Salată de iarnă
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
După ce am adunat pe masă toate ingredientele pentru reţetă, am fiert pastele al dente (conform instrucţiunilor de pe ambalaj, în apă uşor sărată) şi am prăjit cârnăciorii tăiaţi bucăţi (în tigaie, cu 2 linguri de ulei încins, până s-au schimbat un pic la culoare).
Cât timp au fiert pastele şi au sfârâit cârnăciorii, m-am ocupat de celelalte ingrediente:
- am tocat ceapa şi usturoiul mărunt pe care le-am frecat cu un praf de sare;
- am tăiat slăninuţa şi telemeaua în cuburi;
- am scos sâmburii măslinelor;
- am feliat gogoşarii în fâşii lungi şi subţiri.
După ce au fiert pastele, le-am clătit cu apă rece şi le-am lăsat la scurs, iar cârnăciorii i-am tăiat bucăţi mai mici.
Într-un vas larg am amestecat totul şi am condimentat dupa gust (sare, piper, condimente uscate).
Nu am pus ulei (nu mi s-a părut necesar).
Am servit cu poftă, cu pâine de casă.
Este posibilă și o altă variantă
Vă sugerez să vizitați un site pe care există o mulțime de informații despre această întrebare.
Acest lucru - este improbabil!
asta nu are analogi?
Mi se pare Nishtyak!