ro.mpmn-digital.com
Rețete noi

Pilaf cu ciuperci si rosii cherry

Pilaf cu ciuperci si rosii cherry


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Taiem ciupercile in 2 apoi le feliem,rosiile le taiem in 4.

Tocam ceapa marunt si o punem la calit cu putin ulei,iar cand incepe sa se rumeneasca punem ciupercile si le lasam cateva minute sa se inmoaie apoi punem rosiile,amestecam si punem vinul.

Lasam pana scade tot lichidul din tigaie,apoi punem orezul spalat si il calim putin,dupa care punem 2 pahare cu apa si lasam sa fiarba la foc mic.

Cand scade apa mai adaugam cate putina pana orezul este fiert.

Potrivim de sare si piper si daca doriti puteti pune patrunjel verde.



Ponturi pentru un piept de pui la tigaie rumen si suculent

Nu sunt deloc fan piept de pui dezosat (si fara piele!) dar, atunci cand il gatesc, prefer sa il prepar cat mai ok. Prima conditie este pastrarea suculentei carnii si a texturii ei fragede. Aceasta se obtine prin marinarea scurta (15-20 de minute) a feliilor de carne intr-o saramura. In acest rastimp carnea absoarbe lichid din jur si devine suculenta.Este importanta si grosimea bucatelelor de carne – asa ca nu le taiati in felii subtiri! Cele de 1,5 cm ar fi perfecte. Eu am folosit fileurile interioare (inner file, „pestisori”) de piept de pui.

precum si cu carnea de curcan – friptura din pasare intreaga sau pulpe de curcan cu unt si verdeturi.

In toate cazurile am obtinute rezultate net superioare fata de gatirea simpla a carnii, fara marinare. Saramura asta face minuni! Reteta ei de baza este 1 lingurita cu varf de sare la fiecare 250 ml apa rece. Atat! Nu va speriati ca e prea multa sare! Carnea isi trage exact atata sare de cata are nevoie.

In alta ordine de idei, grasimea este si ea foarte importanta in procesul de gatire al acestir carnuri slabe. Am uns bine de tot feliile de carne cu ulei (de masline sau de floarea soarelui) si le-am lasat 5 minute la odihna. Zeama de lamaie contribuie si ea la rumenirea frumoasa a carnii deoarece contine zaharuri care se se caramelizeaza in contact cu tigaia incinsa (reactie Maillard).

Aici vedeti cum am facut piept de pui marinat și prajit la gratar.

Din ingredientele de mai jos am obtinut 3 portii de piept de pui la tigaie gratar cu ciuperci, orez si rosii cherry.


Retete similare:

Pilaf cu ciuperci si sos de smantana

Pilaf cu ciuperci si sos de smantana, preparat cu supa de oase si margarina

Pilaf cu curcan

Pilaf de curcan cu morcovi, telina radacina si ceapa preparat la cuptor

Pilaf cu inimi si pipote

Pilaf cu inimi si pipote de pui, preparat cu ceapa, telina radacina si ficat de pui


Pilaf multicooker

Pilaf multicooker retete: cum gatesti pilaf multicooker si cele mai gustoase retete de pilaf la multicooker, paste la multicooker, pilaf turcesc cu legume, pilaf de pui la cuptor, pilaf de orez cu bulion.

Pilaf cu ciuperci la Multicooker

Mancaruri cu carne 2 cani orez 1 ceapa tocata 500 ml supa de legume sau pui 100 g ciuperci feliate sare piper foaie de dafin

Pilaf cu pui si legume la Philips Multicooker

Mancaruri cu legume si zarzavaturi 2 masuri de orez cu bob rotund (eu am masurat cu accesoriul aparatului) 4 masuri de apa 1 morcov taiat cubulete 1 ceapa mica tocata 1 ardei rosu taiat cubulete 2 pulpe superioare de pui sare piper patrunjel

Pilaf de orez cu pui

Mancaruri cu carne 4-5 pulpe de pui 300-400g orez cu bobul lung 1-2 cepe 1 morcov telina ardei rosu piper boabe 2-3 linguri ulei,sare,condimente pentru pilaf dupa preferinta patrunjel

Pilaf cu ciuperci si langostine

Mancaruri cu legume si zarzavaturi pilaf -o ceapa -un morcov -jumatate dovlecel -o ceasca orez -4 cesti de apa -250 gr ciuperci -sare( nu prea multa pentru ca ciupercile contin ele sare) piper -un catel de usturoi -marar

Salata de fasole verde cu usturoi, hrean si maioneza de post - Philips multicooker

Marar, Nucsoara fasole verde fideluta fiarta la aburi la minunatul aparat multifunctional philips multicooker sare piper,nucsoara marar usturoi pisat dupa gust un pic de hrean in otet maioneza dupa gust ( am folosit maioneza de post )

O altfel de . Budinca de cartofi pregatita la Philips Multicooker

Mancaruri cu carne zilele trecute nu stiam ce sa pregatesc pentru cina. ma gandeam ma uitam prin frigider si asa am incropit imediat cu partenerul meu philips multicooker o bunatate de budinca de cartofi. 4 cartofi 3 felii sunca de praga un carnacior facut la.

Pilaf cu pulpe de pui

Mancaruri cu carne - 6 pulpe inferioare de pui, - o ceapa, - un morcov, - 1 cana si 1/2 de orez (eu am folosit cu bob lung un sortiment special pentru pilaf. nu dau nume ca sa nu fac reclama), - 1 conserva de ciuperci feliate (210g), - putin ulei, - 4 cani cu apa.

Pilaf cu burgul picant " Sebzeli Bulgur"cu snitele din carne de vita-specific turcesc

Mancaruri cu carne avem nevoie de: pentru pilaf -300 gm burgul pentru pilaf( graul este sfaramat in bucati mai mari decat cel pentru tabouleh) -2 rosii de marime medie -1 ardei verde -1 ardei rosu -2 fire de ceapa verde -1 lingurita de sare -1 lingurita condiment de.

Salata de legume cu maioneza de post - Philips multicooker

Cimbru, Ardei, Nucsoara legumele sunt fierte la aparatul multifunctional philips multicooker am folosit un pachet de 500 g legume congelate ( mazare fasole verde fideluta,cubulete de morcov telina albitura ardei rosu) 3 cartofi potriviti cubulete micute un ardei gras.

Pilaf cu rosii cherry si spanac

Mancaruri, Mancaruri cu orez pentru pilaf: orez spanac câteva roşii cherry ulei de măsline delikat, pentru friptura de pui pulpe de pui, o cana de vin, rozmarin, tarhon, delikat

Omleta picanta la Multicooker Philips

5 oua 80 g cas oaie 100 g carnati picanti uscati 3-4 fire ceapa verde 30 g unt 1/2 ardei gras rosu sare piper

Pilaf cu muschi de porc la cuptor

300 gr carne de porc(se poate caizer)dupa preferinta 2 cepe mari 2 morcovi mari 2 capia sau ardei gras(se poate uscat la pachet) 2 linguri bulion 1 cana de 300ml orez 3 cani apa fierbinte 1 lingura condiment pentru pilaf sau orez 2.

Gem de gutui in Multicooker

1,5 kg gutui (fara cotoare/seminte) 1 kg zahar 400 ml apa plata 1 lamaie mare (doar sucul ) 1 lingura extract de vanilie

OmletA PreparatA La Philips Multicooker

Cimbru, Nucsoara 3 oua 2 linguri ulei masline 3 fire ceapa verde 3 rondele rosii 2 felii de sunca 3 feliute de cascaval sare piper cimbru nucsoara

Pilaf cu legume si ciuperci

Retete vegetariene - 1 cana mica de orez -2 morcovi -1 dovlecel -2 ardei grasi -2 cepe - 1/2 kg ciuperci -boia dulce -delikat

Mancare de cartofi cu carne la Multicooker

Mancaruri cu carne 2 lingurite ulei 1/2 kg carne de porc 2 cartofi mari 1 ceapa potrivita 150 g ciuperci feliate din conserva sau crude 1 morcov potrivit dat prin razatoare cimbru sare si piper

Salau fiert cu legume la Philips multicooker

Mancaruri cu peste am folosit 3 bucati de salau cateva fasii de morcov cateva felii de telina albitura ardei capia rosu si 3 fire de ceapa verde. l-am servit cu lamaie si maioneza de post.

Mancare de vinete in straturi la Philips Multicooker

Mancaruri cu legume si zarzavaturi 3 vinete taiate rondele subtiri o ceapa rosie taiata rondele 2 rosii feliate o capatâna usturoi busuioc nucsoara sare o lamâie 2 linguri ulei masline 150 ml suc de rosii cca 100 ml apa.

Pilaf cu carne

Mancaruri cu carne 1 morcov 1 ceapa 1 bucata de costita de porc o cana orez o lingura bulion sare ulei

Pilaf la cuptor

Mancaruri, Mancaruri cu orez 2 morcovi 1 ceapa 2 ardei 1/2 dovlecel 1/2 bucata de telina 1 cutie de rosii sare piper 1 cana orez

Pilaf colorat.

Mancaruri cu legume si zarzavaturi * 500 gr orez cu bob rotund * 1 aredei gras rosu * 2 morcovi * 300 gr ciuperci * 2 rosii * 1 ceapa * sare,piper * verdeata proaspata

Pilaf cu legume si ciuperci

Mancaruri, Mancaruri fara carne 1 pahar de orez sau 1 cana mica 2 morcovi 1 dovlecel 2 ardei grasi 2 cepe ½ kg ciuperci boia dulce delikat

Pilaf de orez. simplu de tot

Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post 1 cana orez 2 1/2 cani supa de carne patrunjel verde tocat 2 linguri ulei

Prajitura din albusuri cu visine, stafide si rahat- la Multicooker

Praf de copt, Lamaie, Albusuri 6 albusuri 200 g zahar 150 g faina 50 ml ulei 1 lamaie 1 praf de copt esenta rom esenta punch sare

SalatA Boeuf Cu Carne De ViTel - Philips Multicooker

Cimbru, Morcovi, Telina 400 g carne de vitel 12 cartofi potriviti 3 morcovi o albitura o telina mica 300 g mazare fiarta castraveti murati si gogosari în otet dupa gust sare piper cimbru o lingura mustar maioneza dupa gust.

Pilaf de orez cu praz

Mancaruri, Mancaruri cu legume * 200 g orez * 1/2 ardei * 2 buc praz * 1/2 cana bulion * delikat * patrunjel

Pilaf Cu Dovlecei

Mancaruri cu legume si zarzavaturi 4-5 dovlecei 1 ceasca cu orez 150 ml ulei 1 ceapa potrivita 3-4 rosii mari 2 ardei gras 1 legatura marar 1 legatura patrunjel sare,

Pilaf de orez cu ciuperci

Mancaruri cu legume si zarzavaturi 250 g orez 250 g ciuperci 1 ceapa 1 morcov 1/2 ardei rosu 800-900 ml apa sare ulei

Pilaf de orez simplu

Mancaruri cu legume si zarzavaturi 1 cana orez 1 ceapa medie 1 manunchi patrunjel verde 2 morcovi 2 linguri ulei de masline 1,5-2 l supa de legume sare dupa gust

Pilaf cu morcov

Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post o cana orez 3 cani de apa 1 morcov mare ras 1 ceapa mare ulei sare sau delikat piper patrunjel

Pilaf cu carne de pui

Mancaruri cu carne 2 pulpe de pui, cani de orez,2 cepe, morcov,2-3 rosii,marar verde,sare,vegeta,ulei.

Mancare de linte la Philips Multicooker (de post)

Mancaruri cu legume si zarzavaturi 200 g linte verde uscata 1 ceapa mica (tocata) 1 catel de usturoi (tocata) 1 rosie decojita si taiata cubulete 1 lingurita de ulei 100 ml bulion 1 morcov (ras fin) zeama de la o jumatate de lamaie sare piper ierburi aromatice (am pus cimbru si.

Pilaf de orez cu morcovi

Mancaruri, Mancaruri cu orez 2 morcovi, o cana orez, 1 ceapa mare, sare, 100 ml ulei masline

Pilaf cu legume

Mancaruri, Mancaruri cu orez 500 gr orez cu bob rotund 1 ardei gras rosu 2 morcovi 300 gr ciuperci 2 rosii 1 ceapa sare, piper verdeata proaspata

Muschi impanat la cuptor cu pilaf de orez

1kg muschi ,ulei,sare,piper,busuioc,o buc. carnat garnitura:1morcov,1ceapa medie,2 rosii 200g orez,delicat,ulei,apa,o foaie de dafin

Tarta aperitiv cu ardei la Philips Multicooker

Busuioc, Oregano, Cascaval 1 ardei kapia rosu mare 2-3 felii de muschiulet de porc o jumatate de ceapa taiata julienne sau un fir de ceapa verde 3 oua 100 g cascaval 2 linguri de pesmet 1 cubulet de unt unt si pesmet pentru uns tava sare piper oregano busuioc

Pilaf cu pipote si inimi

Mancaruri cu carne 1 cutie de pipote si inimi 1 ceapa potrivita 4 ciuperci potrivite 2 cani de orez sare piper ulei

Pilaf cu pasta de bulion

Mancaruri, Mancaruri cu orez 1 pahar jumate cu orez5 pahare cu apa1 ceapa mareun morcov2 linguri pasta de bulionpatrunjel proaspatsare, piper

Pilaf de orez cu tocanita de pui

Mancaruri cu carne maruntaie de pui 1 ceapa 1 gogosar 250 g orez( o cana) 2 linguri ulei sare piper frunze verzi de patrunjel

Penne Cu Usturoi Si Ciuperci La Philips Multicooker

Paste si pizza 500 g paste 10 ciuperci proaspete taiate dupa preferinta 2 linguri ulei de masline trei cani si jum. apa sare piper busuioc boia dulce de ardei 10 catei de usturoi tocat marunt 2 catei de usturoi necuratati un pahar suc de rosii sau ketchup.

Prajitura After Eight in Philips Multicooker

Iaurt 300gr faina 60 gr fulgi de cocos 200 gr zahar 1 plic praf de copt 180gr iaurt 80 ml ulei 130 ml sirop de menta 3 oua 1 lingura extract vanilie 125 gr ciocolata amarue cu menta pt. ornat: 200 g smantana dulce 50g zahar pudra 3 stropi colorant.

Pilaf cu praz

Mancaruri, Mancaruri cu orez pentru 5 portii: praz - 600 g orez - 250 g ulei - 100 ml pasta de tomate - 50 g 1 cub maggi de gaina sare si piper dupa gust

Pulpe De Pui Crocante Cu Pilaf De Legume

Fripturi 4 pulpe de pui 125g mix de nuci si seminte 2 oua ulei de masline 250g orez brun 200g fasole verde 200g mazare 1-2 lamai

Gulyas de vita la Multicooker

Mancaruri cu carne 700 gr pulpa de vita (manzat) 1 ceapa alba 1 ceapa rosie 1 ardei rosu 1 rosie 3 morcovi 4 catei de usturoi 6 cartofi 1 cana de suc de rosii 1 pahar de vin 3-4 linguri ulei 4 foi de dafin 1 lingurita sare de mare 1/2 lingurita piper 1 lingurita.

Pilaf de orez cu ciuperci

Mancaruri cu legume si zarzavaturi 1 cana orez 8 ciuperci proaspete ( pot fi si conservate ) 1 ceapa medie 2 linguri ulei de masline 6-8 feliute usturoi 1 lingura unt 1/2 manunchi patrunjel verde supa vegetala

Pilaf cu carne de curcan

Mancaruri cu carne 800 g carne de curcan 1 cana de orez(250 ml) o ceapa un morcov ardei gras rosu si verde 2 rosii sare piper 50 ml ulei

Pilaf de grau cu ciuperci

Mancaruri, Mancaruri cu ciuperci grau (arpacas), 1 kg ciuperci, 1/2 kg spanac , 2 cepe, ulei, sare

Pulpe de pui cu ardei in Philips Multicooker

Mancaruri cu carne 600 grame pulpe de pui 1 ceapa 1 catel usturoi 1 lingura ulei masline 1 ardei gras taiat cubulete 2 linguri pasta de rosii 2 linguri pasta de ardei capia (in loc de boia -pasta de rosii si ardei sunt preparate de mine) 200 ml smantana 1 lingurita.

Pilaf cu carne de pui

Mancaruri cu carne 2 cani de orez,doua cepe mari un morcov un ardei rosu un ardei galben 6 ciocanele sare piper boabe si macinat 3 foi de dafin busuioc uscat patrunjel si 4 linguri de ulei

Pilaf Cu Lamaie Si Marar

Garnituri, Mancaruri cu legume 20g unt 1 lingurita de ulei de masline 1 ceapa, tocata marunt 400g orez 700ml supa de pui sau apa 1 lamaie - coaja 60 ml suc de lamaie 1/3 cana marar, tocat


Retete similare:

Pilaf cu curcan

Pilaf de curcan cu morcovi, telina radacina si ceapa preparat la cuptor

Pilaf cu carne de pui

Pilaf cu carne de pui, ceapa, telina radacina servit cu patrunjel verde deasupra


1. Punem ceva mai multă apă la fiert ( pastele se fierb în apă mai multă) cu o lingură cu sare. Adăugăm pastele în apa fierbinte şi le fierbem al dente.

2. Tăiem felii subţiri baconul şi ciupercile, curăţate în prealabil cu un prosop curat.

Roşiile cherry le spălăm şi le înjumătăţim. Dacă folosim roşii mari le curăţam de coajă (le scufundam în apă fierbinte) şi apoi le tăiem cubuleţe. Vara optez pentru roşii proaspete, coapte şi zemoase, pe când iarna aleg să folosesc roşii cubuleţe la conservă.

3. Încingem o tigaie cu două linguri de ulei şi călim baconul.

Adăugăm feliile de ciuperci şi amestecăm constant până ce acestea se călesc.

Punem roşiile cherry înjumătăţite, dăm un praf de sare şi unul de piper. Amestecăm şi aşteptăm să lase roşiile ceva zeamă.

Mărunţim ardeiul iute şi usturoiul şi le punem în tigaie.

Luăm cu o paletă pastele fierte al dente şi le punem în tigaie peste sosul format. Amestecăm uşor şi mai lăsăm 2-3 minute pe foc să cuprindă sosul pastele.

Tocăm pătrunjelul verde şi aromăm pastele.

Amestecăm şi oprim focul. Aceasta-i cea mai simplă variantă ce o prepar eu. Uneori mai adaug o ceapă şi un ardei gras, ce le călesc odată cu baconul. Se poate adăuga puţin parmezan sau caşcaval ras în farfurie când se mănâncă.


Aceasta reteta de omleta este una dintre cele mai gustoase retete de omleta pe care eu le-am facut vreodata. Ciuperci aromate, spanacul proaspat, rosiile cherry suculente, doua tipuri de branza si ouale - toate acestea fac din omleta o splendoare. Coapta la cuptor pana se rumeneste, isi pastreaza prospetimea si textura delicata. Se serveste calda, alaturi de o bucata de paine de casa proaspata.

Preincalziti cuptorul la 200° C.

Intr-o tigaie, potrivit de mare, se incalzeste untul.

Curatati, spalati si taiati in jumatate ciupercutele si le caliti la foc mare pana se rumenesc.

Adaugati in tigaie rosiile cherry si pastrati pe foc mic timp de cateva minute, amestecand constant.

Se bat ouale intr-un castron, se adauga cimbru, sare si piper dupa gust. Branza trebuie sa fie sarata pentru ca altfel se topeste toata atunci cand este gatita.

La amestecul de ciuperci si rosii se adauga spanac tocat marunt si se amesteca bine, apoi se pune si amestecul de oua si se lasa la foc timp de cateva minute, pana cand marginile la omleta incep sa prinda o culoare usor aurie.

Intre timp, se framanta cu mainile branza feta sau se taie in cuburi mici si se da pe razatoare parmezanul.

Dupa ce se presara branza peste omleta se da tigaia la cuptor timp de 8-10 minute, pana cand omleta devine aurie.


Retete similare:

Pilaf cu ciuperci si sos de smantana

Pilaf cu ciuperci si sos de smantana, preparat cu supa de oase si margarina

Pilaf de dovlecei cu marar

Reteta de pilaf de dovlecei cu orez integral, marar si ceapa

Pilaf cu carne de vita

Pilaf cu carne de vita cu orez, preparat cu supa de zarzavat si patrunjel maruntit


3 oua
3 dovlecei
2 morcovi
150 g faina
50 ml ulei de masline
70g parmezan
100 g cascaval
1 borcan de ciuperci
200g rosii cherry
1 legatura patrunjel
sare
piper

Cureti dovleceii si morcovii si ii dai pe razatoarea mica. Tai ciupercile marunt. Razi cascavalul.
Intr-un vas, amesteci dovleceii si morcovii rasi ( inainte de a adauga dovleceii ii storci bine ca sa elimini apa de vegetatie), ciupercile, patrunjelul, parmezanul si amesteci bine. Adaugi sare si piper dupa gust.
Separat bati ouale cu un praf de sare si cu uleiul de masline si le adaugi peste compozitia de dovlecei, apoi adaugi cascavalul ras si amesteci. Adaugi faina cernuta si amesteci pana se omogenizeaza compozitia, apoi o torni in tava tapetata cu hartie de copt.
Coci placinta la 180°C, in cuptorul preincalzit, pentru 55-60 de minute, pana se rumeneste frumos.
O lasi sa se raceasca putin apoi o tai felii si o servesti.

Incearca si aceasta reteta video


Video: Pilaf de post cu ciuperci, reteta simpla, ieftina si rapida


Comentarii:

  1. Melvon

    În ea este ceva. Clar, multumesc pentru explicatie.

  2. Matthan

    În opinia mea, greșesc. Îmi propun să discut despre asta. Scrie -mi în pm, vorbește.

  3. Romney

    De asemenea, sunt îngrijorat de această întrebare. Spune -mi te rog - unde pot citi despre asta?

  4. Rosco

    Un lucru foarte valoros

  5. Brooke

    The author is well done, that's just one thing I did not understand how much is it?

  6. Bak

    Bravo, ideea remarcabilă și este oportună

  7. Aryeh

    Scuză, că intervin, dar sugerez să merg altul.

  8. Apis

    Da, ai spus bine



Scrie un mesaj