Rețete noi

Strudel cu mere si nuci

Strudel cu mere si nuci


Intr-o tava tapetata cu hartie pentru copt pe care se aseaza o foaie de placinta.

Mmerele spalate se dau pe razatoare, se presara zahar. Intr-o cratita se pune un pic de ulei si se aduga merele pentru prajit impreuna cu zaharul, zaharul vanilat, scortisoara si nucile macinate. Dupa ce s-au calit si s-a evaporat tot sucul care l-a lasat marul se aseaza pe foaia de placinta, punandu-se deasupra si cealalta foaie. Cu o furculita se inteapa foaia si se da la cuptor pentru 15 minute.

Placinta se pudreaza cu zahar vanilat si se serveste.


Ștrudel cu mere și nuci

Ingrediente
1 foaie de aluat de foietaj decongelat, • 50 g unt, • 4 mere curățate și tăiate mărunt (stropite cu zeamă de lămâie contra oxidării), • o mână de nuci tocate, • 1 vârf de linguriță de scorțișoară, • coajă de lămâie rasă, • 3 linguri de zahăr, • o lingură de griș sau pesmet, • un ou

Dificultate: Medie | Timp: 40 min


Ștrudel / plăcintă întoarsă cu mere, nuci coapte și stafide

Despre ștrudelul cu mere as tot putea vorbi! E unul din preferatele mele și culmea deși e preferat, îl mănânc mai mult în perioada toamnă și iarnă. Probabil că e de sezon, nici nu am dat importață, cert e că așa mi-a rămas întipărit pe retină din copilărie. Dar acum când stau și ma gândesc, mai toate aluaturile erau consumate în această perioadă, pentru că primăvara și vara consumam de cele mai multe ori fructele proaspete.
Acasă noi ii spuneam plăcintă întoarsă și se făcea atât sărată cu brânză telemea, cu cartofi cu varză sau dulce cu brânză dulce, dovleac, prune, cireșe sau cu nuci.
Astăzi dau timpul înapoi cu vreo 30 de ani și îmi aduc aminte că întotdeauna fără excepție eu eram cel care mă ocupam de ștrudelele din casa noastră, familia fiind foarte încântată de aptitudinile mele, deși ei vroiau să mă facă preot :))))

Ingrediente aluat pentru ștrudel cu mere, nuci coapte și stafide:

  • 500 g făină albă 000
  • 330-320 ml apă in funcție de făină
  • 1 lingură ulei de floarea soarelui + uns suprafața de lucru și aluatul
  • 3 linguri oțet de 9 grade
  • 1/2 linguriță sare

Ingredinete unplutură:

  • 2 kg mere
  • 150 g unt
  • 300 g zahăr tos
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • 200 g nucă coaptă și tocată grosier
  • 100 g stafide
  • Un praf de sare

Mod de preparare ștrudel / plăcintă întoarsă cu mere, nuci coapte și stafide

Mod de preparare umplutură:

Prima dată pregătim merele, pe care le curățăm de coajă, le răzuim și le punem la călit în unt până se înmoaie și se evaporă excesul de suc. Adăugăm restul ingredientelor și mai călim până se leagă compoziția. În caz ca merele sunt foarte zemoase, putem adăuga o lingură de griș.
Lăsăm să se răcească.

Mod de preparare aluat:

Punem făina intr-un castron, facem o adâncitură și punem restul ingredientelor. Frământăm până obținem un aluat elastic, care se desprinde de pe pereții vasului. Îl ungem cu ulei, îl acoperim cu un prosop de bucătărie și îl lăsam să se odihnească pentru o oră.

Preîncălzim cuptorul la 190 de grade

Împărțim aluatul în două, ungem un plan de lucru cu ulei și îl apăsăm cu degetele de la mijloc spre exterior atât cât permite el, îl ungem cu ulei și iar presăm cu degetele, iar ungem cu ulei și tot așa până prinde o formă dreptunghiulară.

după care de la mijloc băgăm mâna pe sub el și îl intindem spre exterior, ungând cu ulei după fiecare întindere, până obținem un aluat subțire astfel încât să se vadă planul de lucru.


Umplem aluatul obținut în partea inferioară cu jumătate din compoziția de mere, ca un șir, stropim cu ulei și rulăm cât să acoperim compoziția după care băgăm marginile înăuntru, după care rulăm pana se termină aluatul.


Dăm forma unui melc și băgăm la cuptor pentru 30-35 de minute sau până se rumenește frumos.
Facem la fel și cu celălalt aluat.

Putem servi alături de sos de vanilie sau ca atare. Gustos și ușor de făcut, dar nu vă mai țin din treabă și vă spun spor la treabă și poftă bună!


STRUDEL CU MERE

Cunoscut cu numele german de strudel acest desert este de fapt de origine turceasca (unde se gateste si in zilele noastre, chemandu-se pahlava). In sec. XVI, in urma unor batalii crancene, Turcia alipi la teritoriile sale o mare parte de Ungaria, apropiindu-se astfel de Europa si aducand inclusiv traditii culinare orientale. Strudelul nu se „opri” in Ungaria – se raspandi pe tot teritoriul european. Astazi strudelul vienez are o faima mondiala si este foarte solicitat. Sa vedem cum se gateste.

INGREDIENTE: TIMP ESTIMAT – 45 min

aluat foietaj – 1 foaie dreptunghiulara (aprox. 250 gr)
mere – 500 gr
pesmet – 75 gr
unt – 75 gr
zahar – 40-50 gr
stafide – 25 gr
nuci – 25 gr
scortisoara

Intr-o tigaie cu putin unt calim pesmetul si il lasam sa se racoreasca. Intre timp pregatim umplutura: curatam merele de coaja si seminte si le taiem felioare subtiri. Adaugam la ele zaharul, stafidele, nucile faramitate si scortisoara. Amestecam bine.

Intindem foaia de aluat, o ungem cu unt topit si distribuim pesmetul, iar peste el – umplutura de mere. Rulam si ciupim extremitatile. Tapetam tava de cuptor cu hartie de copt si aranjam atent strudelul. Facem cateva incizii pentru a vaforiza iesirea aburilor si ungem cu ou batut sau lapte.

Dam la cuptorul preincalzit (200 grade) pentru aproximativ 30 min.
Nu trebuie neaparat sa mergi in Austria pentru a gusta un strudel bun!


Prajitura cu mere si nuci

Aceasta prajitura o facea mama in varianta cu mere insa eu am mai adaugat o umplutura sa fie mai interesanta :).

  • 3 oua
  • 9 linguri ulei
  • 10 linguri lapte
  • 11 linguri zahar
  • 1 lingura bicarbonat de amoniu
  • 500-600 gr faina
  • esenta de vanilie
  • coaja rasa de lamaie
  • 1 kg mere
  • 3 linguri de zahar
  • scortisoara
  • 200 gr gem de prune ( magiun)
  • 200 miez de nuca

Ouale si zaharul se amesteca cu mixerul pana se topeste.

Se adauga uleiul , laptele, amoniacul stins cu putin suc de lamaie, esentele si apoi treptat faina lingura cu lingura amestecand mereu cu mixerul.

Cand aluatul s-a ingrosat il rasturnam pe o planseta tapetata cu faina, framantam mereu adaugand faina pana obtinem o coca omogena pe care o impartim in 4. Aluatul trebuie sa fie potrivit de moale.

Intindem dintr-o bucata de aluat o foaie si o coacem pe fundul tavii timpe de 10-12 minute la foc mic. Se procedeaza la fel si cu restul de aluat obtinind in final 4 foi. Eu le-am copt pe tava de la aragaz care este destul de mare, daca vreti sa iasa mai groase intindeti-le pe o suprafata mai mica. O sugestie ar fi sa lasati una din foi sa se rumeneasca un pic mai mult, aceasta va avea o culoare mai inchisa dand un efect deosebit prajiturii.

Miezul de nuca se prajeste la cuptor cateva minute, se lasa sa se raceasca si se zdrobeste. Merele le curatam de coaja , le dam prin razatoarea mare si le calim impreuna cu zaharul. La sfarsit adaugam scortisoara pentru aroma. ( Va dau un mic sfat: cand sunt aproape calite puneti o lingurita de gris in amestec, grisul absoarbe apa lasata de mere).

Magiunul il amestecam cu nucile zdrobite.

Ungem prima foaie cu mere , apoi urmatoarea cu gem si a 3-a tot cu mere. Apoi punem ultima foaie.

Peste ultima foaie punem un fund de lemn sa apese putin prajitura si apoi bagam la rece de pe o zi pe alta. Foile se vor inmuia peste noapte. Presaram deasupra zahar pudra si taiem prajitura patrate sau romburi cu un cutit bine ascutit.

Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook, pe Youtube, pe Pinterest și pe Instagram. Vă invit să dați like, subscribe și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.


STRUDEL DE POST CU MERE, NUCI SI STAFIDE

Strudel de post cu mere, nuci si stafidereteta de post/ vegana – reteta unui desert sanatos, fara zahar, simplu, rapid si foarte usor de pregatit. Reteta este atat de usoara incat si un incepator in ale gatitutlui o va face perfect din prima incercare.

Reteta acestui strudel cu mere, nuci si stafide este perfecta pentru momentele in care va doriti un desert rapid ce va iesi senzational de fiecare data.

Dupa ce veti pregati acest strudel va garantez ca nu veti mai cumpara din magazin. Iese foarte bun si stiti sigur ca ati folosit ingrediente proaspete, ca acesta nu este reincalzit.

Merele sunt vedetele sezonului rece, desi se gasesc in permanenta in magazine. Dar, cum se face frig afara, pe mine ma apuca pofta deserturilor cu mere. Imi place mirosul lor, in combinatie cu scortisoara, cand sunt proaspat scoase din cuptor.

Am folosit mere golden dulci, dar am simtit nevoia sa mai adaug putina dulceata. Asta se datoreaza tot sezonului rece, cand mananc mai dulce decat vara.

Am folosit inlocuitor de zahar, dar voi puteti folosi zahar tos, zahar brun sau zahar de cocos in aceeasi cantitate, iar daca merele sunt foarte dulci nu aveti nevoie de zahar absolut deloc.

Pentru un gust foarte bun si texturi placute, in acest strudel de post cu mere, nuci si stafide am folosit nuca prajita in prealabil timp de 5-10 minute si stafide inmuiate in apa fierbinte cu esenta de rom, ce vor fi bine scurse inainte sa fie puse alaturi de restul ingredientelor.

Foietajul pe care l-am folosit pentru a pregati strudel de post cu mere, nuci si stafide este din comert si are grasimi vegetale.

Ca sa se coaca perfect trebuie sa incingeti cuptorul la temperatura mare, ca sa se umfle. Eu il coc la 220°C in cuptor electric cu ventilatie. In functie de puterea cuptorului vostru, puteti scadea temepratura dupa 15 minute, ca sa nu riscati sa se arda, dar nu mai jos de 200°C.

Aluatul de foietaj scos din congelator trebuie sa se dezghete lent, in frigider, peste noapte.

Daca vreti sa pregatiti si alte retete cu mere am o colectie pe care o puteti citi daca apasati aici.

Unul din cele mai apreciate deserturi de post cu mere pe care l-am pregatit este placinta strudel cu mere rase in foi subtiri de placinta. Puteti citi reteta daca apasati aici.

Intre placinta de mere si strudelul cu mere exista diferente clare. Placinat are foi subtiri, strudelul aluat de foietaj, la placinta merele sunt rase, iar la strudel taiate cuburi.

Puteti adauga in plus, dupa gust, extract natural de vanilie, coaja rasa de lamaie sau coaja rasa de portocale. In loc de stafide puteti folosi merisoare sau puteti sa nu le folositi daca nu va plac.

Puteti folosi pesmet in loc de gris. Daca nu tineti sa aveti un strudel cu aspect lucios ce imita oul, puteti renunta la etapa de ungere, insa ar fi pacat.

Acestea fiind spuse, pot sa va las lista de ingrediente si modul de preparare explicat pas cu pas pentru a face cel mai bun strudel de post cu mere, nuci si stafide:

INGREDIENTE:

1 buc aluat foietaj de 400 g

250 g mere taiate cubulete

40 g zahar brun sau inlocuitor zahar – eu am folosit Sukrin

30 g nuca prajita tocata mare

Pentru ungere:

2 lingurite gem caise fara zahar

optional: zahar pudra pentru decor

In primul rand am pus stafidele intr-o ceasca, am turnat apa fierbinte peste ele cat sa le acopar, apoi am adaugat esenta de rom. Am curatat 2 mere medii de coaja si le-am tocat in cuburi de marime mica spre medie.

Le-am pus in apa cu suc de lamaie pentru a impiedica oxidarea. Am preincalzit cuptorul la 220°C.

Am scos aluatul din frigider si l-am intins. Folosind o linie am trasat zgariind usor cu un cutit partile de lucru. Mare atentie sa nu taiati aluatul!

Centrul in care am pus merele l-am lasat de 10 cm. Am taiat marginile in fasii late de 2 cm. In acest moment am mutat aluatul in tava de copt, caci va fi greu de mutat cu umplutura.

Am scurs cuburile de mere, le-am tapetat cu servetel gros de hartie, apoi le-am amestecat cu inlocuitorul de zahar (dar puteti folosi zahar tos sau zahar brun), gris, scortisoara, nuca tocata si stafidele scurse foarte bine.

Am pus umplutura pe fasia din mijloc, dar am lasat ultimii 2 cm neacoperiti. In acest moment am taiat capele aluatului astfel:

– – in primii 2 cm de aluat aflati in ambele capete am taiat marginile complet si am sectionat centru aluatului.

– – pentru urmatorii 2 cm am taiat jumatate din lungimea fasiilor. Am taiat in ambele parti ale aluatului fasiile pe jumatate.

Pentru asamblare am tras bucata de aluat fara margini sectionata pe mijloc peste umplutura. Pe langa umplutura am aranjat jumatatile de fasii. Am luat apoi fasiile si le-am pus peste umplutura, realizand un model in forma de spic. In momentul in care am fasiile de pe margini s-au intalnit le-am apasat usor intre degete ca sa se lipeasca intre ele.

Intr-un bol am amestecat gem de caise cu lapte de cocos si am amestecat pana cand gemul s-a dizolvat. Am uns strudelul de post cu mere, nuci si stafide cu laptele cu gem.

Am copt strudelul 15 minute la 220° si 20 minute la 200°, pana cand s-a rumenit frumos. L-am scos din cuptor cand a fost gata, l-am lasat sa se raceasca, apoi l-am taiat.

Pentru ai mei am presarat putin zahar pudra, dar puteti oite acest lucru daca ati renuntat la zahar.

Daca va place sa impartasiti retetele voastre va invit in grupul Gatesc cu prietenii – Retete Gustoase.

Puteti sa ma urmariti si pe canalul de YouTube. Va invit sa va abonati.


STRUDEL DE POST CU MERE, NUCI SI STAFIDE

Strudel de post cu mere, nuci si stafidereteta de post/ vegana – reteta unui desert sanatos, fara zahar, simplu, rapid si foarte usor de pregatit. Reteta este atat de usoara incat si un incepator in ale gatitutlui o va face perfect din prima incercare.

Reteta acestui strudel cu mere, nuci si stafide este perfecta pentru momentele in care va doriti un desert rapid ce va iesi senzational de fiecare data.

Dupa ce veti pregati acest strudel va garantez ca nu veti mai cumpara din magazin. Iese foarte bun si stiti sigur ca ati folosit ingrediente proaspete, ca acesta nu este reincalzit.

Merele sunt vedetele sezonului rece, desi se gasesc in permanenta in magazine. Dar, cum se face frig afara, pe mine ma apuca pofta deserturilor cu mere. Imi place mirosul lor, in combinatie cu scortisoara, cand sunt proaspat scoase din cuptor.

Am folosit mere golden dulci, dar am simtit nevoia sa mai adaug putina dulceata. Asta se datoreaza tot sezonului rece, cand mananc mai dulce decat vara.

Am folosit inlocuitor de zahar, dar voi puteti folosi zahar tos, zahar brun sau zahar de cocos in aceeasi cantitate, iar daca merele sunt foarte dulci nu aveti nevoie de zahar absolut deloc.

Pentru un gust foarte bun si texturi placute, in acest strudel de post cu mere, nuci si stafide am folosit nuca prajita in prealabil timp de 5-10 minute si stafide inmuiate in apa fierbinte cu esenta de rom, ce vor fi bine scurse inainte sa fie puse alaturi de restul ingredientelor.

Foietajul pe care l-am folosit pentru a pregati strudel de post cu mere, nuci si stafide este din comert si are grasimi vegetale.

Ca sa se coaca perfect trebuie sa incingeti cuptorul la temperatura mare, ca sa se umfle. Eu il coc la 220°C in cuptor electric cu ventilatie. In functie de puterea cuptorului vostru, puteti scadea temepratura dupa 15 minute, ca sa nu riscati sa se arda, dar nu mai jos de 200°C.

Aluatul de foietaj scos din congelator trebuie sa se dezghete lent, in frigider, peste noapte.

Daca vreti sa pregatiti si alte retete cu mere am o colectie pe care o puteti citi daca apasati aici.

Unul din cele mai apreciate deserturi de post cu mere pe care l-am pregatit este placinta strudel cu mere rase in foi subtiri de placinta. Puteti citi reteta daca apasati aici.

Intre placinta de mere si strudelul cu mere exista diferente clare. Placinat are foi subtiri, strudelul aluat de foietaj, la placinta merele sunt rase, iar la strudel taiate cuburi.

Puteti adauga in plus, dupa gust, extract natural de vanilie, coaja rasa de lamaie sau coaja rasa de portocale. In loc de stafide puteti folosi merisoare sau puteti sa nu le folositi daca nu va plac.

Puteti folosi pesmet in loc de gris. Daca nu tineti sa aveti un strudel cu aspect lucios ce imita oul, puteti renunta la etapa de ungere, insa ar fi pacat.

Acestea fiind spuse, pot sa va las lista de ingrediente si modul de preparare explicat pas cu pas pentru a face cel mai bun strudel de post cu mere, nuci si stafide:

INGREDIENTE:

1 buc aluat foietaj de 400 g

250 g mere taiate cubulete

40 g zahar brun sau inlocuitor zahar – eu am folosit Sukrin

30 g nuca prajita tocata mare

Pentru ungere:

2 lingurite gem caise fara zahar

optional: zahar pudra pentru decor

In primul rand am pus stafidele intr-o ceasca, am turnat apa fierbinte peste ele cat sa le acopar, apoi am adaugat esenta de rom. Am curatat 2 mere medii de coaja si le-am tocat in cuburi de marime mica spre medie.

Le-am pus in apa cu suc de lamaie pentru a impiedica oxidarea. Am preincalzit cuptorul la 220°C.

Am scos aluatul din frigider si l-am intins. Folosind o linie am trasat zgariind usor cu un cutit partile de lucru. Mare atentie sa nu taiati aluatul!

Centrul in care am pus merele l-am lasat de 10 cm. Am taiat marginile in fasii late de 2 cm. In acest moment am mutat aluatul in tava de copt, caci va fi greu de mutat cu umplutura.

Am scurs cuburile de mere, le-am tapetat cu servetel gros de hartie, apoi le-am amestecat cu inlocuitorul de zahar (dar puteti folosi zahar tos sau zahar brun), gris, scortisoara, nuca tocata si stafidele scurse foarte bine.

Am pus umplutura pe fasia din mijloc, dar am lasat ultimii 2 cm neacoperiti. In acest moment am taiat capele aluatului astfel:

– – in primii 2 cm de aluat aflati in ambele capete am taiat marginile complet si am sectionat centru aluatului.

– – pentru urmatorii 2 cm am taiat jumatate din lungimea fasiilor. Am taiat in ambele parti ale aluatului fasiile pe jumatate.

Pentru asamblare am tras bucata de aluat fara margini sectionata pe mijloc peste umplutura. Pe langa umplutura am aranjat jumatatile de fasii. Am luat apoi fasiile si le-am pus peste umplutura, realizand un model in forma de spic. In momentul in care am fasiile de pe margini s-au intalnit le-am apasat usor intre degete ca sa se lipeasca intre ele.

Intr-un bol am amestecat gem de caise cu lapte de cocos si am amestecat pana cand gemul s-a dizolvat. Am uns strudelul de post cu mere, nuci si stafide cu laptele cu gem.

Am copt strudelul 15 minute la 220° si 20 minute la 200°, pana cand s-a rumenit frumos. L-am scos din cuptor cand a fost gata, l-am lasat sa se raceasca, apoi l-am taiat.

Pentru ai mei am presarat putin zahar pudra, dar puteti oite acest lucru daca ati renuntat la zahar.

Daca va place sa impartasiti retetele voastre va invit in grupul Gatesc cu prietenii – Retete Gustoase.

Puteti sa ma urmariti si pe canalul de YouTube. Va invit sa va abonati.


Strudel cu mere reteta simpla cu foi de placinta

Cu ajutorul şervetului de bucătărie, transferaţi ştrudelul pe tava pregătită şi. După mai multe teste, am ales să fac acest ştrudel fără zahăr. Pe un prosop curat, presărat cu foarte puţină făină, se întinde aluatul într. Recipe: Delicii austriece, pregătite românește – Una dintre sutele. După coacere, ștrudelul se pudrează cu zahăr pudră, cât încă este în stare caldă. Putine lucruri sunt la fel de gustoase precum un strudel cu mere proaspat facut in. Deserturi &rsaquo Patiserie dulce savoriurbane.

Apoi am presarat cate o lingura de zahar, o jumatate de lingura de pesmet si cate o jumatate de lingurita de scortisoara. In reteta traditionala, umplutura strudelului cu mere este facuta prin razuirea merelor, pe care le combinam mai apoi cu scortisoara, zahar si stafide.


Intr-un bol cu peretii inalti, amestecam faina cu smantana, untul, praful de sare, framantand un aluat potrivit de tare ( atat cat se va desprinde de pe maini, folosind si putin ulei ptr a ajuta acest lucru ).

Bomboane in cutie calendar

Buchet fructe in ciocolata

Chocolate Basket

Cutie 4 inimi de ciocolata

Daca mai este nevoie de faina, se mai poate adauga pe parcurs.

Curatam merele de coaja si de seminte, le taiem in cuburi sau felii subtiri, le punem intr-un castron si le stropim cu zeama de la o lamaie, pentru a nu se oxida ( inegri ).

Intindem aluatul intr-o foaie subtire, il presaram cu pesmet, asezam merele pe toata suprafata, le presaram cu zahar, scortisoara, miezul de nuca tocat si stafidele.

Rulam foaia de aluat cat mai strans, apoi asezam ruloul intr-o tava de aragaz tapetata cu hartie de copt, unsa cu ulei.

Pentru un aspect de strudel, vom unge ruloul cu ulei, ou batut si presaram cu zahar tos suprafata.

Tava se introduce in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 30-35 minute, pana devine auriu.

La strudelul cu mere, crusta aurie nu inseamna neaparat ca umplutura s-a copt, iar ca sa evitam placinta necoapta, apasam usor cu lama cutitului aluatul in dreptul merelor, daca acesta este tare, trebuie sa mai lasam in cuptor, chiar daca crusta este coapta.

Pentru a evita o crusta arsa, acoperim cu o folie de aluminiu ruloul, astfel merele vor continua sa se coaca, iar crusta nu se va arde.

Dupa ce strudelul de mere s-a copt, il lasam sa se raceasca, il presaram cu zahar pudra ( daca vom dori acest lucru), dupa care il taiem bucati.

Strudelul de mere se poate servi alaturi de o inghetata de vanilie, in functie de sezon.


Ştrudel dietetic cu măr şi ovăz

De la fruct, la delicatesa: retete de strudel si de placinte cu mere. Potrivita pe post de desert usor, placinta cu mere preparata rapid si fara batai de. Preparare Strudel Cu Mere – aluatul. Scoate ștrudelul, lasă să se răcească și presară zahăr pudră. Strudel &rdquo, aspect care ne ilustrează cât de cunoscut a devenit ștrudelul vienez cu mere. Aluatul este preparat din ovăz, iaurt și miere. Umplutura este alcătuită din mere și scorțișoară, dar mai poți adăuga și stafide, nuci, sau chiar brânză quark. Cum să gătești strudel cu mere – rețete. Se obișnuiește să se servească strudel, presărat cu zahăr pudră, cu o. Nu știu câți dintre voi ați ajuns pe site-uri cu rețete &bdquodietetice&rdquo cu făină albă și o tonă de zahăr, unde cuvântul dietetic este folosit total.

Strudel -placinta cu mere sau bostan, reteta veche, cu foi fine facute-n casa. Mere sau dovleac la borcan pentru iarna, reteta simpla, fara zahar. Lucrurile sunt foarte foarte simple. Cum se face adevaratul strudel cu mere.

Adăugaţi în bolul de mixare zahărul, restul de ½ linguriţă scorţişoară, zahărul.