Cotlet de porc Mojito

Cele mai bune rețete

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pregătiți 30 de minute
Total 30min
Porții4

Puneți puțină rotire cubaneză pe cotletele de porc cu această cină distractivă pentru tigaie inspirată de cocktail.MAI MULT +MAI PUȚIN-

Actualizat la 20 septembrie 2016

Ingrediente

cotlet de os din porc (aproximativ 2 lb)

1/4

linguriță piper negru măcinat

cani cuburi de ananas proaspăt

linguri frunze proaspete de mentă tocate

Pași

Ascundeți imaginile

1
Frecați cotletele de porc cu sare și piper. În tigaia antiaderentă de 12 inci, topiți 2 linguri de unt la foc mediu-mare. Adăugați carne de porc; gatiti 3-4 minute sau pana se rumenesc pe prima parte. Întoarceți carnea de porc; reduceți focul la mediu și gătiți 2 până la 3 minute mai mult sau până când carnea de porc nu mai este roz în centru (cel puțin 145 ° F). Transferați pe farfurie; se acoperă cu folie pentru a se încălzi.
2
În aceeași tigaie, topiți 1 lingură de unt rămasă la foc mediu-mare; adăugați ananas și gătiți 2 până la 4 minute, rotind o singură dată, până când ananasul este auriu pe margini.
3
Se ia de pe foc; adăugați rom și reveniți la căldură; fierbeți 1-2 minute la foc mediu-mare până când romul se absoarbe în amestec. Adăugați zahăr; gatiti 1-2 minute sau pana cand zaharul se topeste si incepe sa se caramelizeze.
4
Se toarnă amestecul de ananas peste carne de porc. Se presară menta. Se servește cu pene de tei și orez.

Sfaturi ale experților

Simțiți-vă liber să subdiferați diferite tipuri de cotlet de porc în această rețetă. Doar asigurați-vă că reglați timpul de gătit în funcție de grosime, astfel încât carnea de porc să atingă o temperatură internă de 145 ° F.
Ananasul precubat din magazin alimentar funcționează foarte bine în această rețetă.

Informatii nutritionale

Informații nutriționale

Mărimea porției: 1 Servire

Calorii: 540
Calorii din grasime: 190

% Valoare zilnica

Grăsime totală: 21g; 33%
Grăsime saturată 10g 49% Grasimi nesaturate 0g
Colesterol: 125 mg; 42%
Sodiu: 1020 mg; 43%
Potasiu: 590 mg; 17%
Glucide totale: 48g; 16%
Fibre dietetice 2g 8% Zaharuri 21g
Proteină: 38g

% Valoare zilnica*:

Vitamina A: 8%; 8%
Vitamina C: 40%; 40%
Calciu: 4%; 4%
Fier: 15%; 15%

Schimburi:

2 amidon; 1/2 Fructe; 1/2 Alți carbohidrați; 0 Lapte degresat; 0 Lapte cu conținut scăzut de grăsimi; 0 Lapte; 0 Legume; 4 1/2 carne foarte slabă; 0 carne slabă; 0 Carne bogată în grăsimi; 3 1/2 Grăsime;

* Procentul valorilor zilnice se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii.