ro.mpmn-digital.com
Rețete noi

Ochi de bufnita

Ochi de bufnita



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Pentru aluat frecam drojdia cu 2 linguri de zahar pana la lichefiere, adaugam putin lapte caldut si o mana de faina, amestecam si obtinem maiaua pe care o lasam la crescut pana isi dubleaza volumul.

In vasul in care lucram punem faina, nu pe toata, mai lasam pentru la sfarsit sa vedem cata intra si facem o scobitura la mijloc unde vom pune galbenusurile frecate cu zaharul.

Turnam laptele caldut in care am dizolvat sarea, alternand cu uleiul si incepem sa strangem faina la mijloc putin cate putin amestecand cu o spatula de lemn.

Adaugam si maiaua crescuta, cojile de citrice rase, restul de faina si incepem sa framantam ca la cozonac, apoi acoperim aluatul si lasam la crescut 15-20 de minute.

Preparam ciocolata punand toate ingredientele intr-un vas pe foc moale si amestecam continuu sa nu se lipeasca. Lasam la racit.

Eu am pus visine din dulceata pe care am incalzit-o pentru a devein cursive, apoi am strecurat si am clatit putin visinele cu apa calduta sa se separe una de alta.

Pentru bezea, batem bine albusurile cu putina sare, picuram si zeama de lamiae ca ajuta la intarit, adaugam treptat zaharul, nuca, zeama de portocala si faina.

Iese o bezea destul de tare.

Eu nu am mai pus praf de copt de teama sa nu creasca prea mult si sa depaseasca aluatul de la blat.

Dupa ce a crescut aluatul il impartim in doua sau chiar trei, eu am impartit in doua si au iesit cam mari prajiturile, deci merge in trei.

Intindem fiecate parte cu sucitorul si ungem la capete cu ciocolata, asezam visine peste si rulam ambele capete, dar nu le lepim, lasam un spatiu intre ele unde punem bezeaua.

Inainte de a pune bezeaua asezam rulourile in tava tapetata cu hartie. Intre ele vom pune hartie de copt pentru a nu se lipi.

Dam la cuptor pentru 30 minute la 180 grade, apoi scoatem tava, ungem rulourile cu putin lapte si dam din nou la cuptor pentru 5-10 minute

Au iesit atat de mari, dar foarte bune si pufoase!


Pui de bufnita in asteptare

Bufnita pestrita Athene brama Bufnita mare gri pe ciotul sau Bufnita comuna de hambar pe gard Bufnita comuna salbatica alba Bufnita femela polara pe cuib Bufnita femela polara cu prada in gheare Bufnita polara mascul in captivitate Bufnita ciuf pitic prin frunzisul verde Bufnita zapezii in peisaj varatic Bufnita mascul alb printre flori Bufnita eurasiatica Bubo in capul mesei Bufnita polara femela in captivitate Bufnita de hambar ochi atenti Bufnita Vultur faraon cu legaturi Bufnita cu fata alba umfland penele Bufna boreala de padure taiga

Prăjituri de post: 20 de rețete delicioase de prăjituri de post

A început Postul Paștelui, cel mai mare și mai dificil din an. Dacă vă numărați printre persoanele care aleg să renunțe la carne, ouă, lapte și la toate produsele de origine animală, în general, atunci ar fi bine să știți câteva lucruri despre perioada postului.

În perioada postului, organismul trece prin schimbări bruște și trebuie să se adapteze din mers. Îl privăm de proteina animală, cea mai importantă sursă de proteină, așa că trebuie să avem grijă să introducem în alimentație alte surse de proteine vegetale, pentru a nu ne da peste cap metabolismul.

Alimentația în perioada postului

Atunci când postul este ținut corect, el nu are doar rol spiritual, ci și efect detoxifiant și pe mulți îi ajută la slăbit. Pentru ca acest lucru să fie valabil, alimentația în post trebuie să se bazeze mult pe fructe și legume și nu pe mâncăruri nesănătoase, dar la îndemână, cum ar fi cartofii prăjiți, zacusca sau pateul vegetal.

O regulă de aur atunci când țineți post este să nu vă înfometați. Deși pare că dacă nu mai mâncați carne, opțiunile alimentare se diminuează drastic, lucrurile nu stau deloc așa. Aveți la dispoziție o mulțime de fructe și legume, pe care le puteți găti și consuma într-o mulțime de feluri.

Un alt aspect important, de care mulți par să nu țină cont, este revenirea la alimentația obișnuită, după ce postul se termină. Aceasta ar trebui să se facă treptat, cu măsură. După ce organismul a fost privat de atâtea alimente timp de șapte săptămâni, cea mai mare greșeală o reprezintă excesele alimentare pe care mulți le fac atunci când se termină postul.

Organismul și sistemul digestiv nu sunt pregătite să digere eficient o cantitate mare de mâncare, mai ales că vorbim despre alimente grele pentru digestie: drob, carne de miel, pască, cozonac etc.

Dulciuri și prăjituri de post

Dacă sunteți împătimiți ai dulciurilor, probabil că cel mai greu vă va fi, în timpul postului, să renunțați la deserturile preferate. Nu este nevoie să le tăiați complet din meniu, pentru că există o mulțime de prăjituri de post de care vă puteți bucura. Ca să nu mai vorbim despre rețetele care pot fi adaptate, astfel încât să respecte regulile postului.

Dacă vreți să faceți o prăjitură de post, atunci clar trebuie să le excludeți pe cele care au ca ingrediente ouăle, laptele, smântâna, untul etc sau să le găsiți înlocuitori.

Există o mulțime de prăjituri de post pe care le puteți face pentru dumneavoastră și familie în această perioadă. De la clătitele și gogoșile de post, până la prăjituri de post cu mere, prăjituri de post cu fructe, prăjituri de post cu gem sau dulceață, prăjituri de post cu nucă, negrese, chec, pandișpan, plăcinte etc.

Astăzi vă prezentăm câteva rețete de prăjituri de post, pe care le puteți face până la Paște și de care se va bucura întreaga familie, indiferent că ține post sau nu.

Prăjituri de post cu mere

Merele, cele mai la îndemână și ieftine fructe de sezon, pot fi baza perfectă pentru o prăjitură de post. Dulci și aromate, în combinație cu zahăr și scorțișoară, prăjiturile cu mere vă pot îndulci zilele de post. În cazul prăjiturilor de post cu mere, cea mai comună combinație este aceea de mere cu foietaj/ foi de plăcintă, dar există și opțiunea să faceți voi un aluat de post, acasă, pentru un gust aparte.

Ștrudel de post cu mere

Ingrediente:
un pachet aluat foietaj decongelat (de post)
500 g mere
1/2 linguriță scorțișoară
250 g zahăr brun zahăr pudră pentru ornat

Curățați merele și tăiați-le cubulețe mici. Căliți-le împreună cu zahărul și scorțișoara, până când zahărul s-a topit și lichidul din vas a scăzut. Scurgeți apa pe care și-au lăsat-o merele, dacă mai este.

Întindeți aluatul pe o hârtie de copt și tăiați-l pe jumătate. Puneți jumătate din umplutură, lăsând o margine de câțiva cm liberă.

Începeți să rulați, iar când terminați, întoarceți ștrudelul cu deschizătura în jos. Procedați la fel și cu cealaltă jumătate de aluat.

Apăsați marginile, astfel încât să ”sigilați” conținutul. Coaceți în cuptorul peîncălzit pentru 30-35 de minute sau până când s-a rumenit. Pudrați cu zahăr și serviți!

Tartă rapidă cu mere - de post

Plăcintă fragedă cu mere

Ingrediente:
250 ml apă minerală
150 ml ulei
250 g zahăr
1/2 linguriță praf de copt
600 g făină sare
1 kg mere
1 linguriță scorțișoară
1 pliculeț zahăr vanilat

Spălați, curățați și dați prin răzătoarea mare merele. Puneți-le într-o cratiță împreună cu zahărul, zahărul vanilia, scorțișoara și căliți-le până când se topește zahărul și se evaporă parțial apa lăsată de mere.

Într-un bol, puneți apa minerală, uleiul, praful de copt și un praf de sare. Amestecați cu un tel și începeți să puneți, treptat, făina. Frământați până obțineți un aluat ferm și lăsați-l 15 minute.

Pe o foaie tapetată cu hârtie de copt, întindeți jumătate din cantitatea de aluat. Puneți merele scurse de apă și întindeți pe toată suprafața aluatului. Puneți și cealaltă jumătate de aluat întins deasupra și înțepați cu furculița din loc în loc.

Dați la cuptorul preîncălzit, pentru 30-35 de minute. Pudrați cu zahăr când s-a răcit.

Prăjituri de post cu gem

Prăjiturile cu gem sunt printre preferatele noastre. Oricine are prin cămară câte un borcan de gem sau dulceață de toamna trecută și vă puteți juca foarte ușor cu aromele și texturile.

Prăjiturile de post cu gem sau dulceață se fac foarte ușor și nu au nevoie de o cantitate suplimentară de zahăr, pentru că gemul este deja dulce. Dacă nu aveți gem sau dulceață, îl puteți face rapid din fructe congelate, zahăr și, opțional, gelatină.

Prăjitură de post cu gem de prune și nucă

Ingrediente:
10 linguri de apă
10 linguri de zahăr
10 linguri de ulei
un praf de copt
sare
coaja rasă de la o portocală
esență de rom
făină cât cuprinde
2 borcane de gem de prune de 400 g
un pumn de miez de nucă
zahăr pudră

Mod de preparare:
Amestecați apa cu uleiul și zahărul, adăugați praful de copt, esența de portocală și un praf de sare. Începeți să puneți făină și frământați până când aluatul nu se mai lipește de degete.

Luați o bucățică de aluat și puneți-o în congelator. Mărunțiți nuca cu un cuțit și amestecați cu gemul de prune.

Întindeți aluatul și puneți-l într-o tavă cu hârtie de copt. Puneți amestecul de gem și nucă și întindeți uniform peste aluat. Bucățica de aluat din congelator se dă pe răzătoarea mare și se pune deasupra gemului.

Puneți la cuptor pentru 40-45 de minute.

Negresă de post cu gem

Ștrudel de post cu gem de fructe de pădure

Prăjituri de post cu nucă

Nuca este un ingredient atât de versatil, încât îl poți include într-o mulțime de rețete de prăjituri de post. De la cozonac de post, până la baclava sau rețete orientale.

Prăjitură zi-noapte cu nucă

Ingrediente:
300 ml apă minerală
200 g zahăr
150 ml ulei
1 linguriță praf de copt
350 g făină
3 linguri cacao
250 g nuci
esență de vanilie

Dizolvați zahărul în apa minerală, adăugați uleiul și esența. Amestecați făina cu praful de copt și turnați peste apă, amestecând cu grijă să nu se facă cocoloașe.

Tapetați o tavă cu hârtie de copt și puneți jumătate din aluat. Cealaltă jumătate se amestecă cu cacao și se toarnă peste aluatul alb.

Presărați nucile tăiate mărunt și dați în cuptorul preîncălzit pentru 30-35 minute.

Sarailie cu nucă

Ingrediente:
1 pachet foi de plăcintă
300 grame nucă măcinată
50 ml ulei

Pentru sirop:
500 ml apă
200 grame zahăr
1 lingură esență de vanilie
1 lingură miere de albine
1 lingură zeamă de lămâie

Întindeți o foaie de plăcintă și ungeți cu puțin ulei. Puneți la margine un strat de nucă măcinată și începeți să rulați. La final, sigilați capetele și strângeți ușor împingând spre mijloc.

Procedați la fel cu fiecare foaie, puneți sarailie într-o tavă și dați la cuptor până când se rumenește.

Între timp, faceți siropul. Puneți toate ingredientele pe foc, până se topește zahărul și amestecați. Turnați siropul peste prăjitură imediat cum ați scos-o din cuptor.

Prăjitură cu nucă și miere

Melcișori cu nucă

Alte rețete de prăjituri de post

Vă spuneam mai sus că aproape orice rețetă de prăjitură se poate adapta astfel încât să corespundă regulilor postului. De exemplu. puteți înlocui laptele cu lapte de soia sau de migdale, untul cu margarină sau ulei etc.

Iată ce alte prăjituri de post mai puteți face în perioada aceasta!

Prăjitură de post cu foi, gem și cremă de griș caramel

Mini brioșe de post cu gem

Cozonac de post cu Fanta

Tort de post cu ciocolată și nucă

Clătite de post

Negresă de post cu glazură

Gogoși de post cu ciocolată

Prăjitură cu foi de zahăr ars și cremă de cafea

Tort diplomat de post

Ciocolată de casă de post

Trebuie sa vezi si.


Completează mai jos formularul de adopție pentru "Pisini-bufnita cu ochi de sticla verde" sau contactează telefonic autorul anunțului la tel: 0728446490

Formular de adopție

Anunțuri recente

Papusa

Donez o pisicuță lipicioasa, torcacioasa, frumoasă, deparazitata si educată la litiera.&hellip
Păpușa, Femela, 2.5 luni, Bucuresti Vezi detalii

Urgent! Motanel tigrat de 5 sapt, cauta casuta

Urgent. Bucuresti Baietel tigrat de 4-5 sapt, gasit intr o zona cu multe pisici afara, in pericol.. A fost luat temporar vineri, de o fata&hellip
Mascul, 5 sapt, Bucuresti Vezi detalii

3 pisicuti de o luna cauta parteneri de joaca

3 pisicuti de o luna isi cauta o casa cu stapani iubitori, cu care sa se joace si carora sa le ofere afectiune neconditionata. Vor&hellip
Femela, 1 luna, Bucuresti Vezi detalii

Dalma și Panseluța caută familie nouă

Puiuți de 2 luni, două firi zgubilitice și foarte jucăușe, Dalma și Panseluța caută casă nouă în zona județului Neamț. Mănâncă singurele hrana umedă sau&hellip
Dalma și Panseluța, Femela, 2 luni, Piatra Neamt Vezi detalii

Patru pisoiaşi adorabili şi jucăuşi

Bună tuturor! Nu stim inca sa scriem chestii destepte, pentru ca avem doar două luni (ne-am născut pe 27 martie) dar suntem patru frățiori (că&hellip
Mascul, două luni, Bucuresti Vezi detalii

Pisicute orfane spre adoptie

Pisoii au fost abandonati pe strada si gasiti de mine, au in jur de 4-5 saptamani, sunt foarte lipiciosi si de deja au invatat sa&hellip
Mascul, Timisoara Vezi detalii

Pisicuțe curate, educate și sănătoase.

7 puiuți frumoși, 3masculi, 4femele în vârstă de 6saptamani. Au început să mănânce, folosesc litiera, numai bune pentru a fi educate.&hellip
Nu au nume, Mascul, 6 saptamani, Buzau Vezi detalii

Buna ziua, Avem spre adoptie pui de pisicuta , femele si masculi cu varste cuprinse intre 2-3 luni, diverse culori. Toti sunt salvati din strada&hellip
@Articole Vezi detalii

Motanei salvați din ploaie

Urgent Bucuresti ! Salut! Suntem 2 motanei salvați din ploaie acum o ceva vreme (aprox 2s)! Eram slabi și zgribuliti de frig, bătuți și fugăriți&hellip
Mascul, 2-3l, Bucuresti Vezi detalii

Ollie un motănel minunat de iubitor

Ollie este un motănel minunat de iubitor, alintat şi tare răsfăţat, disponibil pentru adopţie. Tare dulce din fire, Ollie îşi doreşte să fie mereu în&hellip
Ollie, Mascul, 1 an, Bucuresti Vezi detalii


Cum mă transform dimineața din bufniță în zână

Bufniță = mama care se duce să se culce la 10 seara, dar rămâne fără apă caldă fix când își pune balsamul în păr, mai are o mașină de rufe de întins, o bucătărie de strâns, doi copii de verificat și pupat, un soț de mângâiat, 2 pagini de citit, o cremă anticelulitică de întins, vreo 20 de dinți de spălat că restu-s plombați, o față de masat, niște păr de uscat că între timp a venit apa caldă, 9 unghii de tăiat că a zecea a fost roasă. Ora 2. Un copil plânge, altul vrea pipi. Ora 3. Noapte bună! Ora 4. Încă încearcă să adoarmă. Ora 6. Bună dimineața!

Zână: mama care arată bine, fără cearcăne, luminoasă și bine dispusă dimineața, în mai puțin de 15 minute.

Secretul meu? Pentru că merit!

Sharing is caring că toată lumea știe că cine are o mamă relaxată acasă are o farfurie cu mâncare caldă pe masă!


Cum mă transform dimineața din bufniță în zână

Bufniță = mama care se duce să se culce la 10 seara, dar rămâne fără apă caldă fix când își pune balsamul în păr, mai are o mașină de rufe de întins, o bucătărie de strâns, doi copii de verificat și pupat, un soț de mângâiat, 2 pagini de citit, o cremă anticelulitică de întins, vreo 20 de dinți de spălat că restu-s plombați, o față de masat, niște păr de uscat că între timp a venit apa caldă, 9 unghii de tăiat că a zecea a fost roasă. Ora 2. Un copil plânge, altul vrea pipi. Ora 3. Noapte bună! Ora 4. Încă încearcă să adoarmă. Ora 6. Bună dimineața!

Zână: mama care arată bine, fără cearcăne, luminoasă și bine dispusă dimineața, în mai puțin de 15 minute.

Secretul meu? Pentru că merit!

Sharing is caring că toată lumea știe că cine are o mamă relaxată acasă are o farfurie cu mâncare caldă pe masă!


1.Adaptari la circulatia rapida a sangelui

Bufnitele variaza in dimensiuni, aspect si colorit, dar toate au un lucru in comun – abilitatea de a-si intoarce capul la 270 de grade. Pentru a face acest lucru, gatul lor include 14 vertebre, in locul celor sapte gasite in pasarile “normale”. Desi vertebrele gatului permit gama de miscari, multe animale – inclusiv oamenii – ar suferi de raniri arteriale traumatice si de intreruperi ale circulatiei sangelui, ca urmare a unei miscari atat de extreme.

In incercarea de a intelege cum poate exista o astfel de capacitate, oamenii de stiinta au descoperit ca bufnitele au sisteme speciale pentru adunarea sangelui care il strange pentru a le oferi putere creierului si ochilor, atunci cand miscarile gatului opresc circulatia. Alte adaptari grozave ale bufnitelor includ un curs alternativ al vaselor de sange si vase – amortizor, care au rolul de a preveni rupturile si atacul cerebral atunci cand capul realizeaza miscari violente.

2.Pseudo – canibalismul bufnitelor


Canibalismul se refera la actul de a-si consuma membri ai propriei specii. Probabil ca este surprinzator pentru entuziastii novici de pasari ca bufnitele nu sunt chiar potrivnice atunci cand vine vorba de consumarea unor bufnite din alte specii. Bufnita mare cornuta sunt pradatorii principali ai bufnitei nordice patate. La randul sau, bunifa nordica patata va manca bufnite chiar si mai mici.

Extinderea bufnitei nordice patate dinspre mlastinele de sud – est catre Pacificul de nord – vest este vazut ca reprezentant partial al declinului populatiei de bufnite Western Screech Owl, din cauza consumului de bufnite a altor bufnite. Pe langa alte bufnite, exista si alte specii aviare care le vor vana pe post de mancare. Din fericire, poti sa ajuti: daca esti unul dintre acei oameni care reda sunete de pasari pentru a le atrage, inceteaza – bufnitele ar putea sa iti raspunda, dandu-si, astfel, de gol, locatia.

3.Ochi nebuni


Vazul bufnitelor este destul de neconventional. Ochii lor sunt foarte mari si ocupa o mare parte din craniu. Ochii bufnitelor sunt complet imobili si nu pot fi considerati cu adevarat “globi oculari”, din moment ce au, de fapt, forma de tub. Vazul binocular le permite sa se axeze pe prada si le mareste perceptia adancimii. Totusi, acest lucru face bufnita mai vulnerabila in fata pradatorilor, care include alte bufnite si stoluri de pasari infuriate. Bufnitele isi pot roti capul la 270 de grade, lucru care le ajuta sa compenseze pentru ochii imobili si privirea drept – inainte.

4.Unele mananca plante


Bufnitele se numara printre carnivorele pure din lumea pasarilor. Ocupand o fractie din totalul speciilor de pe mapamond, acesti vanatori de noapte nu se dau in laturi de la a cauta prin gunoaie, daca este cazul. Totusi, o specie este unica in modul in care a cucerit noaptea. Printr-o intamplare ciudata in randul pasarilor, bufnita elf nu se hraneste doar cu animale mici, ci adauga si fructe si seminte in dieta lor. Aceste bufnite iau parte la un fel de “cultivare”, in care isi intind excrementele in jurul locului unde cuibaresc pentru a atrage gandacii de balegar. Aceste “pasari de prada” intreprinzatoare par sa favorizeze fructele tepoase ale perelor si fructele cactusului tasajillo, ca parte a dietei lor de ne – pradatori.

5.Multe bufnite nu “tipa”


Bufnitele sunt stereotipizate prin tipetele lor, dar un numar de specii nu tipa deloc. Bufnitele zapezii din nordul indepartat produc un sunet similar pasarilor marine, sunet complet diferit fata de cel al unei bufnite tipice. Bufnitele mici, ca bufnita pigmeu, produc sunete ca un fluierat surd. Cel mai bun exemplu este bufnita tipatoare. Aceasta nu tipa deloc, ci produce mai degraba o serie de fluieraturi similare unui claxon. Sunetele acestea nepamantene ale puilor de bufnita mare cornuta adesea fac trecatorii sa creada ca aud o bufnita tipatoare, in schimb.

6.Consuma prazi mai mari decat crezi


Bufnita vultur se numara printre cei mai mari pradatori inaripati de pe planeta, imbinand marimea lor cu o ferocitate incredibila. Acestea vor manca aproape orice. Bufnita vultur a lui Vereaux poate sa atace maimute vervet, dar nici mistretii tineri nu reprezinta o provocare. De asemenea, pot sa atace bufnite care consuma peste, de dimensiuni aproape egale. Bufnita mare este la fel de feroce ca verisoarele sale africane si a ucis acvile de munte, care sunt, in mod normal, invulnerabile pradatorilor.

7.Traiesc in cactusi


In desertul Sonoran din America de Nord, cactusul saguaro poate sa ajunga pana la zece metri inaltime, formand intregi paduri. Gaurile facute de ciocanitori special adaptate sunt folosite ca loc pentru depunerea oualor de catre bufnita elf, care isi scoate capul din cactus cu ochii sai galbeni, luminosi.

Padurile de cactusi reprezinta adapost si pentru o alta bufnita mica, bufnita pigmeu. Aceasta pasare ceva mai agresiva, care consuma pasari, este mai mare si se poate cuibari si in cactusi saguaro sau Stenocereus thurberi. Similar, bufnita mare cornuta adesea isi face cuibul la baza unor astfel de cactusi.

8.Bufnitele si cultura umana


Chiar daca stereotipul de “bufnita inteleapta” este bine impamantenit in cultura umana, acestea pot fi vazute si ca simboluri demonice ori ca fiind aducatoare de rau, facandu-se adesea legatura intre ele si vrajitorie. Bufnitele au devenit si cunoscute in cultura populara, un exemplu elocvent fiind faimosul Hedwig, bufnita zapezilor din seria “Harry Potter”.
Pe langa importanta culturala, bufnitele sunt folosite de oameni si in sporturi ca antrenarea lor, intr-un mod similar soimilor.

Astfel de bufnite se asaza si stau pe manusa antrenorului, fiind apoi trimise dupa prada, ca, de exemplu, iepurii. In general, bufnitele pot fi asemanate unor pisici – sunt nocturne si greu de antrenat. In timp ce unele bufnite mai mari s-au evidentiat ca fiind companioni de vanatoare in Europa, folosirea lor ca diversiune pentru cresterea si antrenarea soimilor este mai comuna. Detestata si hartuita de catre soimi, bufnita este legata de o prajina pentru a atrage inamicul in capcana.

9.Rude ciudate

Bufnitele sunt descrise ca fiind “pasari de prada”, dar aceste pasari nocturne de vanatoare nu au nicio legatura cu soimii, ulii sau vulturii, care sunt cunoscute ca fiind pasari de prada de zi. Taxonomia este o stiinta controversata si mereu in schimbare, dar atat modelul de clasificare al pasarilor Sibly – Alquist, cat si metodele alternative identifica bufnitele ca fiind mai apropiate de pescarusii verzi, pasarile colibri si chiar de pasarile cantatoare, ca vrabiile, decat de soimi. Uliii si alte pasari de prada de zi au legatura mai multa cu pasari cu trasaturi mai primite, precum cocorul, batlanul si alte pasari cu un aspect preistoric.

Desi se aseamana fizic cu uliul, bufnita este inrudita mai mult cu o alta pasare, caprimulgul. Asemanarile dintre ulii si pasarile de prada de zi sunt evidente, mai ales cand dam penajul la o parte, prezentandu-se un cioc ca de uliu, dar evolutia convergenta este agentul de cauza, nu relatiile. Pasarile de prada de zi si de noapte acopera nise ecologice similare, dar evita competitia vanand la ore diferite.

10.Sunt ucigasi silentiosi

O mare parte din ceea ce face bufnita un vanator atat de eficient are legatura cu abilitatea lor de a auzi exceptional de bine, in timp ce ele nu produc niciun sunet. Totusi, acest lucru necesita cateva adaptari interesante. Carlige speciale in fata penelor aripilor bufnitelor au rol de amortizor de sunet, facand zborul lor sa fie foarte silentios, permitand bufnitei sa se strecoare in spatele victimei fara sa fie detectata.

Pentru a genera puteri de detectie auditiva cu adevarat grozave, bufnita are un zbor diferit fata de simetria animala conventionala. Mai multe genuri de bufnite au urechi asimetrice, localizate la distante diferite pe cap. Acest lucru le permite sa stabileasca locatia sunetelor in dimensiuni multiple, ajutandu-le sa nimereasca exact prada.

Alte lucruri interesante despre bufnite:

11. Exista 220 specii de bufnite in lume.

12. Ochii bufnitelor reprezinta aprosimativ 1-5% din greutatea sa.

13. Bufnita spiridus este cea mai mica specie de bufnita din lumea cu diminesiuni de doar 12-15 cm si greutate de 43 grame.

14. Bufnitele se gasesc pe toate continentele, cu o singura exceptie – Antarctida.

15. In general, femelele sunt mai mari decat masculii.

16. In Grecia antica, bufnita reprezenta zeul intelepciunii Athena. La polul opus, Romanii erau terifiati de aceasta pasare si credeau ca prevestea lucruri rele.

17. In Africa de Sud, bufnitele sunt asociate cu vrajitoria si ghinionul. Cea mai mare insulta este sa spui cuiva ca este o bufnita.

18. Bufnita are cea mai buna vedere nocturna dintre toate animalele.

19. Ochii unei bufnite ocupa un loc atat de mare din craniul acesteia ca nu ramane prea mult spaciu pentru creier.

20. O bufnita are 3 pleoape: una pentru clipit, una pentru dormit si una pentru a pastra ochii curati si sanatosi.


1.Adaptari la circulatia rapida a sangelui

Bufnitele variaza in dimensiuni, aspect si colorit, dar toate au un lucru in comun – abilitatea de a-si intoarce capul la 270 de grade. Pentru a face acest lucru, gatul lor include 14 vertebre, in locul celor sapte gasite in pasarile “normale”. Desi vertebrele gatului permit gama de miscari, multe animale – inclusiv oamenii – ar suferi de raniri arteriale traumatice si de intreruperi ale circulatiei sangelui, ca urmare a unei miscari atat de extreme.

In incercarea de a intelege cum poate exista o astfel de capacitate, oamenii de stiinta au descoperit ca bufnitele au sisteme speciale pentru adunarea sangelui care il strange pentru a le oferi putere creierului si ochilor, atunci cand miscarile gatului opresc circulatia. Alte adaptari grozave ale bufnitelor includ un curs alternativ al vaselor de sange si vase – amortizor, care au rolul de a preveni rupturile si atacul cerebral atunci cand capul realizeaza miscari violente.

2.Pseudo – canibalismul bufnitelor


Canibalismul se refera la actul de a-si consuma membri ai propriei specii. Probabil ca este surprinzator pentru entuziastii novici de pasari ca bufnitele nu sunt chiar potrivnice atunci cand vine vorba de consumarea unor bufnite din alte specii. Bufnita mare cornuta sunt pradatorii principali ai bufnitei nordice patate. La randul sau, bunifa nordica patata va manca bufnite chiar si mai mici.

Extinderea bufnitei nordice patate dinspre mlastinele de sud – est catre Pacificul de nord – vest este vazut ca reprezentant partial al declinului populatiei de bufnite Western Screech Owl, din cauza consumului de bufnite a altor bufnite. Pe langa alte bufnite, exista si alte specii aviare care le vor vana pe post de mancare. Din fericire, poti sa ajuti: daca esti unul dintre acei oameni care reda sunete de pasari pentru a le atrage, inceteaza – bufnitele ar putea sa iti raspunda, dandu-si, astfel, de gol, locatia.

3.Ochi nebuni


Vazul bufnitelor este destul de neconventional. Ochii lor sunt foarte mari si ocupa o mare parte din craniu. Ochii bufnitelor sunt complet imobili si nu pot fi considerati cu adevarat “globi oculari”, din moment ce au, de fapt, forma de tub. Vazul binocular le permite sa se axeze pe prada si le mareste perceptia adancimii. Totusi, acest lucru face bufnita mai vulnerabila in fata pradatorilor, care include alte bufnite si stoluri de pasari infuriate. Bufnitele isi pot roti capul la 270 de grade, lucru care le ajuta sa compenseze pentru ochii imobili si privirea drept – inainte.

4.Unele mananca plante


Bufnitele se numara printre carnivorele pure din lumea pasarilor. Ocupand o fractie din totalul speciilor de pe mapamond, acesti vanatori de noapte nu se dau in laturi de la a cauta prin gunoaie, daca este cazul. Totusi, o specie este unica in modul in care a cucerit noaptea. Printr-o intamplare ciudata in randul pasarilor, bufnita elf nu se hraneste doar cu animale mici, ci adauga si fructe si seminte in dieta lor. Aceste bufnite iau parte la un fel de “cultivare”, in care isi intind excrementele in jurul locului unde cuibaresc pentru a atrage gandacii de balegar. Aceste “pasari de prada” intreprinzatoare par sa favorizeze fructele tepoase ale perelor si fructele cactusului tasajillo, ca parte a dietei lor de ne – pradatori.

5.Multe bufnite nu “tipa”


Bufnitele sunt stereotipizate prin tipetele lor, dar un numar de specii nu tipa deloc. Bufnitele zapezii din nordul indepartat produc un sunet similar pasarilor marine, sunet complet diferit fata de cel al unei bufnite tipice. Bufnitele mici, ca bufnita pigmeu, produc sunete ca un fluierat surd. Cel mai bun exemplu este bufnita tipatoare. Aceasta nu tipa deloc, ci produce mai degraba o serie de fluieraturi similare unui claxon. Sunetele acestea nepamantene ale puilor de bufnita mare cornuta adesea fac trecatorii sa creada ca aud o bufnita tipatoare, in schimb.

6.Consuma prazi mai mari decat crezi


Bufnita vultur se numara printre cei mai mari pradatori inaripati de pe planeta, imbinand marimea lor cu o ferocitate incredibila. Acestea vor manca aproape orice. Bufnita vultur a lui Vereaux poate sa atace maimute vervet, dar nici mistretii tineri nu reprezinta o provocare. De asemenea, pot sa atace bufnite care consuma peste, de dimensiuni aproape egale. Bufnita mare este la fel de feroce ca verisoarele sale africane si a ucis acvile de munte, care sunt, in mod normal, invulnerabile pradatorilor.

7.Traiesc in cactusi


In desertul Sonoran din America de Nord, cactusul saguaro poate sa ajunga pana la zece metri inaltime, formand intregi paduri. Gaurile facute de ciocanitori special adaptate sunt folosite ca loc pentru depunerea oualor de catre bufnita elf, care isi scoate capul din cactus cu ochii sai galbeni, luminosi.

Padurile de cactusi reprezinta adapost si pentru o alta bufnita mica, bufnita pigmeu. Aceasta pasare ceva mai agresiva, care consuma pasari, este mai mare si se poate cuibari si in cactusi saguaro sau Stenocereus thurberi. Similar, bufnita mare cornuta adesea isi face cuibul la baza unor astfel de cactusi.

8.Bufnitele si cultura umana


Chiar daca stereotipul de “bufnita inteleapta” este bine impamantenit in cultura umana, acestea pot fi vazute si ca simboluri demonice ori ca fiind aducatoare de rau, facandu-se adesea legatura intre ele si vrajitorie. Bufnitele au devenit si cunoscute in cultura populara, un exemplu elocvent fiind faimosul Hedwig, bufnita zapezilor din seria “Harry Potter”.
Pe langa importanta culturala, bufnitele sunt folosite de oameni si in sporturi ca antrenarea lor, intr-un mod similar soimilor.

Astfel de bufnite se asaza si stau pe manusa antrenorului, fiind apoi trimise dupa prada, ca, de exemplu, iepurii. In general, bufnitele pot fi asemanate unor pisici – sunt nocturne si greu de antrenat. In timp ce unele bufnite mai mari s-au evidentiat ca fiind companioni de vanatoare in Europa, folosirea lor ca diversiune pentru cresterea si antrenarea soimilor este mai comuna. Detestata si hartuita de catre soimi, bufnita este legata de o prajina pentru a atrage inamicul in capcana.

9.Rude ciudate

Bufnitele sunt descrise ca fiind “pasari de prada”, dar aceste pasari nocturne de vanatoare nu au nicio legatura cu soimii, ulii sau vulturii, care sunt cunoscute ca fiind pasari de prada de zi. Taxonomia este o stiinta controversata si mereu in schimbare, dar atat modelul de clasificare al pasarilor Sibly – Alquist, cat si metodele alternative identifica bufnitele ca fiind mai apropiate de pescarusii verzi, pasarile colibri si chiar de pasarile cantatoare, ca vrabiile, decat de soimi. Uliii si alte pasari de prada de zi au legatura mai multa cu pasari cu trasaturi mai primite, precum cocorul, batlanul si alte pasari cu un aspect preistoric.

Desi se aseamana fizic cu uliul, bufnita este inrudita mai mult cu o alta pasare, caprimulgul. Asemanarile dintre ulii si pasarile de prada de zi sunt evidente, mai ales cand dam penajul la o parte, prezentandu-se un cioc ca de uliu, dar evolutia convergenta este agentul de cauza, nu relatiile. Pasarile de prada de zi si de noapte acopera nise ecologice similare, dar evita competitia vanand la ore diferite.

10.Sunt ucigasi silentiosi

O mare parte din ceea ce face bufnita un vanator atat de eficient are legatura cu abilitatea lor de a auzi exceptional de bine, in timp ce ele nu produc niciun sunet. Totusi, acest lucru necesita cateva adaptari interesante. Carlige speciale in fata penelor aripilor bufnitelor au rol de amortizor de sunet, facand zborul lor sa fie foarte silentios, permitand bufnitei sa se strecoare in spatele victimei fara sa fie detectata.

Pentru a genera puteri de detectie auditiva cu adevarat grozave, bufnita are un zbor diferit fata de simetria animala conventionala. Mai multe genuri de bufnite au urechi asimetrice, localizate la distante diferite pe cap. Acest lucru le permite sa stabileasca locatia sunetelor in dimensiuni multiple, ajutandu-le sa nimereasca exact prada.

Alte lucruri interesante despre bufnite:

11. Exista 220 specii de bufnite in lume.

12. Ochii bufnitelor reprezinta aprosimativ 1-5% din greutatea sa.

13. Bufnita spiridus este cea mai mica specie de bufnita din lumea cu diminesiuni de doar 12-15 cm si greutate de 43 grame.

14. Bufnitele se gasesc pe toate continentele, cu o singura exceptie – Antarctida.

15. In general, femelele sunt mai mari decat masculii.

16. In Grecia antica, bufnita reprezenta zeul intelepciunii Athena. La polul opus, Romanii erau terifiati de aceasta pasare si credeau ca prevestea lucruri rele.

17. In Africa de Sud, bufnitele sunt asociate cu vrajitoria si ghinionul. Cea mai mare insulta este sa spui cuiva ca este o bufnita.

18. Bufnita are cea mai buna vedere nocturna dintre toate animalele.

19. Ochii unei bufnite ocupa un loc atat de mare din craniul acesteia ca nu ramane prea mult spaciu pentru creier.

20. O bufnita are 3 pleoape: una pentru clipit, una pentru dormit si una pentru a pastra ochii curati si sanatosi.


Află de ce e bine să ai bufniță în casă!

În tradiția multor popoare, bufnita reprezintă un simbol al înțelepciunii și al cunoașterii. Se spune că ea ajută la relaxare, atrăgând după sine un sentiment de siguranță și confort interior. Ținând cont de aceste aspecte, tot mai mulți designeri spun că o bufniță „dă bine” într-un living, cu atât mai mult dacă este argintată.
„Obiectele mici, argintate aduc un plus de strălucire într-o casă, mai ales într-un oraș în care e totul plin de praf. Când ai o strălucire mică, parcă amplifică lumina din casă. E bine, totuși, să nu fie multe accesorii în casă. Ele sunt ca niște accente”, ne-a declarat designerul Adela Pârvu (foto), cu ocazia lansării unei noi game de decorațiuni în cadrul unui nou magazin de mobilă românesc.
Trebuie să țineți cont și de asortarea accesoriilor din casă. „Obiectele metalice e bine să fie asortate cu accesoriile metalice de la mobilă, dar, până la urmă, acasă trebuie să ai curajul să faci tot ce-ți place”, a mai explicat Adela.
Ea, alături de alți câțiva designeri au contribuit la amenajarea magazinului de mobilă ce se va deschide vineri, 6 martie în Colentina și au propus aici soluții de aranjare a livingului, a dormitorului și bucătăriilor.
„În noul magazin a pus accent pe dezvoltarea de ambiente deosebite care să ofere clienților o perspectivă mai clară asupra produselor pe care le pot găsi în oferta noastră”, a declarat Cristian Rusu (foto), proprietarul lanțului de magazine.


Video: Puisori de bufnita - cat de draguti sunt! Cutest baby owls