Cotlete de porc glazurate portocalii cu ceapă caramelizată

Ultimele rețete

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

cotlet de porc cu os (6-8 oz fiecare *)

1/4

linguriță de piper proaspăt măcinat

ceapa medie, feliata (1 cana)

Sos

lingurițe muștar Dijon

linguriță coajă de portocală rasă

Ascundeți imaginile

1
Încălziți cuptorul la 350 ° F. Presărați ambele părți ale fiecărui cotlet de porc uniform cu chimen, sare și piper. În tigaie rezistentă la cuptor de 12 inci, încălziți uleiul la foc mediu-mare până când este fierbinte. Gatiti ceapa in ulei 6-8 minute sau pana cand se inmoaie si se rumeneste deschis la culoare. Scoateți din tigaie.
2
În aceeași tigaie, așezați cotletele de porc; gatiti 5 pana la 6 minute, intorcand o data, pana se rumeneste. Puneți tigaia în cuptor; coaceți 8 până la 12 minute sau până când carnea de porc nu mai este roz și termometrul pentru carne introdus în centru citește 145 ° F.
3
Într-un castron mic, amestecați ingredientele pentru sos. Cu grijă (mânerul va fi fierbinte), adăugați sosul și ceapa în tigaie; coaceți cu aproximativ 5 minute mai mult sau până când se îngroașă ușor.

Sfaturi ale experților

* Cotletele de porc variază în mărime sau grosime, în funcție de greutatea osoasă.
Vrei ceva diferit de ceapa? Folosește șalote!

Informații nutriționale

Mărimea porției: 1 Servire

Calorii: 250
Calorii din grasime: 110

% Valoare zilnica

Grăsime totală: 12g; 19%
Grăsime saturată 3 1 / 2g 18% Grasimi nesaturate 0g
Colesterol: 70 mg; 24%
Sodiu: 850 mg; 35%
Potasiu: 450 mg; 13%
Glucide totale: 8g; 3%
Fibre dietetice 0g 0% Zaharuri 4g
Proteină: 26g

Vitamina A: 0%; 0%
Vitamina C: 10%; 10%
Calciu: 2%; 2%
Fier: 10%; 10%

Schimburi:

0 Amidon; 0 Fructe; 1/2 Alți carbohidrați; 0 Lapte degresat; 0 Lapte cu conținut scăzut de grăsimi; 0 Lapte; 0 Legume; 0 Carne foarte slabă; 3 1/2 carne slabă; 0 Carne bogată în grăsimi; 1/2 Grăsime;

* Procentul zilnic de valori se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii.