Pachete de ciuperci cu ierburi și folie de orez

Legumele la grătar pot fi dificile sau necesită echipamente speciale (uitându-te la tine, coșuri la grătar), dar cu aceste pachete inteligente de ciuperci și orez, tot ce ai nevoie este folie! Dublați rețeta și numiți-o masă sau serviți alături de friptură la grătar pentru o cină ușoară în timpul săptămânii.MAI MULT +MAI PUȚIN-

Fă cu

Bulion Progresso

1

ceașcă de supă de pui Progresso ™ (din cutie de 32 oz)

2

linguri unt, topit

1

lingură de zahăr brun ambalat

2

catei de usturoi, tocati marunt

1

linguriță frunze de cimbru proaspăt tocat

1

ceașcă de orez alb instantaneu nefiert

1

lb ciuperci nasture, feliate subțire

2

linguri frunze de pătrunjel italiene proaspete (cu frunze plate) tocate

Ascundeți imaginile

• 1

  Încălziți grătarul cu gaz sau cărbune. Tăiați 4 foi (18x12-inch) de folie pentru grele. Pulverizați cu spray de gătit.

• 2

  Într-un castron mare, amestecați bulion, unt topit, zahăr brun, usturoi, cimbru și sare. Adăugați orez instant; se amestecă și se lasă să stea aproximativ 10 minute sau până când cea mai mare parte a lichidului este absorbită. Împărțiți ciupercile în mod egal între foile de folie, apoi acoperiți cu amestec de orez.

• 3

  Aduceți 2 părți ale foliei, astfel încât marginile să se întâlnească. Etanșați marginile, făcând o pliere strânsă de 1/2 inch; pliați din nou, lăsând spațiu pentru circulația și expansiunea căldurii. Îndoiți celelalte părți pentru a sigila.

• 4

  Puneți pachetele pe grătar la foc mediu. Acoperiți grătarul; gatiti 12 minute. Rotiți pachetele 1/2 tura; gatiti 12-14 minute mai mult sau pana cand ciupercile si orezul sunt fragede. Scoateți pachetele de pe grătar; tăiați X mare peste fiecare pachet. Îndoiți cu grijă folia înapoi și garnisiți cu pătrunjel. Se servește cu pene de lămâie.

• 5

  Pentru a face cuptorul, așezați pachetele pe foaia de cookie. Coaceți la 375 ° F 45 până la 50 de minute sau până când legumele sunt fragede. Se servește cu pene de lămâie.

Sfaturi ale experților

• Pentru cele mai bune rezultate și cele mai gustoase ciuperci, tăiați ciupercile cât mai subțire posibil.
• Ciupercile Shiitake sau cremini înlocuiesc excelent ciupercile nasture.

Informații nutriționale

Mărimea porției: 1 Servire

Calorii

200

Calorii din grasime

60

% Valoare zilnica

Grăsime totală

7g

10%

Grăsime saturată

3 1 / 2g

19%

Grasimi nesaturate

0g

Colesterol

15 mg

5%

Sodiu

560 mg

23%

Potasiu

390mg

11%

Glucide totale

29g

10%

Fibre dietetice

2g

7%

Zaharuri

6g

Proteină

5g

Vitamina A

6%

6%

Vitamina C

4%

4%

Calciu

2%

2%

Fier

10%

10%

Schimburi:

1/2 amidon; 0 Fructe; 1 Alți carbohidrați; 0 Lapte degresat; 0 Lapte cu conținut scăzut de grăsimi; 0 Lapte; 1 1/2 legume; 0 Carne foarte slabă; 0 carne slabă; 0 Carne bogată în grăsimi; 1 1/2 Grăsime;

* Procentul valorilor zilnice se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii.