chickpea Rice și Banza Tricolor Legume Rice vor fi disponibile exclusiv la Whole Foods din Statele Unite.


Personalizați acest orez prăjit de pui!

Amintiți-vă, această rețetă este doar un șablon. Am folosit ceapă, ouă, muguri de fasole și ceapă, dar vă puteți personaliza după conținutul inimii.

Adăugați ciuperci, mazăre sau morcovi. Tăiați puiul în bucăți mai mici, dacă doriți. Omiteți ceapa, folosiți piper negru în loc de piper alb ... Cred că înțelegeți.

Un sfat: Dacă nu ați mai făcut niciodată orez prăjit cu pui, urmați aceste instrucțiuni așa cum sunt scrise o singură dată. Apoi, data viitoare, puteți face ajustări în funcție de propriile gusturi și puteți experimenta variații.


Năut prăjit

Combinați boiaua și cayenne într-un castron mic și puneți-le deoparte.

Pasul 2

Încălziți uleiul într-o tigaie de 12 "la foc mediu-mare. Lucrând în 2 loturi, adăugați naut în tigaie și sotati-l, amestecând frecvent, până când devin aurii și crocante, 15-20 minute. Folosind o lingură cu fante, transferați nautul pe prosoape de hârtie pentru a se scurge scurt. Așezați într-un castron mediu. Presărați amestecul de boia de ardei peste aruncat pentru a acoperi. Condimentează după gust cu sare. Aruncați cu coajă de tei și serviți.

Cum ați evalua nautul prăjit?

Are un gust mai bun cu oțetul balsamic Carandini. nu First Street fals balsamic

Rețete pe care doriți să le faceți. Sfaturi de gătit care funcționează. Recomandări de restaurant în care aveți încredere.

© 2021 Condé Nast. Toate drepturile rezervate. Utilizarea acestui site implică acceptarea Acordului nostru de utilizare și a Politicii de confidențialitate și a Declarației privind cookie-urile și a Drepturilor dvs. de confidențialitate din California. Poftă bună poate câștiga o parte din vânzări din produse care sunt achiziționate prin intermediul site-ului nostru ca parte a parteneriatelor noastre de afiliere cu comercianții cu amănuntul. Materialul de pe acest site nu poate fi reprodus, distribuit, transmis, memorat în cache sau utilizat în alt mod, cu excepția permisiunii prealabile scrise a Condé Nast. Opțiuni publicitare


Reteta de orez prajit cu pui

Orez prajit cu pui este un fel de mâncare delicios ușor de făcut de origine chineză.

Ingrediente

  • Adăugați la lista de cumpărături + 2 linguri. ulei de măsline extra virgin
  • Adăugați în lista de cumpărături + 3 piept de pui (aproximativ 1 1/2 lb.)
  • Adăugați la lista de cumpărături + sare
  • Adaugă în lista de cumpărături + piper negru proaspăt măcinat
  • Adăugați la lista de cumpărături + 2 linguri. ulei de susan divizat
  • Adăugați în lista de cumpărături + 1 ceapă medie tocată
  • Adăugați în lista de cumpărături + 2 morcovi curățați și tăiați cubulețe
  • Adaugă în lista de cumpărături + 3 căței de usturoi tocat
  • Adăugați la lista de cumpărături + 1 lingură. ghimbir proaspăt tocat
  • Adăugați la lista de cumpărături + 4 c. orez alb fiert (de preferat resturi)
  • Adăugați la lista de cumpărături + 3/4 c. Mazăre
  • Adaugă în lista de cumpărături + 3 ouă mari bătute
  • Adaugă în lista de cumpărături + 3 ouă mari bătute
    3 lingura. sos de soia
  • Adaugă în lista de cumpărături + 2 ceapă verde feliată subțire

Metoda pas cu pas

Într-o tigaie medie la foc mediu, încălziți uleiul de măsline. Condimentați puiul cu sare și piper pe ambele părți, apoi adăugați-l în tigaie și gătiți până devin aurii și nu mai sunt roz, 8 minute pe fiecare parte. Scoateți-o din tigaie și lăsați-o să se odihnească 5 minute, apoi tăiați-o în bucăți de mușcătură.

În aceeași tigaie, încălziți 1 lingură de ulei de susan. Adăugați ceapă și morcovi și gătiți până se înmoaie, 5 minute, adăugați usturoi și ghimbir și gătiți până se parfumează, încă 1 minut. Se amestecă orezul și mazărea și se fierbe până se încălzește, 2 minute.

Împingeți orezul pe o parte a tigaiei și adăugați restul de lingură de ulei de susan pe cealaltă parte. Adăugați oul și amestecați până când este aproape complet gătit, apoi împingeți ouăle în orez. Adăugați puiul înapoi în tigaie cu sos de soia și ceapă verde și amestecați pentru a combina.


Orez prăjit cu pui

Aceasta este una dintre cele mai ușoare și mai rapide de realizat rețete acolo. În mai puțin de 30 de minute puteți avea orez prăjit delicios ambalat cu legume, proteine ​​și cea mai importantă aromă. Mâncarea chinezească prezintă unele dintre cele mai vechi tehnici de gătit de pe planetă.

Orezul prăjit a fost creat în ultimele secole VI și începutul secolului al VII-lea în timpul dinastiei Sui și a prezentat majoritatea acelorași ingrediente pe care le folosim acum. În funcție de locul în care vă aflați, orezul prăjit cu pui poate avea variații de arome și ingrediente, principala asemănare fiind metoda scurtă de gătit folosită pentru a-l face.

Aceasta este o rețetă minunată de bătut, mai ales dacă aveți resturi de orez dintr-o masă anterioară.


Rețetă cu orez prăjit încărcat cu proteine

Este sănătos reteta de orez prajit cu pui este o postare sponsorizată scrisă de mine în numele AllWhites Egg Whites pentru IZEA. Toate opiniile sunt 100% ale mele.

Astăzi vă aduc o cină sănătoasă și colorată, plină de proteine, fibre și aromă! Vă va plăcea acest orez prăjit rapid și veți dori să îl faceți din nou și din nou. Această cină de inspirație asiatică este făcută cu albușuri de ou AllWhites în loc de ouă întregi pentru a-l menține cu un conținut scăzut de grăsimi.

Pe lângă beneficiile pentru sănătate ale consumului de albi în loc de ouă întregi, acestea sunt, de asemenea, mult mai puțin risipitoare decât separarea ouălor și aruncarea gălbenușurilor. Am aruncat o privire pe site-ul lor web pentru a mă asigura că nu inventez această teorie. M-am bucurat să citesc că dau gălbenușuri altor servicii de procesare a alimentelor pentru a face produse precum maioneza, iar cojile sunt măcinate pentru a fi utilizate în hrana animalelor. Îmi place că nu risipesc nimic!

Am făcut ca acest orez prăjit ușor să dorească o scurtătură: am folosit orez brun instant, care este gata în aproximativ 10 minute. Folosirea restului de orez ar fi minunată. Nu mă deranjează să fac orez brun regulat uneori, dar în majoritatea zilelor este greu să ai 40 de minute pentru a găti orez!

Un sfat rapid înainte de a ajunge la rețetă: am fost puțin surprins de cât a durat All Whites pentru a începe să gătească. După cum indică rețeta, am împins orezul în părțile laterale ale cratiței și am creat puțin bine în centru pentru albușurile mele. Am redus căldura la minim, am turnat în All Whites și mi s-a părut că nu s-a întâmplat nimic de ceva timp. Aș spune că au trecut cinci minute bune până a început să se instaleze, dar apoi s-a întâmplat destul de repede. M-am gândit doar să transmit asta în cazul în care ați început să vă panicați dacă aveți un bazin de ouă crude în mijlocul minunatului dvs. orez. Fii răbdător și totul va veni împreună!