ro.mpmn-digital.com
Rețete noi

Friptură de umerașă cu ardei, cartofi dulci și cremă de avocado

Friptură de umerașă cu ardei, cartofi dulci și cremă de avocado


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Acest fel de mâncare se referă la aromele simple ale câtorva ingrediente de alegere. Am asociat-o aici cu pene de cartofi dulci prăjiți la perfecțiune și un sos de cremă de avocado-lime cu trei ingrediente ucigaș.MAI MULT +MAI PUȚIN-

Actualizat la 19 aprilie 2017

Heak Steak

1

lingură piper negru măcinat grosier

Avocado Crema

Arpagic proaspăt, pentru garnitură

Ascundeți imaginile

  • 2

    Frecați bine cartofii și tăiați-i felii în pene; aruncați cu ulei de măsline, sare și piper pentru a acoperi. Răspândiți într-un strat uniform pe o foaie de copt și coaceți la 400 ° F timp de 25 până la 30 de minute, răsucind o dată pe jumătate, până când pene sunt ușor crocante la exterior și fragede în centru.

  • 3

    În timp ce cartofii dulci se prăjesc, frecați bine friptura cu piper negru grosier și sare pentru a condimenta.

  • 4

    Într-o tigaie pentru cuptor, la foc mediu-mare, adăugați ulei de măsline. Sear steak pe toate părțile timp de 90 de secunde.

  • 5

    Transferați tigaia în cuptor și prăjiți friptura până când atinge o temperatură internă de cel puțin 135 ° F, aproximativ 8-10 minute, în funcție de grosime. Scoateți friptura pe o tăbliță și lăsați-o să se odihnească timp de 5 minute înainte de a tăia în monede.

  • 6

    Între timp, pulsați împreună smântână, avocado și suc de lămâie într-un mic robot de bucătărie.

  • 7

    Stropiți pene de cartof dulce cu crema de avocado și serviți alături de felii de friptură de umeraș.

Sfaturi ale experților

  • Dacă nu găsiți friptură de umeraș, puteți folosi friptură de flanc și pentru această rețetă.

Informații nutriționale

Mărimea porției: 1 Servire
Calorii
610
Calorii din grasime
380
% Valoare zilnica
Grăsime totală
42g
65%
Grăsime saturată
13g
63%
Grasimi nesaturate
1g
Colesterol
110 mg
37%
Sodiu
700 mg
29%
Potasiu
910 mg
26%
Glucide totale
23g
8%
Fibre dietetice
5g
22%
Zaharuri
5g
Proteină
34g
Vitamina A
220%
220%
Vitamina C
8%
8%
Calciu
10%
10%
Fier
15%
15%
Schimburi:

1 amidon; 0 Fructe; 1/2 Alți carbohidrați; 0 Lapte degresat; 0 Lapte cu conținut scăzut de grăsimi; 0 Lapte; 0 Legume; 0 Carne foarte slabă; 0 carne slabă; 0 Carne bogată în grăsimi; 4 Grăsime;

Alegerea carbohidraților

1 1/2

* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii.

Mai multe despre această rețetă

  • Uneori, cel mai bun lucru în bucătărie este cel mai simplu. Îmi doresc absolut această friptură ocazional și nu există nici un substitut pentru aceasta. Sigur, puteți amesteca frecați nebuni cu zeci de ingrediente, dar aromele acestei fripturi sunt atât de pure și delicioase încât nu veți crede că nu mai are nevoie de nimic altceva. Frecația este de fapt doar două lucruri: piper negru și sare. Din fericire, nu există alte ingrediente cu adevărat, așa că asigurați-vă că dați bine ardeiul negru! Trucul este să vă asigurați că măcinați singur ardeiul, astfel încât să puteți obține o măcinare frumoasă grosieră pe el. Din păcate, ardeiul negru pre-măcinat nu va funcționa pentru această rețetă. Aveți nevoie de o măcinare grosieră, astfel încât să se lipească de friptură și să îi confere o anumită textură. Odată ce friptura este bine acoperită, coaceți-o într-o tigaie pentru cuptor și apoi transferați-o într-un cuptor de 400 ° F pentru a termina prăjirea. Se face când temperatura internă atinge cel puțin 135 ° F în centrul fripturii. Asigurați-vă că lăsați-l să se odihnească câteva minute înainte de a felia și servi. Aveți nevoie de o garnitură? Nu te-aș lăsa agățat! Verificați aceste pene de cartofi dulci cu crema de avocado (sos de cremă). Sunt atât de ușor de făcut și dulceața se potrivește perfect cu friptura piperată. Puteți prăji pene de cartof dulce la aceeași temperatură la care gătiți friptura și ambele ar trebui să fie făcute aproximativ în același timp, presupunând că lăsați friptura să se odihnească. . Pene sunt grozave pe cont propriu, dar sosul rapid de cremă de avocado le duce doar la un alt nivel. Cina este gata, nu ?!

Priveste filmarea: Salata de ton cu avocado


Comentarii:

  1. Chen

    Cred că această idee strălucitoare

  2. Dan

    Și că toată lumea tace? Pentru mine personal, acest articol a provocat o furtună de emoții ... Să vorbim.

  3. Epeius

    Îmi cer scuze, dar în opinia mea recunoști greșeala. Pot dovedi asta. Scrie -mi în pm, vom vorbi.

  4. Kigak

    Între noi, spuneți, încercați să căutați răspunsul la întrebarea dvs. în Google.com

  5. Erchanbold

    Răspunsul excelent, galant :)



Scrie un mesaj