ro.mpmn-digital.com
Rețete tradiționale

Pui marocan cu o oală

Pui marocan cu o oală


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Cu o pregătire minimă și o singură oală de curățat, acest fel de mâncare picant și aromat în stil marocan este un câștigător definitiv!MAI MULT +MAI PUȚIN-

2

piepturi de pui mari, dezosate și fără piele, tăiate pe jumătate pe lungime pentru a forma 4 cotlete mai subțiri

2

lingurite coriandru macinat

2

linguri de ulei pentru prăjit

1

ceapa mare galbenă, tocată

2

catei mari de usturoi, tocat

2

lingurite usturoi proaspat, tocat

1

linguriță coriandru măcinat

1

lingură de harissa (sau mai multe în funcție de preferința de căldură)

2

cutii (15 oz.) boabe de garbanzo, clătite și scurse

3/4

cană de măsline negre întregi, clătite și scurse

3/4

cupă smochine întregi uscate, tăiate în jumătate

Ascundeți imaginile

  • 1

    Frecați pieptul de pui cu chimen, coriandru și puțină sare și piper.

  • 2

    Încălziți uleiul într-un cuptor olandez sau într-o tigaie mare și adâncă și rumeniți puiul de ambele părți. Se transferă pe o farfurie și se lasă deoparte.

  • 3

    Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie și translucidă, 5-7 minute. Adăugați usturoiul, ghimbirul, chimenul, coriandrul, harissa, mierea și gătiți încă 3 minute.

  • 4

    Adăugați toate ingredientele rămase, amestecați pentru a combina și așezați pieptul de pui deasupra amestecului. Aduceți totul la fierbere ușoară, reduceți focul la mediu, acoperiți și fierbeți timp de 35-40 de minute.

  • 5

    Serviți imediat.

Informații nutriționale

Mărimea porției: 1 Servire
Calorii
530
Calorii din grasime
160
% Valoare zilnica
Grăsime totală
18g
27%
Grăsime saturată
2 1 / 2g
14%
Grasimi nesaturate
0g
Colesterol
60 mg
19%
Sodiu
1170mg
49%
Potasiu
660 mg
19%
Glucide totale
60g
20%
Fibre dietetice
14g
55%
Zaharuri
25g
Proteină
33g
Vitamina A
20%
20%
Vitamina C
8%
8%
Calciu
20%
20%
Fier
30%
30%
Schimburi:

1 amidon; 0 Fructe; 2 1/2 Alți carbohidrați; 0 Lapte degresat; 0 Lapte cu conținut scăzut de grăsimi; 0 Lapte; 1 legume; 4 Carne foarte slabă; 0 carne slabă; 0 Carne bogată în grăsimi; 3 Grăsime;

* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii.

Mai multe despre această rețetă

  • Acest fel de mâncare simplu de pui are un flirt delicios marocan! Bucătăria internațională a fost întotdeauna pasiunea mea, iar mâncarea marocană nu face excepție. Aici avem un fel de mâncare simplificat, de inspirație marocană, plin de aromă. Este o combinație minunată de dulce-picant, plină de ingrediente sănătoase. Vorbind de ingrediente, în această rețetă vă veți bucura de multe dintre aromele clasice ale Marocului, fără să vă faceți griji cu privire la localizarea ingredientelor greu de găsit. Dacă nu găsești harissa, folosește o pastă picantă de chili roșu la alegere. Chimenul și coriandrul le veți găsi cu ușurință în secțiunea condimentelor din magazinul dvs. alimentar. Nu numai că acest fel de mâncare are un gust fenomenal, veți avea doar o oală de curățat după cină - și aceasta este aproape cea mai bună parte dintre toate.

Priveste filmarea: Reteta Chiftele de pui la cuptor - JamilaCuisine


Comentarii:

  1. Gajar

    acest mesaj este incomparabil))), îmi place foarte mult :)

  2. Prince

    She has visited the simply magnificent idea

  3. Bazil

    Mesaj de neegalat, sunt curios :)



Scrie un mesaj