Rețete noi

Batoane Cu Brinza

Batoane Cu Brinza


Pentru inceput framintam, cernem faina intru-un bol mai mare si facem o gropita in mijloc si adaugam drojdia cu zaharul cu putin lapte caldut ;lasam 15 min dupa care ne apucam sa framintam ,adaugam sarea, uleiul si restul de lapte caldut si untul moale.

Framintam bine aluatul si il lasam la crescut timp de 1 ora. In acest timp dam brinza pe razatoare cea cu ochiuri mari.

Cind aluatul a crescut intidem o foaie pe masa de lucru infainata si taiem cu cutitul patratele in care punem 2-3 linguri de brinza rasa si impaturim {sul} fiecare patratel in parte{ca in imagine} le asezam in tava tapetata cu hirtie de copt, le mai lasam 10 min si dupa, ungem cu ou batut si cu cele 2 linguri de lapte , presaram seminte de susam si bagam la cuptor preincalzit 180 de grade si lasam 25 de min, pina se rumenesc frumos.


  • 70g migdale
  • 70g nuci caju
  • 70g seminte de floarea soarelui
  • 70g seminte de dovleac
  • 3 linguri de baoabe de cacao zdrobite
  • 30g goji
  • 40g seminte chia
  • 60g fulgi de cocos
  • 60g unt de cacao sau ulei de cocos
  1. Migdalele si nucile caju se pun la hidratat minim 4 ore.
  2. Se scurg de apa si se pun in robot impreuna cu toate semintele (floarea soarelui, dovleac, chia) se maruntesc usor, fara a le transforma in faina.
  3. Se adauga, goji, boabele de cacao, fulgi de cocos, untul de cacao topit si siropul de struguri, se amesteca bine toate ingredientele (daca compozitia nu a iesit lipicioasa, se mai adauga unt de cacao topit)
  4. Se intinde compozitia pe o tava sau pe o folie alimentara si se pune la congelator 30 minunte. Dupa ce blatul s-a intarit se poate taia in forma de batoane.
Abonează-te

Dragii mei, vreau ca macar o data pe luna sa va
trimit un newsletter in care sa regasiti retete noi,
dar si recomandari speciale sau de sezon.


Castane BIO decojite si fierte, gata de mancat, 100 g Sweet Nature Italia

ProDieta Naturală este magazinul tău online de unde poți comanda tot ce este necesar pentru un stil de viață sănătos. AI GRIJĂ DE SĂNĂTATEA TA alegând: alimente naturale, suplimente naturiste și cosmetice bio. INFO UTIL: Transport: 9.99 lei. Comanda minimă: 65 Lei. Livrare direct din stoc în 1-3 zile lucrătoare. Prețurile sunt finale (conțin TVA). TRANSPORT GRATUIT PENTRU COMENZI MAI MARI DE 250 LEI.
© ProDieta face eforturi permanente pentru a păstra acuratețea informațiilor din această pagină. Rareori acestea pot conține inadvertențe. Pozele prezentate pe site au un caracter informativ și nu creează obligații contractuale. Toate informațiile din acest site sunt publicate cu scop informativ și nu substituie sfaturile sau prescripțiile medicului dvs sau a oricărui personal medical calificat. Nu trebuie să folosiți informațiile prezente în aceste pagini cu rolul de a diagnostica sau trata oricare probleme de sănătate sau boală sau de a înlocui medicamentele și tratamentele prescrise de personalul medical autorizat.

Informatii

Contul meu

Informatii despre magazin

  • ProDieta Naturala Magazin Naturist, Supermarket Natural & Plafar
  • DN69, Km10+560m ”Artemis” Industrial Park Sânandrei, Timișoara, jud TIMIȘ
  • Sunati-ne acum: 0722264936 / 0770534846
  • E-mail: prodietamagazin@gmail.com

Urmăriți-ne

Buletin informativ

2021 ©Toate drepturile rezervate www.proDietaNaturala.ro & www.proDietaBio.ro Magazin produse NATURALE.

Regulamentul (UE) 2016/679. Te rugăm să confirmi acceptarea utilizării fişierelor de tip cookie conform Politicii de Cookie.


Tata Vlad a renunțat la programare și a început un business cu batoane: „Muncesc mai mult, am bani mai puțini și datorii mai multe, dar am un sentiment de împlinire pe care nu l-am avut niciodată”. Republica antreprenorilor

Cum să lași tu jobul tău bine plătit și să te apuci de un business despre care nu știi nimic? Spre nedumerirea părinților săi, dar și a multor cunoscuți, Vlad Farcău a renunțat la o poziție de middle management într-o companie IT din Cluj, pentru a se dedica propriei afaceri cu batoane raw vegane, pe care a dezvoltat-o, împreună cu soția sa, sub brandul Tata Vlad. Un nume simplu și onest, pentru că Vlad este tatăl a doi băieți, iar ideea business-ului a fost cumva inspirată de ei.

Când a decis să intre în concediu de creștere a celui de-al doilea copil, Vlad nu voia decât să o ajute pe soția sa Ioana și să ia o pauză în care să-și limpezească mintea. Dar tocmai această pauză i-a oferit răgazul necesar pentru a explora, printre scutece și cu prețul multor nopți nedormite, oportunitatea de a transforma preocuparea lor de a mânca sănătos într-un business.

„Mă plimbam cu Bogdan pe dealuri și prin pădure, câte 3-4 ore în fiecare zi. Îl țineam într-un sistem de purtare și dormea foarte bine așa. Pentru că aveam mai mult timp și nu mă mai gândeam la lucru, mintea mea a început să zburde la tot felul de business-uri. Îmi făcusem o listă de 20-30 de idei și undeva pe la mijloc era și ideea de batoane raw vegane. Apoi am mers la un curs de gătit, unde am pregătit ca desert chiar niște batoane și atunci i-am spus prietenei care mă însoțea, că eu aș putea face unele mai bune, iar ea mi-a zis: ‘Păi fă, de ce nu faci?’ Acela a fost momentul de declic, atunci s-a implantat ideea”, povestește Vlad.

„M-am lăsat împins de ideea de a face ceva nou fără să mă gândesc la toate consecințele”

Vlad s-a atașat de ideea de a face batoane, dar când se gândea puțin mai departe, nu reușea să definească un proces de business. A făcut însă primul pas și a definit criteriile produsului: să fie sănătos, să fie bun și să aibă cacao astfel încât să poată concura cu ciocolata. Apoi, timp de două luni, a tot testat rețete și proporții de ingrediente. A prezentat rezultatul invitaților de la ziua de naștere a lui Dragoș, fiul său mare, care au fost încântați, dar tot nu credea că se poate face un business din asta. Se întâmpla în martie 2018.

Deși a primit un feedback inițial bun, nu l-a considerat relevant pentru că venea din partea unor cunoscuți. Așa că a mers să-și testeze batoanele printre colegii săi de serviciu. Și astfel a venit prima validare obiectivă a produsului. Unii dintre ei chiar i-au propus să aducă batoane și să le pună în automatele din firmă. Pentru asta era însă nevoie de un nume și de un ambalaj.

A ales să-și numească batoanele „Tata Vlad” pentru că așa îi spuneau Dragoș și ceilalți tătici din parc, și i se părea că-l definește. Logo-ul și prima variantă de ambalaj le-a făcut singur, chiar dacă în școala generală fusese singurul cu nota 9 la desen și rămăsese cumva cu ideea că nu se pricepe foarte bine la asta.

„M-am apucat să desenez într-o perioadă în care Bogdan dormea rău și îl țineam lângă mine. Nu aveam neapărat o strategie. M-am lăsat împins de ideea de a face ceva nou. Aceasta este o caracteristică a mea: sunt destul de hotărât atunci când îmi vine o idee și merg înainte fără să mă gândesc la toate consecințele. Dacă am un proiect, sunt în stare să stau până la 5 dimineața și să lucrez. Îmi găsesc energia în pasiune. Și știam că acolo este ceva chiar dacă nu puteam să definesc exact ce”, explică Vlad.

Cât despre ambalaj, lucrurile au fost puțin mai complicate. Își dorea unul care să transmită ideea că produsul e homemade și, în același timp, prietenos cu mediul. A testat mai multe variante, dar, în cele din urmă a trebuit să facă un compromis și să folosească și folia de aluminiu ca prim strat, pentru că era singura care oferea protecție optimă produsului.

Dar și mai complicată a fost luarea deciziei de a nu mai reveni la job, la finalul concediului, în vara lui 2019. Dar pentru că produsul său fusese bine primit și cererea de batoane era tot mai mare, și-a dat demisia și, după un an și jumătate de încercări și tatonări, a început „munca serioasă”.

„Aleg cu inima, apoi găsesc o soluție ca lucrurile să se întâmple”

Ca să-și vândă produsele, Vlad a început să viziteze diverse companii de IT din Cluj, unde știa oameni de pe vremea când era angajat. Își lua câteva mostre, batoanele și casa de marcat, și mergea din birou în birou. Mai întâi le oferea spre degustare, apoi, celor care doreau, spre vânzare.

„Empatizau cu ideea că am fost programator și am marșat pe ideea asta. Modelul acesta de business a funcționat. Era important că oamenii vedeau că eu sunt Tata Vlad. Ușor-ușor, au început să comande și prin intermediul site-ului care este încă în construcție, dar 80% din vânzări erau directe. (. ) Aveam și momente când eram dezamăgit pentru că îmi propuneam să vând un anumit număr de batoane și când nu se întâmpla, luam lucrurile foarte personal. (. ) Am făcut și multe greșeli, dar mă bucur că le-am făcut pentru că altfel nu ajungeam aici. Sincer, dacă aș fi știut de la început cât e de greu, nu m-aș fi apucat niciodată. Dar, așa sunt eu, aleg cu inima și apoi îmi folosesc capul ca să găsesc o soluție ca lucrurile să se întâmple”, mărturisește Vlad.

Iar pentru că pandemia și perioada restricțiilor în care clienții lui au lucrat de acasă, i-au anulat practic modelul de business, chiar a fost nevoie să găsească rapid o soluție.

„Am refuzat să renunț la prima bătălie serioasă”

„Prima lună a fost foarte grea, mai ales că în ianuarie angajasem prima persoană. Am apelat tot la oamenii pe care îi știam în companii și îi rugam să mai dea câte un mail, s-au creat niște grupuri de susținere pe Facebook, și încet-încet am început să ne redresăm. Am refuzat să accept să renunț la prima bătălie serioasă. Mă întrebam tot timpul dacă am făcut destul să continuăm, și așa am găsit resursele să continui”, spune Vlad.

Numai că pentru a continua și a-și dezvolta în continuare business-ul era nevoie de o schimbare majoră în ceea ce privea distribuția. Așa că Vlad a început să caute parteneri prin care să revândă batoanele, iar această mișcare a însemnat o altă provocare, inclusiv în ceea ce privește dezvoltarea unei strategii de preț, pe care până atunci nu o avusese.

„Mi-am luat batoanele și am început să merg prin magazine. Nu aveam un discurs pregătit, nici strategie de pricing, dar am mers pe sinceritate și deschidere. Le spuneam că nu am mai făcut asta până acum și îi întrebam onest cu ce preț ar trebui să le dau batonul pentru a ajunge la o înțelegere. Nu m-am lăsat descurajat că nu mai făcusem un lucru. Îmi spuneam tot timpul ‘că încă nu știu să-l fac’”, spune Vlad.

Iar faptul că și-a găsit mai mulți colaboratori, l-a ajutat nu numai să supraviețuiască, dar și să își dezvolte business-ul, cu atât mai mult cu cât aceste parteneriate îi dau acum predictibilitate. În prezent, componenta B2B a afacerii sale generează 60—70% din venituri, iar restul vine din comenzile online.

Vlad spune că nu se va mai întoarce la modelul de business inițial, de vânzări directe, dar că va targeta în continuare clientul final prin prezența la diverse evenimente și online. Altfel, își dorește să păstreze calitatea produselor prin ținerea sub control a cheltuielilor care cresc odată cu veniturile, și să ajungă în cât mai multe orașe din țară. Până atunci, se bucură că se dedică unui lucru pe care îl face din inimă și cu multă pasiune.

„Am un program mai flexibil, dar lucrez mult mai mult, sunt mult mai stresat, am mai puțini bani, datorii mai multe, dar am un sentiment de împlinire pe care nu l-am mai avut niciodată. E pentru prima oară în viața mea când simt că merit banii pentru care muncesc. Faptul că facem un produs cu mâinile noastre, că îl vindem și clienții îl apreciază, îți dă un sentiment extraordinar. Mi-a plăcut să fiu programator pentru că făceam lucruri super faine și importante, dar acum e cu totul altfel. Acum îmi place pentru că fac din inimă, cu pasiune. Nici nu mă mai gândesc cât e de greu”.

Fisă de business. Subiectiv

Ce îți trebuie pentru a deveni antreprenor? O pasiune pe care să ai curajul să o transformi într-un business.

Ce îți trebuie pentru a deveni antreprenor în România? Nu știu ce înseamnă să fii antreprenor în altă țară, dar cred că peste tot se aplică aceeași regulă: muncă, muncă și iar muncă. Și desigur foarte multă răbdare.

A fost vreun moment în care ai vrut să renunți? Da. La început erau mai multe astfel de momente în care mă întrebam ce fac, pentru ce mă stresez. Acum sunt mai rare, dar mai sunt momente în care sunt jos. Prima reacție este să mă întorc la plasa de salvare, la meseria mea. Și aș putea să-mi iau ceva part-time, dar doar pentru a susține business-ul ăsta. De obicei mă ajută un somn bun. Nu iau hotărâri când sunt obosit. Dorm sau mă duc să alerg. Multe răspunsuri mi-au venit în timpul alergării.

Care a fost momentul în care ți-ai dat seama să ești pe drumul cel bun? Momentele de feedback de la clienți și faptul că produsele sunt cerute și apreciate. Acesta este un indicator că facem o treabă bună și trebuie să continuăm.

Ce este antreprenorul? Antreprenorul de succes este acel personaj care are puterea de a se lupta cu proprii demoni și propriile frici, și are capacitatea de a se ridica de fiecare când este doborât de tot felul de situații neprevăzute.

Fișă de business. Obiectiv

Investiție inițială - 20.000 euro

Timp de recuperare a investiției - 3 ani

Cifră de afaceri 2020 - 280.000 lei

Profit 2020 - 24.000 de lei

Dacă IMM-urile merg bine, România merge bine. Mulțumim IMM-urilor pentru că generează 50% din cifra de afaceri a firmelor din România. Republica vă va purta în lunile următoare într-o călătorie în lumea celor care mișcă România prin inițiativă, curaj și multă muncă.


Bascute cu branza de vaci

Făina se cerne. Ouăle se spală, se dezinfectează şi se clătesc cu apă rece. Praful de ouă se dizolvă în circa 750 ml apă călduţă. Laptele se fierbe. Laptele praf se dizolvă în 2 litri apă călduţă şi se fierbe. Grisul se fierbe în circa 400 ml apă. Uleiul se încălzeşte la .temperatura de 35-40°C.

Prepararea maielei

Drojdia se amestecă cu zahărul, se dizolvă în laptele cald (35-40°C) şi se adaugă treptat făina. Se obţine maiaua peste care se presară puţină făină şi se lasă la fermentat (dospit) la temperatura de 35-40°C, pînă îşi măreşte volumul de 2-3 ori.

Prepararea aluatului

Ouăle se amestecă cu sarea şi zahărul, se adaugă laptele cald (35-40°C) şi vanilina. Se obţine o compoziţie care se amestecă cu maiaua şi se frămîntă cu făina. După încorporarea întregii cantităţi de făină, se adaugă treptat grăsimea încălzită (35-40°C) şi se frămîntă pînă la încorporarea completă. Frămîntarea se consideră terminată atunci cînd aluatul se desprinde de pereţii vasului şi apar la suprafaţă bule de aer, după care se lasă la dospit în vasul acoperit 60-90 minute. In timpul fermentării, se realizează 1-2 refrămîntări, prin introducerea marginii aluatului spre interior.

Prepararea umpluturii

Brînza de vaci se amestecă cu ouăle, grisul, zahărul, răzătura de lâmîie şi vanilina pînă se obţine o compoziţie uniformă.

Modelarea, coacerea

Aluatul se împarte în 100 bucăţi egale care se modelează rotund pe planşeta unsă cu ulei. Se aşază în tava unsă, se presează la mijloc cu merdeneaua formînd un gol sub formă de „cuib" în care se aşază circa 48 g umplutură. Se lasă să crească circa 20 minute, se ung cu ou la suprafaţă şi se introduc în cuptor. Se coc la temperatură moderată (180-220°C). După coacere şi răcire se pot servi.


Instrucțiuni

Pentru această rețetă aveți nevoie de următoarele:

Zahărul, sarea și apa se pun într-o oală și se caramelizează la foc mediu. Se adaugă semințele de floarea-soarelui, susan, dovleac și in. Acestea se rumenesc bine până când tot amestecul devine lichid.

Într-o tavă se pune hartie de copt și aceasta se unge cu ulei pe toată suprafața. Se toarnă amestecul și se întinde într-o grosime de cca 5 mm.

Amestecul de cereale se lasă la răcit timp de 20 de minute (nu trebuie să se întărescă foarte tare), apoi se taie felii. Cerealele se păstrează într-o cutie sigilată ermetic.


Retete similare:

Aperitiv din aluat dospit pentru bere

Aperitive din aluat dospit pentru bere preparate in casa, unse cu albus de ou si presarate cu sare si chimen

Cornulete cu smantana si gem de caise

Cornulete cu smantana si gem de caise preparate la cuptor

Sticksuri din faina integrala cu nuci si .

Strudel cu branza de vaci

Reteta de strudel de casa cu umplutura din branza de vaci, coaja de lamaie si vanilie


Batoane de ovăz cu semințe

Batoanele cu ovăz și semințe sunt absolut delicioase și foarte sățioase, așa că le poți consuma la micul dejun sau înainte de antrenamentele la sală.

Ingrediente pentru batoane de ovăz cu semințe

  • 80 g fulgi de ovăz
  • 80 g semințe de dovleac
  • 40 g semințe de floarea-soarelui
  • 35 g merișoare confiate
  • 10 g semințe de susan
  • 5-7 linguri miere

Cum se prepară batoanele de ovăz cu semințe

Într-o tigaie antiaderentă, prăjește semințele de susan, la foc mediu și amestecă-le din când în când, cu o lingură de lemn. Scoate apoi susanul într-un bol și adaugă la prăjit fulgii de ovăz. Fulgii de ovăz se prăjesc în jur de 3 minute, după care se adaugă în tigaie semințele de floarea-soarelui și de dovleac, merișoarele, semințele de susan, iar amestecul se lasă pe foc, pentru încă 30 de secunde. După ce ai stins focul, adaugă mierea peste ingredientele din tigaie și amestecă totul bine.

Tapetează apoi o tavă cu hârtie de copt, iar după ce amestecul s-a răcit ușor, întinde-l uniform în tavă, apasă-l bine cu o lingură peste tot și acoperă-l cu o bucată de hârtie de copt. Așază peste compoziția din tavă câteva greutăți, cum ar fi niște conserve, iar apoi, pune tava la frigider, pentru 2-3 ore. După ce compoziția s-a întărit, poți să tai batoanele cu ovăz la mărimea dorită și să te bucuri de gustul lor extraordinar.


Batoane proteice cu măr caramelizat

Atunci când ești pe fugă și ai nevoie de o gustare, deseori ești tentat să alegi ceva gustos însă nu foarte sănătos pentru tine. Îți propunem să încerci rețeta noastră fără coacere de batoane proteice, bogate în fibre. Le poți consuma pe parcursul mai multor zile ca si gustare nutritivă..

Ingrediente:
  • 3 măsuri Formula 1 cu aromăde Măr
  • 120 g fulgi de ovăz
  • 150 ml lapte de migdale
  • 30g măr deshidratat, tăiat mărunt
Metodă de preparare:

1. Pune într-o tavă sau un vas de copt folie alimentară.

2. Pune jumătate din ovăz în blender și amestecă-l până la omogenizare.

3. Transferă apoi ovăzul dat prin blender și Formula 1 cu aromă de Măr într-un bol mare. Adaugă lapte și amestecă până se obține un aluat gros. Adaugă merele deshidratate și transferă compoziția în vasul de copt, apăsând peste cu putere cu o spatulă.

4. Acoperă și pune la frigider timp de 30 de minute sau până se întărește. Taie în 6 batoane, pentru servire.

Informații nutriționale per porție:

* Doar atunci când este pregătit conform instrucțiunilor de pe eticheta, produsul nostru oferă toate beneficiile nutriționale descrise pe această etichetă.


Tag Archives: ingrijire cu aloe vera

Aloe vera este o plantă medicinală miraculoasă, utilizată de mii de ani pentru tratarea diferitelor condiții de sănătate.

Un remediu extraordinar oferit de natuă, Aloe vera poate fi utilizată pentru…

  • body line la Vitamine pentru ingrasare rapida
  • body line la Cel mai bun gainer Matri-x 8
  • Emanuela la Cel mai bun gainer Matri-x 8
  • Ema la Cel mai bun gainer Matri-x 8
  • Alexandra la Vitamine pentru ingrasare rapida

Sos. Nationala 5
Iasi, Romania
T: 0740 318 214

Folosim cookie-uri pentru a-ți oferi cea mai bună experiență pe situl nostru web.

Poți afla mai multe despre cookie-urile pe care le folosim sau să le dezactivezi în setări .

Autentificare

Înregistrare

Acest sit folosește cookie-uri pentru a-ți putea oferi cea mai bună experiență în utilizare. Informațiile cookie sunt stocate în browser-ul tău și au rolul de a te recunoaște când te întorci pe situl nostru și de a ajuta echipa noastră să înțeleagă care sunt secțiunile sitului pe care le găsești mai interesante și mai utile.

Cookie-urile strict necesar trebuie să fie activate tot timpul, astfel îți putem salva preferințele pentru setările cookie-urilor.

Dacă dezactivezi aceste cookie-uri, nu vom putea să-ți salvăm preferințele. Aceasta înseamnă că de fiecare dată când vizitezi acest sit va trebui să activezi sau să dezactivezi cookie-urile din nou.

This website uses Google Analytics to collect anonymous information such as the number of visitors to the site, and the most popular pages.

Keeping this cookie enabled helps us to improve our website.

Te rog activează mai întâi cookie-urile strict necesare ca să-ți putem salva preferințele!


Video: Turo Rudi-Baton de ciocolata cu branza-Hungary snack túró rudi step by step-Ciocolata cu branza