ro.mpmn-digital.com
Rețete noi

Fasole verde în sos de roșii

Fasole verde în sos de roșii


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Încercați această rețetă de fasole verde în sos de roșii din cartea de bucate „Fast Food, Good Food”

Prefer fasolea romană plată pentru acest fel de mâncare tipic mediteranean, pe care îl prepar frecvent în mijlocul verii, când sunt inundat de fasole din grădina mea din Columbia Britanică. Diferența dintre perfecțiunea crocantă-delicată și moliciunea completă este de doar un minut sau două. Vă rugăm să încercați o bobă puțin timp înainte să credeți că s-ar putea să se termine.

Fast Food, Good Food Mai mult de 150 de moduri rapide și ușoare de a pune alimente sănătoase și delicioase pe masă, datorită Little, Brown and Company Copyright © 2015 de Andrew Weil, MD

Ingrediente

  • 3 linguri ulei de măsline extravirgin
  • 1 ceapă, tăiată felii
  • 1 linguriță fulgi de ardei roșu zdrobiți (opțional)
  • 15 uncii conserve de roșii italiene decojite și zdrobite, cu suc
  • 2 căței de usturoi, presate și lăsate să stea zece minute
  • 1 linguriță de zahăr de trestie evaporat
  • 1 linguriță oregano uscat
  • 1 lingură busuioc uscat
  • Un vârf de ienibahar macinat
  • 1/2 linguriță sare de mare sau mai mult după gust
  • 1 lire de fasole romană sau alte fasole verde, tăiate și tăiate în bucăți de doi inci

Porții4

Calorii pe porție165

Echivalent folic (total) 62µg 15%


Fassolakia Yiahni (Fasole verde în sos de roșii)

Fassolakia yahni (pr. Fah-soh-LAH-khia Yheea-HNEE), este un fel de mâncare tradițional grecesc vegan și fără gluten, cu fasole verde și cartofi în sos de roșii, care este ușor, gustos, ieftin și sănătos.

Yahni este metoda de gătit și este similară cu o tocană sau un ragout.

Dacă ești un iubitor de carne, te-am acoperit. Puteți găsi mai jos instrucțiunile pentru prepararea acestui fel de mâncare cu miel.

În Grecia obținem două tipuri de fasole verde. Barbounia, care sunt plate și tsaoulia, care sunt cele rotunde. (Nu sunt sigur, dar cred că cele rotunde se numesc fasole și cele plate, fasole). Puteți utiliza oricare tip, dar eu cumpăr mereu barbounia, deoarece le găsesc mult mai gustoase.

Fassolakia poate fi gătită în multe feluri. În bucătăria greacă le blanchim și le mâncăm cu ulei de măsline și suc de lămâie, ca salată sau le tocăm cu sau fără carne.

Fassolakia Yiahni o rețetă greacă foarte simplă, care intră în categoria numită & ldquoladera & rdquo, ceea ce înseamnă & ldquooily & rdquo deoarece sunt formate din aragaz sau preparate la cuptor cu legume sau leguminoase, gătite cu ulei de măsline. Aceste feluri de mâncare sunt făcute folosind foarte puține ingrediente, dar apoi utilizarea uleiului de măsline face ceva mai gustos.

Iarna le fac cu fasole verde congelată și folosesc roșii conservate și o lingură de pastă de roșii.

Cu toate acestea, acum, când roșiile sunt ieftine și suculente, le gătesc cu roșii proaspete coapte, care adaugă, de asemenea, gust și aromă suplimentare.

Întotdeauna adaug pătrunjel și uneori pot adăuga doar puțin mărar (sau frunze de fenicul, dacă vă place gustul).

Nu îmi amintesc dacă am explicat înainte motivul pentru care adaug ierburi la sfârșit, dar când aceste ierburi sunt fierte mult timp își pierd aroma și aroma, așa că cel mai bine este să le adăugați la final.

Așa cum am spus în alte posturi, când merg la piața fermierilor și rsquo, de obicei cumpăr o mulțime de legume și, bineînțeles, puteți mânca totul într-o singură zi.

În Grecia, cumpărăm și pește proaspăt de la piața fermierilor și rsquo, așa că ceea ce fac este dacă am cumpărat pește, gătesc peștele în aceeași zi și încep să gătesc zilele următoare cu ceea ce este mai perisabil. Dacă am cumpărat spanac sau alte legume, le gătesc mai întâi.

Alte legume precum fasolea verde pot fi gătite mai târziu. Așadar, seara când mă relaxez pentru a privi T.V., curăț fasolea verde, le spăl, le usuc și le las la frigider. Dacă nu intenționez să le gătesc în următoarele 2 & ndash 3 zile, le îngheț. Fac asta și cu mazăre sau cu okra.


Fassolakia Yiahni (Fasole verde în sos de roșii)

Fassolakia yahni (pr. Fah-soh-LAH-khia Yheea-HNEE), este un fel de mâncare tradițional grecesc vegan și fără gluten, cu fasole verde și cartofi în sos de roșii, care este ușor, gustos, ieftin și sănătos.

Yahni este metoda de gătit și este similară cu o tocană sau un ragout.

Dacă ești un iubitor de carne, te-am acoperit. Puteți găsi mai jos instrucțiunile pentru prepararea acestui fel de mâncare cu miel.

În Grecia obținem două tipuri de fasole verde. Barbounia, care sunt plate și tsaoulia, care sunt cele rotunde. (Nu sunt sigur, dar cred că cele rotunde se numesc fasole și cele plate, fasole). Puteți utiliza oricare tip, dar eu cumpăr mereu barbounia, deoarece le găsesc mult mai gustoase.

Fassolakia poate fi gătită în multe feluri. În bucătăria greacă le blanchim și le mâncăm cu ulei de măsline și suc de lămâie, ca salată sau le tocăm cu sau fără carne.

Fassolakia Yiahni o rețetă greacă foarte simplă, care intră în categoria numită & ldquoladera & rdquo, ceea ce înseamnă & ldquooily & rdquo deoarece sunt formate din aragaz sau preparate la cuptor cu legume sau leguminoase, gătite cu ulei de măsline. Aceste feluri de mâncare sunt făcute folosind foarte puține ingrediente, dar apoi utilizarea uleiului de măsline face ceva mai gustos.

Iarna le fac cu fasole verde congelată și folosesc roșii conservate și o lingură de pastă de roșii.

Cu toate acestea, acum, când roșiile sunt ieftine și suculente, le gătesc cu roșii proaspete coapte, care adaugă, de asemenea, gust și aromă suplimentare.

Întotdeauna adaug pătrunjel și uneori pot adăuga doar puțin mărar (sau frunze de fenicul, dacă vă place gustul).

Nu îmi amintesc dacă am explicat înainte motivul pentru care adaug ierburi la sfârșit, dar când aceste ierburi sunt fierte mult timp își pierd aroma și aroma, așa că cel mai bine este să le adăugați la final.

Așa cum am spus în alte posturi, când merg la piața fermierilor și rsquo, de obicei cumpăr o mulțime de legume și, bineînțeles, puteți mânca totul într-o singură zi.

În Grecia, cumpărăm și pește proaspăt de la piața fermierilor și rsquo, așa că ceea ce fac este dacă am cumpărat pește, gătesc peștele în aceeași zi și încep să gătesc zilele următoare cu ceea ce este mai perisabil. Dacă am cumpărat spanac sau alte legume, le gătesc mai întâi.

Alte legume precum fasolea verde pot fi gătite mai târziu. Așadar, seara când mă relaxez pentru a privi T.V., curăț fasolea verde, le spăl, le usuc și le las la frigider. Dacă nu intenționez să le gătesc în următoarele 2 & ndash 3 zile, le îngheț. Fac asta și cu mazăre sau cu okra.


Fassolakia Yiahni (Fasole verde în sos de roșii)

Fassolakia yahni (pr. Fah-soh-LAH-khia Yheea-HNEE), este un fel de mâncare tradițional grecesc vegan și fără gluten, cu fasole verde și cartofi în sos de roșii, care este ușor, gustos, ieftin și sănătos.

Yahni este metoda de gătit și este similară cu o tocană sau un ragout.

Dacă ești un iubitor de carne, te-am acoperit. Puteți găsi mai jos instrucțiunile pentru prepararea acestui fel de mâncare cu miel.

În Grecia obținem două tipuri de fasole verde. Barbounia, care sunt plate și tsaoulia, care sunt cele rotunde. (Nu sunt sigur, dar cred că cele rotunde se numesc fasole și cele plate, fasole). Puteți utiliza oricare tip, dar eu cumpăr mereu barbounia, deoarece le găsesc mult mai gustoase.

Fassolakia poate fi gătită în multe feluri. În bucătăria greacă le blanchim și le mâncăm cu ulei de măsline și suc de lămâie, ca salată sau le tocăm cu sau fără carne.

Fassolakia Yiahni o rețetă greacă foarte simplă, care intră în categoria numită & ldquoladera & rdquo, ceea ce înseamnă & ldquooily & rdquo deoarece sunt formate din aragaz sau preparate la cuptor cu legume sau leguminoase, gătite cu ulei de măsline. Aceste feluri de mâncare sunt făcute folosind foarte puține ingrediente, dar apoi utilizarea uleiului de măsline face ceva mai gustos.

Iarna le fac cu fasole verde congelată și folosesc roșii conservate și o lingură de pastă de roșii.

Cu toate acestea, acum, când roșiile sunt ieftine și suculente, le gătesc cu roșii proaspete coapte, care adaugă, de asemenea, gust și aromă suplimentare.

Întotdeauna adaug pătrunjel și uneori pot adăuga doar puțin mărar (sau frunze de fenicul, dacă vă place gustul).

Nu îmi amintesc dacă am explicat înainte motivul pentru care adaug ierburi la sfârșit, dar când aceste ierburi sunt fierte mult timp își pierd aroma și aroma, așa că cel mai bine este să le adăugați la final.

Așa cum am spus în alte posturi, când merg la piața fermierilor și rsquo, de obicei cumpăr o mulțime de legume și, bineînțeles, puteți mânca totul într-o singură zi.

În Grecia, cumpărăm și pește proaspăt de la piața fermierilor și rsquo, așa că ceea ce fac este dacă am cumpărat pește, gătesc peștele în aceeași zi și încep să gătesc zilele următoare cu ceea ce este mai perisabil. Dacă am cumpărat spanac sau alte legume, le gătesc mai întâi.

Alte legume precum fasolea verde pot fi gătite mai târziu. Așadar, seara când mă relaxez pentru a privi T.V., curăț fasolea verde, le spăl, le usuc și le las la frigider. Dacă nu intenționez să le gătesc în următoarele 2 & ndash 3 zile, le îngheț. Fac asta și cu mazăre sau cu okra.


Fassolakia Yiahni (Fasole verde în sos de roșii)

Fassolakia yahni (pr. Fah-soh-LAH-khia Yheea-HNEE), este un fel de mâncare tradițional grecesc vegan și fără gluten, cu fasole verde și cartofi în sos de roșii, care este ușor, gustos, ieftin și sănătos.

Yahni este metoda de gătit și este similară cu o tocană sau un ragout.

Dacă ești un iubitor de carne, te-am acoperit. Puteți găsi mai jos instrucțiunile pentru prepararea acestui fel de mâncare cu miel.

În Grecia obținem două tipuri de fasole verde. Barbounia, care sunt plate și tsaoulia, care sunt cele rotunde. (Nu sunt sigur, dar cred că cele rotunde se numesc fasole și cele plate, fasole). Puteți utiliza oricare tip, dar eu cumpăr mereu barbounia, deoarece le găsesc mult mai gustoase.

Fassolakia poate fi gătită în multe feluri. În bucătăria greacă le blanchim și le mâncăm cu ulei de măsline și suc de lămâie, ca salată sau le tocăm cu sau fără carne.

Fassolakia Yiahni o rețetă greacă foarte simplă, care intră în categoria numită & ldquoladera & rdquo, ceea ce înseamnă & ldquooily & rdquo deoarece sunt formate din aragaz sau preparate la cuptor cu legume sau leguminoase, gătite cu ulei de măsline. Aceste feluri de mâncare sunt făcute folosind foarte puține ingrediente, dar apoi utilizarea uleiului de măsline face ceva mai gustos.

Iarna le fac cu fasole verde congelată și folosesc roșii conservate și o lingură de pastă de roșii.

Cu toate acestea, acum, când roșiile sunt ieftine și suculente, le gătesc cu roșii proaspete coapte, care adaugă, de asemenea, gust și aromă suplimentare.

Întotdeauna adaug pătrunjel și uneori pot adăuga doar puțin mărar (sau frunze de fenicul, dacă vă place gustul).

Nu îmi amintesc dacă am explicat înainte motivul pentru care adaug ierburi la sfârșit, dar când aceste ierburi sunt fierte mult timp își pierd aroma și aroma, așa că cel mai bine este să le adăugați la final.

Așa cum am spus în alte posturi, când merg la piața fermierilor și rsquo, de obicei cumpăr o mulțime de legume și, bineînțeles, puteți mânca totul într-o singură zi.

În Grecia, cumpărăm și pește proaspăt de la piața fermierilor și rsquo, așa că ceea ce fac este dacă am cumpărat pește, gătesc peștele în aceeași zi și încep să gătesc zilele următoare cu ceea ce este mai perisabil. Dacă am cumpărat spanac sau alte legume, le gătesc mai întâi.

Alte legume precum fasolea verde pot fi gătite mai târziu. Așadar, seara când mă relaxez pentru a privi T.V., curăț fasolea verde, le spăl, le usuc și le las la frigider. Dacă nu intenționez să le gătesc în următoarele 2 & ndash 3 zile, le îngheț. Fac asta și cu mazăre sau cu okra.


Fassolakia Yiahni (Fasole verde în sos de roșii)

Fassolakia yahni (pr. Fah-soh-LAH-khia Yheea-HNEE), este un fel de mâncare tradițional grecesc vegan și fără gluten, cu fasole verde și cartofi în sos de roșii, care este ușor, gustos, ieftin și sănătos.

Yahni este metoda de gătit și este similară cu o tocană sau un ragout.

Dacă ești un iubitor de carne, te-am acoperit. Puteți găsi mai jos instrucțiunile pentru prepararea acestui fel de mâncare cu miel.

În Grecia obținem două tipuri de fasole verde. Barbounia, care sunt plate și tsaoulia, care sunt cele rotunde. (Nu sunt sigur, dar cred că cele rotunde se numesc fasole și cele plate, fasole). Puteți utiliza oricare tip, dar eu cumpăr mereu barbounia, deoarece le găsesc mult mai gustoase.

Fassolakia poate fi gătită în multe feluri. În bucătăria greacă le blanchim și le mâncăm cu ulei de măsline și suc de lămâie, ca salată sau le tocăm cu sau fără carne.

Fassolakia Yiahni o rețetă greacă foarte simplă, care intră în categoria numită & ldquoladera & rdquo, ceea ce înseamnă & ldquooily & rdquo deoarece sunt formate din aragaz sau preparate la cuptor cu legume sau leguminoase, gătite cu ulei de măsline. Aceste feluri de mâncare sunt făcute folosind foarte puține ingrediente, dar apoi utilizarea uleiului de măsline face ceva mai gustos.

Iarna le fac cu fasole verde congelată și folosesc roșii conservate și o lingură de pastă de roșii.

Cu toate acestea, acum, când roșiile sunt ieftine și suculente, le gătesc cu roșii proaspete coapte, care adaugă, de asemenea, gust și aromă suplimentare.

Întotdeauna adaug pătrunjel și uneori pot adăuga doar puțin mărar (sau frunze de fenicul, dacă vă place gustul).

Nu îmi amintesc dacă am explicat înainte motivul pentru care adaug ierburi la sfârșit, dar când aceste ierburi sunt fierte mult timp își pierd aroma și aroma, așa că cel mai bine este să le adăugați la final.

Așa cum am spus în alte posturi, când merg la piața fermierilor și rsquo, de obicei cumpăr o mulțime de legume și, bineînțeles, puteți mânca totul într-o singură zi.

În Grecia, cumpărăm și pește proaspăt de la piața fermierilor și rsquo, așa că ceea ce fac este dacă am cumpărat pește, gătesc peștele în aceeași zi și încep să gătesc zilele următoare cu ceea ce este mai perisabil. Dacă am cumpărat spanac sau alte legume, le gătesc mai întâi.

Alte legume precum fasolea verde pot fi gătite mai târziu. Așadar, seara când mă relaxez pentru a privi T.V., curăț fasolea verde, le spăl, le usuc și le las la frigider. Dacă nu intenționez să le gătesc în următoarele 2 & ndash 3 zile, le îngheț. Fac asta și cu mazăre sau cu okra.


Fassolakia Yiahni (Fasole verde în sos de roșii)

Fassolakia yahni (pr. Fah-soh-LAH-khia Yheea-HNEE), este un fel de mâncare tradițional grecesc vegan și fără gluten, cu fasole verde și cartofi în sos de roșii, care este ușor, gustos, ieftin și sănătos.

Yahni este metoda de gătit și este similară cu o tocană sau un ragout.

Dacă ești un iubitor de carne, te-am acoperit. Puteți găsi mai jos instrucțiunile pentru prepararea acestui fel de mâncare cu miel.

În Grecia obținem două tipuri de fasole verde. Barbounia, care sunt plate și tsaoulia, care sunt cele rotunde. (Nu sunt sigur, dar cred că cele rotunde se numesc fasole și cele plate, fasole). Puteți utiliza oricare tip, dar eu cumpăr mereu barbounia, deoarece le găsesc mult mai gustoase.

Fassolakia poate fi gătită în multe feluri. În bucătăria greacă le blanchim și le mâncăm cu ulei de măsline și suc de lămâie, ca salată sau le tocăm cu sau fără carne.

Fassolakia Yiahni o rețetă greacă foarte simplă, care intră în categoria numită & ldquoladera & rdquo, ceea ce înseamnă & ldquooily & rdquo deoarece sunt formate din aragaz sau preparate la cuptor cu legume sau leguminoase, gătite cu ulei de măsline. Aceste feluri de mâncare sunt făcute folosind foarte puține ingrediente, dar apoi utilizarea uleiului de măsline face ceva mai gustos.

Iarna le fac cu fasole verde congelată și folosesc roșii conservate și o lingură de pastă de roșii.

Cu toate acestea, acum, când roșiile sunt ieftine și suculente, le gătesc cu roșii proaspete coapte, care adaugă, de asemenea, gust și aromă suplimentare.

Întotdeauna adaug pătrunjel și uneori pot adăuga doar puțin mărar (sau frunze de fenicul, dacă vă place gustul).

Nu îmi amintesc dacă am explicat înainte motivul pentru care adaug ierburi la sfârșit, dar când aceste ierburi sunt fierte mult timp își pierd aroma și aroma, așa că cel mai bine este să le adăugați la final.

Așa cum am spus în alte posturi, când merg la piața fermierilor și rsquo, de obicei cumpăr o mulțime de legume și, bineînțeles, puteți mânca totul într-o singură zi.

În Grecia, cumpărăm și pește proaspăt de la piața fermierilor și rsquo, așa că ceea ce fac este dacă am cumpărat pește, gătesc peștele în aceeași zi și încep să gătesc zilele următoare cu ceea ce este mai perisabil. Dacă am cumpărat spanac sau alte legume, le gătesc mai întâi.

Alte legume precum fasolea verde pot fi gătite mai târziu. Așadar, seara când mă relaxez pentru a privi T.V., curăț fasolea verde, le spăl, le usuc și le las la frigider. Dacă nu intenționez să le gătesc în următoarele 2 & ndash 3 zile, le îngheț. Fac asta și cu mazăre sau cu okra.


Fassolakia Yiahni (Fasole verde în sos de roșii)

Fassolakia yahni (pr. Fah-soh-LAH-khia Yheea-HNEE), este un fel de mâncare tradițional grecesc vegan și fără gluten, cu fasole verde și cartofi în sos de roșii, care este ușor, gustos, ieftin și sănătos.

Yahni este metoda de gătit și este similară cu o tocană sau un ragout.

Dacă ești un iubitor de carne, te-am acoperit. Puteți găsi mai jos instrucțiunile pentru prepararea acestui fel de mâncare cu miel.

În Grecia obținem două tipuri de fasole verde. Barbounia, care sunt plate și tsaoulia, care sunt cele rotunde. (Nu sunt sigur, dar cred că cele rotunde se numesc fasole și cele plate, fasole). Puteți utiliza oricare tip, dar eu cumpăr mereu barbounia, deoarece le găsesc mult mai gustoase.

Fassolakia poate fi gătită în multe feluri. În bucătăria greacă le blanchim și le mâncăm cu ulei de măsline și suc de lămâie, ca salată sau le tocăm cu sau fără carne.

Fassolakia Yiahni o rețetă greacă foarte simplă, care intră în categoria numită & ldquoladera & rdquo, ceea ce înseamnă & ldquooily & rdquo deoarece sunt formate din aragaz sau preparate la cuptor cu legume sau leguminoase, gătite cu ulei de măsline. Aceste feluri de mâncare sunt făcute folosind foarte puține ingrediente, dar apoi utilizarea uleiului de măsline face ceva mai gustos.

Iarna le fac cu fasole verde congelată și folosesc roșii conservate și o lingură de pastă de roșii.

Cu toate acestea, acum, când roșiile sunt ieftine și suculente, le gătesc cu roșii proaspete coapte, care adaugă, de asemenea, gust și aromă suplimentare.

Întotdeauna adaug pătrunjel și uneori pot adăuga doar puțin mărar (sau frunze de fenicul, dacă vă place gustul).

Nu îmi amintesc dacă am explicat înainte motivul pentru care adaug ierburi la sfârșit, dar când aceste ierburi sunt fierte mult timp își pierd aroma și aroma, așa că cel mai bine este să le adăugați la final.

Așa cum am spus în alte posturi, când merg la piața fermierilor și rsquo, de obicei cumpăr o mulțime de legume și, bineînțeles, puteți mânca totul într-o singură zi.

În Grecia, cumpărăm și pește proaspăt de la piața fermierilor și rsquo, așa că ceea ce fac este dacă am cumpărat pește, gătesc peștele în aceeași zi și încep să gătesc zilele următoare cu ceea ce este mai perisabil. Dacă am cumpărat spanac sau alte legume, le gătesc mai întâi.

Alte legume precum fasolea verde pot fi gătite mai târziu. Așadar, seara când mă relaxez pentru a privi T.V., curăț fasolea verde, le spăl, le usuc și le las la frigider. Dacă nu intenționez să le gătesc în următoarele 2 & ndash 3 zile, le îngheț. Fac asta și cu mazăre sau cu okra.


Fassolakia Yiahni (Fasole verde în sos de roșii)

Fassolakia yahni (pr. Fah-soh-LAH-khia Yheea-HNEE), este un fel de mâncare tradițional grecesc vegan și fără gluten, cu fasole verde și cartofi în sos de roșii, care este ușor, gustos, ieftin și sănătos.

Yahni este metoda de gătit și este similară cu o tocană sau un ragout.

Dacă ești un iubitor de carne, te-am acoperit. Puteți găsi mai jos instrucțiunile pentru prepararea acestui fel de mâncare cu miel.

În Grecia obținem două tipuri de fasole verde. Barbounia, care sunt plate și tsaoulia, care sunt cele rotunde. (Nu sunt sigur, dar cred că cele rotunde se numesc fasole și cele plate, fasole). Puteți utiliza oricare tip, dar eu cumpăr mereu barbounia, deoarece le găsesc mult mai gustoase.

Fassolakia poate fi gătită în multe feluri. În bucătăria greacă le blanchim și le mâncăm cu ulei de măsline și suc de lămâie, ca salată sau le tocăm cu sau fără carne.

Fassolakia Yiahni o rețetă greacă foarte simplă, care intră în categoria numită & ldquoladera & rdquo, ceea ce înseamnă & ldquooily & rdquo deoarece sunt formate din aragaz sau preparate la cuptor cu legume sau leguminoase, gătite cu ulei de măsline. Aceste feluri de mâncare sunt făcute folosind foarte puține ingrediente, dar apoi utilizarea uleiului de măsline face ceva mai gustos.

Iarna le fac cu fasole verde congelată și folosesc roșii conservate și o lingură de pastă de roșii.

Cu toate acestea, acum, când roșiile sunt ieftine și suculente, le gătesc cu roșii proaspete coapte, care adaugă, de asemenea, gust și aromă suplimentare.

Întotdeauna adaug pătrunjel și uneori pot adăuga doar puțin mărar (sau frunze de fenicul, dacă vă place gustul).

Nu îmi amintesc dacă am explicat înainte motivul pentru care adaug ierburi la sfârșit, dar când aceste ierburi sunt fierte mult timp își pierd aroma și aroma, așa că cel mai bine este să le adăugați la final.

Așa cum am spus în alte posturi, când merg la piața fermierilor și rsquo, de obicei cumpăr o mulțime de legume și, bineînțeles, puteți mânca totul într-o singură zi.

În Grecia, cumpărăm și pește proaspăt de la piața fermierilor și rsquo, așa că ceea ce fac este dacă am cumpărat pește, gătesc peștele în aceeași zi și încep să gătesc zilele următoare cu ceea ce este mai perisabil. Dacă am cumpărat spanac sau alte legume, le gătesc mai întâi.

Alte legume precum fasolea verde pot fi gătite mai târziu. Așadar, seara când mă relaxez pentru a privi T.V., curăț fasolea verde, le spăl, le usuc și le las la frigider. Dacă nu intenționez să le gătesc în următoarele 2 & ndash 3 zile, le îngheț. Fac asta și cu mazăre sau cu okra.


Fassolakia Yiahni (Fasole verde în sos de roșii)

Fassolakia yahni (pr. Fah-soh-LAH-khia Yheea-HNEE), este un fel de mâncare tradițional grecesc vegan și fără gluten, cu fasole verde și cartofi în sos de roșii, care este ușor, gustos, ieftin și sănătos.

Yahni este metoda de gătit și este similară cu o tocană sau un ragout.

Dacă ești un iubitor de carne, te-am acoperit. Puteți găsi mai jos instrucțiunile pentru prepararea acestui fel de mâncare cu miel.

În Grecia obținem două tipuri de fasole verde. Barbounia, care sunt plate și tsaoulia, care sunt cele rotunde. (Nu sunt sigur, dar cred că cele rotunde se numesc fasole și cele plate, fasole). Puteți utiliza oricare tip, dar eu cumpăr mereu barbounia, deoarece le găsesc mult mai gustoase.

Fassolakia poate fi gătită în multe feluri. În bucătăria greacă le blanchim și le mâncăm cu ulei de măsline și suc de lămâie, ca salată sau le tocăm cu sau fără carne.

Fassolakia Yiahni o rețetă greacă foarte simplă, care intră în categoria numită & ldquoladera & rdquo, ceea ce înseamnă & ldquooily & rdquo deoarece sunt formate din aragaz sau preparate la cuptor cu legume sau leguminoase, gătite cu ulei de măsline. Aceste feluri de mâncare sunt făcute folosind foarte puține ingrediente, dar apoi utilizarea uleiului de măsline face ceva mai gustos.

Iarna le fac cu fasole verde congelată și folosesc roșii conservate și o lingură de pastă de roșii.

Cu toate acestea, acum, când roșiile sunt ieftine și suculente, le gătesc cu roșii proaspete coapte, care adaugă, de asemenea, gust și aromă suplimentare.

Întotdeauna adaug pătrunjel și uneori pot adăuga doar puțin mărar (sau frunze de fenicul, dacă vă place gustul).

Nu îmi amintesc dacă am explicat înainte motivul pentru care adaug ierburi la sfârșit, dar când aceste ierburi sunt fierte mult timp își pierd aroma și aroma, așa că cel mai bine este să le adăugați la final.

Așa cum am spus în alte posturi, când merg la piața fermierilor și rsquo, de obicei cumpăr o mulțime de legume și, bineînțeles, puteți mânca totul într-o singură zi.

În Grecia, cumpărăm și pește proaspăt de la piața fermierilor și rsquo, așa că ceea ce fac este dacă am cumpărat pește, gătesc peștele în aceeași zi și încep să gătesc zilele următoare cu ceea ce este mai perisabil. Dacă am cumpărat spanac sau alte legume, le gătesc mai întâi.

Alte legume precum fasolea verde pot fi gătite mai târziu. Așadar, seara când mă relaxez pentru a privi T.V., curăț fasolea verde, le spăl, le usuc și le las la frigider. Dacă nu intenționez să le gătesc în următoarele 2 & ndash 3 zile, le îngheț. Fac asta și cu mazăre sau cu okra.


Fassolakia Yiahni (Fasole verde în sos de roșii)

Fassolakia yahni (pr. Fah-soh-LAH-khia Yheea-HNEE), este un fel de mâncare tradițional grecesc vegan și fără gluten, cu fasole verde și cartofi în sos de roșii, care este ușor, gustos, ieftin și sănătos.

Yahni este metoda de gătit și este similară cu o tocană sau un ragout.

Dacă ești un iubitor de carne, te-am acoperit. Puteți găsi mai jos instrucțiunile pentru prepararea acestui fel de mâncare cu miel.

În Grecia obținem două tipuri de fasole verde. Barbounia, care sunt plate și tsaoulia, care sunt cele rotunde. (Nu sunt sigur, dar cred că cele rotunde se numesc fasole și cele plate, fasole). Puteți utiliza oricare tip, dar eu cumpăr mereu barbounia, deoarece le găsesc mult mai gustoase.

Fassolakia poate fi gătită în multe feluri. În bucătăria greacă le blanchim și le mâncăm cu ulei de măsline și suc de lămâie, ca salată sau le tocăm cu sau fără carne.

Fassolakia Yiahni o rețetă greacă foarte simplă, care intră în categoria numită & ldquoladera & rdquo, ceea ce înseamnă & ldquooily & rdquo deoarece sunt formate din aragaz sau preparate la cuptor cu legume sau leguminoase, gătite cu ulei de măsline. Aceste feluri de mâncare sunt făcute folosind foarte puține ingrediente, dar apoi utilizarea uleiului de măsline face ceva mai gustos.

Iarna le fac cu fasole verde congelată și folosesc roșii conservate și o lingură de pastă de roșii.

Cu toate acestea, acum, când roșiile sunt ieftine și suculente, le gătesc cu roșii proaspete coapte, care adaugă, de asemenea, gust și aromă suplimentare.

Întotdeauna adaug pătrunjel și uneori pot adăuga doar puțin mărar (sau frunze de fenicul, dacă vă place gustul).

Nu îmi amintesc dacă am explicat înainte motivul pentru care adaug ierburi la sfârșit, dar când aceste ierburi sunt fierte mult timp își pierd aroma și aroma, așa că cel mai bine este să le adăugați la final.

Așa cum am spus în alte posturi, când merg la piața fermierilor și rsquo, de obicei cumpăr o mulțime de legume și, bineînțeles, puteți mânca totul într-o singură zi.

În Grecia, cumpărăm și pește proaspăt de la piața fermierilor și rsquo, așa că ceea ce fac este dacă am cumpărat pește, gătesc peștele în aceeași zi și încep să gătesc zilele următoare cu ceea ce este mai perisabil. Dacă am cumpărat spanac sau alte legume, le gătesc mai întâi.

Alte legume precum fasolea verde pot fi gătite mai târziu. Așadar, seara când mă relaxez pentru a privi T.V., curăț fasolea verde, le spăl, le usuc și le las la frigider. Dacă nu intenționez să le gătesc în următoarele 2 & ndash 3 zile, le îngheț. Fac asta și cu mazăre sau cu okra.


Priveste filmarea: Fasole verde cu sos de roşii si usturoi Bucătăria lui sorin costa