ro.mpmn-digital.com
Ultimele rețete

Cotlete de porc glazurate portocalii cu ceapă caramelizată

Cotlete de porc glazurate portocalii cu ceapă caramelizată


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


4

cotlet de porc cu os (6-8 oz fiecare *)

1/4

linguriță de piper proaspăt măcinat

1

ceapa medie, feliata (1 cana)

Sos

2

lingurițe muștar Dijon

1

linguriță coajă de portocală rasă

Ascundeți imaginile

  • 1

    Încălziți cuptorul la 350 ° F. Presărați ambele părți ale fiecărui cotlet de porc uniform cu chimen, sare și piper. În tigaie rezistentă la cuptor de 12 inci, încălziți uleiul la foc mediu-mare până când este fierbinte. Gatiti ceapa in ulei 6-8 minute sau pana cand se inmoaie si se rumeneste deschis la culoare. Scoateți din tigaie.

  • 2

    În aceeași tigaie, așezați cotletele de porc; gatiti 5 pana la 6 minute, intorcand o data, pana se rumeneste. Puneți tigaia în cuptor; coaceți 8 până la 12 minute sau până când carnea de porc nu mai este roz și termometrul pentru carne introdus în centru citește 145 ° F.

  • 3

    Într-un castron mic, amestecați ingredientele pentru sos. Cu grijă (mânerul va fi fierbinte), adăugați sosul și ceapa în tigaie; coaceți cu aproximativ 5 minute mai mult sau până când se îngroașă ușor.

Sfaturi ale experților

  • * Cotletele de porc variază în mărime sau grosime, în funcție de greutatea osoasă.
  • Vrei ceva diferit de ceapa? Folosește șalote!

Informații nutriționale

Mărimea porției: 1 Servire
Calorii
250
Calorii din grasime
110
% Valoare zilnica
Grăsime totală
12g
19%
Grăsime saturată
3 1 / 2g
18%
Grasimi nesaturate
0g
Colesterol
70 mg
24%
Sodiu
850 mg
35%
Potasiu
450 mg
13%
Glucide totale
8g
3%
Fibre dietetice
0g
0%
Zaharuri
4g
Proteină
26g
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
10%
10%
Calciu
2%
2%
Fier
10%
10%
Schimburi:

0 Amidon; 0 Fructe; 1/2 Alți carbohidrați; 0 Lapte degresat; 0 Lapte cu conținut scăzut de grăsimi; 0 Lapte; 0 Legume; 0 Carne foarte slabă; 3 1/2 carne slabă; 0 Carne bogată în grăsimi; 1/2 Grăsime;

* Procentul zilnic de valori se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii.

Mai multe despre această rețetă

  • Aceste cotlete de porc sunt acoperite cu ceapă caramelizată și o minunată glazură portocalie.

Priveste filmarea: Cotlet de porc cu cartofi dulci copți și sparanghel. MEGA IMAGE