ro.mpmn-digital.com
Rețete noi

6 rețete dulci și sărate de dovlecei

6 rețete dulci și sărate de dovlecei


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


O modalitate excelentă de a vă folosi dovlecei de vară pentru orice masă

Dovleceii sunt incredibil de versatili.

Pe măsură ce toamna se apropie inevitabil, este timpul să profitați din plin de cele mai bune produse de vară. De la roșii cherry până la porumb pe știuleț, vara oferă o varietate de legume și fructe proaspete, probabil cea mai populară (și abundentă) fiind dovleceii.

Utilizate în bucătăria italiană și franceză pentru paste și ratatouille, dovleceii pot fi gătite atât în ​​mod dulce, cât și în cel salat. Zaroma ușoară a ucchini combinată cu semințele și pielea comestibile înseamnă, de asemenea, că puteți folosi întreaga dovleac de vară cu deșeuri minime.

De la pâinea de dovlecei până la plăcinta cu dovlecei, acest ingredient sănătos poate fi gătit în moduri nesfârșite. Pentru a profita din plin de recompensa de dovlecei din această vară, iată câteva răsuciri delicioase și unice pe preparatele de dovlecei pe care să le încercați.

Un dulce și bogat, această budincă de pâine ciocolată este desertul perfect de vară.

O masă delicioasă de dimineață, aceste briose vă vor ajuta să începeți ziua corect.

Combinarea ouălor și dovlecelului creează deliciul perfect pentru prânz sau mic dejun pentru o zi caldă de vară.

Această rețetă îi va ajuta pe aceiași producători de pâine de dovlecei să creeze o pâine perfectă fără probleme.

Acest vas de dovlecei este umplut cu delicioasă brânză ricotta pentru a face o masă completă de vară.

O intrare perfectă de vară, această salată de paste ușoară și răcoritoare este un fel de mâncare excelent în aer liber.


6 rețete de iaurt dulce și sărat pentru că nu ar trebui să alegeți

Scufundările cu iaurt, indiferent dacă sunt lactate sau gratuite, ambalate cu mixuri, cum ar fi o cupă de piatră rece, sau solo și aromate, sunt o modalitate excelentă de a vă condimenta gustarea de la jumătatea zilei (sau la miezul nopții). Și pentru că baza lor este plină de culturi vii și probiotice sănătoase pentru calciu, proteine ​​și intestine, ele sunt bogate în nutrienți chiar de pe liliac.


Încerc să evit garniturile cu amidon, cum ar fi orezul și cartofii. O alternativă ușoară, delicioasă și hrănitoare la ambele este conopida. În această rețetă, vă voi arăta cum să preparați conopida prăjită ca înlocuitor al cartofilor prăjiți. Este foarte ușor, delicios și oferă un pumn nutrițional mai mare în comparație cu cartofii prăjiți.

Această rețetă încorporează două dintre cele mai bogate legume într-o caserolă delicioasă! Kale și cartofii dulci sunt încărcați cu fibre și substanțe nutritive, în special beta-caroten, pe care corpul nostru le poate transforma în vitamina A. Beta-carotenul și vitamina A oferă numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv modularea răspunsurilor noastre imune și inflamatorii, care sunt esențiale pentru sănătatea generală . Kale este, de asemenea, o sursă excelentă de doi nutrienți importanți pentru construirea oaselor, calciu și vitamina K. Pofta bună la asta ... sau ar trebui să spun Pofta osoasă ... îmi pare rău, nu am putut rezista!


6 motive valabile pentru care ar trebui să mâncați cina la micul dejun

Micul dejun pentru cină este o tradiție onorată de timp, deci de ce să nu schimbăm lucrurile și să servim feluri de mâncare la cină în A.M.? Iată 6 deschizători de ochi dulci și sărate.

1) Pui și vafe

Această noutate unică a fost îmbrățișată ca un clasic de masă - mulțumesc, Roscoe & aposs! - pentru că sună ciudat, dar are un gust minunat. Dacă doriți să omiteți carbohidrații suplimentari, este perfect acceptabil să mâncați singuri o bucată de pui rece, rămas, în timp ce savurați latte-ul de dimineață.

2) Plăcintă cu șah de lapte

Acest produs de bază din sud are ouă și produse lactate, așa că pare să fie o versiune dulce a unei quiche. Și cine nu este entuziasmat de o felie de plăcintă la micul dejun?

3) Ramen

Apare un castron aburitor de mâncare confortabilă care, în unele părți ale lumii, a pătruns în jurul valorii de ceas, așa că de ce să nu dai o fulgă de ovăz și să mergi după această modalitate de încălzire pentru a începe o zi? Puncte bonus pentru a fi rapid și ușor de remediat.

4) Burger de mic dejun

Puneți un ou pe el, serviți-l pe un pat de orez și numiți-l Loco Moco, creația emblematică din Hawaii, care apare de la primul val până la razele finale de pe Sunset Beach.

5) Piure de cartofi și sos de cârnați

Taters don & apost trebuie să fie hash și să se rumenească pentru a intra în meniul de dimineață. Acest mashup schimbă biscuitul și îl înlocuiește cu o grămadă mare de spuduri pufoase. Adăugați un ou și promiteți că ați câștigat și că vă veți înfuria până la ora prânzului. Urmăriți acest videoclip despre cum să faceți cel mai bun sos de cârnați și încercați să nu vă scăpați de pe tastatură!

6) Pâine de carne

Faceți acest fel de mâncare îndrăgit cu cârnați de porc și ați transformat fave-ul standard în ceva care pare familiar și are gustul celei mai bune versiuni a unui pâine de cârnați suculent. Minunat pentru a hrăni o mulțime. De fapt, de ce să nu invitați o grămadă de prieteni la un potluck #DinnerForBreakfast (folosiți hashtagul pe rețelele de socializare și voi împărtăși cele mai bune fotografii) și provocați-i pe toți să urce pe platou cu ceva spectaculos.


Nu am fi sărbătorit corect ziua Pi fără o plăcintă delicioasă și dulce. Această frământare de rubarbă de căpșuni este tocmai asta. În funcție de locul în care locuiți, în martie veți vedea că prima rubarbă începe să apară pe rafturi. Această rețetă este simplă și rapidă, iar toppingul de scorțișoară-ovăz te va face să te simți ca un bucătar de patiserie adecvat.

Nimic nu ne pregătește pentru primăvară, cum ar fi să porniți grătarul pentru prima dată. Anul acesta, încercați să gătiți pizza pe grătar pentru a sărbători Ziua Pi și sfârșitul iernii. Este o cale rapidă către o crustă grozavă și fiecare plăcintă poate avea o variație nesfârșită de toppinguri.

Cu aceste rețete Pi Day, există cu siguranță ceva de sărbătorit. Fie că sunteți în geometrie sau căutați doar o întorsătură distractivă pe un fel de mâncare tradițional, această sărbătoare este scuza perfectă pentru a săpa într-o plăcintă delicioasă.


Rezumatul rețetei

  • 12 cești de dovlecei tăiați fără coajă
  • 4 cani de ceapa tocata
  • 5 linguri sare de conserve
  • 1 ardei gras roșu, tocat
  • 1 ardei gras verde, tocat
  • 6 căni zahăr alb
  • 2 ½ căni de oțet alb
  • 1 lingură amidon de porumb
  • ¾ linguriță nucșoară măcinată
  • ¾ linguriță turmeric măcinat
  • 1 ½ lingurițe semințe de țelină
  • ½ linguriță piper negru măcinat

Așezați dovleceii și ceapa într-un castron mare, nemetalic, și presărați sarea deasupra. Folosiți-vă mâinile pentru a amesteca uniform sarea în dovlecei. Acoperiți și puneți la frigider peste noapte.

A doua zi, scurgeți dovleceii într-o strecurătoare și clătiți bine cu apă rece. Strângeți excesul de apă și lăsați-l deoparte. Așezați ardeiul gras roșu și verde, zahărul, oțetul și amidonul de porumb într-o oală mare. Adăugați nucșoara, curcuma, semințele de țelină și piperul. Se amestecă pentru a combina, apoi se adaugă dovleceii scurși. Aduceți la fierbere la foc mediu-mare, apoi reduceți focul la mediu-mic și fierbeți timp de 30 de minute.

Între timp, sterilizați 7 borcane și capacele de o halbă pentru a menține gustul. Împachetați gustarea în borcane sterilizate, asigurându-vă că nu există spații sau buzunare de aer. Umpleți borcanele până la capăt. Înșurubați capacele.

Așezați un raft în fundul unui vas mare și umpleți până la jumătate cu apă clocotită. Coborâți cu grijă borcanele în oală folosind un suport. Lăsați un spațiu de 2 inch între borcane. Dacă este necesar, se toarnă mai multă apă clocotită, până când vârfurile de borcane sunt acoperite de 2 inci de apă. Aduceți apa la fierbere completă, apoi acoperiți și procesați timp de 30 de minute.

Scoateți borcanele din oală și așezați-le pe o suprafață acoperită cu pânză sau lemn, la câțiva centimetri distanță, până se răcește. Odată răcit, apăsați partea superioară a fiecărui capac cu degetul, asigurându-vă că sigiliul este strâns (capacul nu se mișcă deloc în sus sau în jos).


Cumpărarea cărnii poate fi costisitoare.

Costul cărnii de vită este destul de mare. Și dacă aveți o familie numeroasă, cumpărarea cărnii pentru fiecare masă vă poate afecta bugetul.

Dacă tăiați carnea dintr-una sau două cine pe săptămână, veți economisi bani pe factura alimentară.

Mâncarea mai puțină carne este mai bună și pentru mediu.

Creșterea bovinelor are un impact negativ asupra schimbărilor climatice. Dacă putem reduce cantitatea de produse de vacă pe care le consumăm, nu vom avea nevoie de cât mai multe vaci la fermele de bovine care să contribuie la gazele cu efect de seră.

Scoaterea cărnii din meniu îi poate determina pe copii să mănânce mai multe legume.

Puteți înlocui anumite legume cu carnea din felul dvs. de mâncare, fără ca copiii să observe chiar și uneori. Și dacă le place, ar putea cere legume după nume data viitoare.

Familia dvs. poate învăța să încerce alimente noi pe care în mod normal nu le-ar face.

Fii creativ cu lunile fără carne.

Faceți din acesta un eveniment sau o provocare. Este mai distractiv când adăugați ceva nou în meniul săptămânal.


6 rețete care folosesc brânza halloumi în toată gloria ei scârțâitoare, sărată

Halloumi este o brânză fermă, texturată, din Cipru, obținută de obicei dintr-un amestec de lapte de capră și de oaie. La fel ca paneerul, nu se topește, ceea ce înseamnă că îl puteți tăia în cuburi sau plăci și să-l gătiți, să-l prăjiți sau să-l fierbeți pentru o mâncare vegetariană. Spre deosebire de paneer, halloumi oferă un pumn sărat.

Puneți halloumi pe salate, puneți-l într-un sandviș sau chiar faceți cubulețe ca un aperitiv distractiv cu un sos picant. Luați un bloc și verificați rețetele enumerate mai jos. Nu-l găsești pe cel potrivit pentru tine? Căutați „halloumi” în Căutare rețete.

Salată de porumb marinat, roșii și Halloumi, în imaginea de mai sus. Abia așteptăm vara, așa că planificăm înainte această salată proaspătă. Marcați-l pe acesta pentru când porumbul și roșiile sunt la înălțimea lor!


Lasă această caserolă de dovlecei Ritz-și-sos să fie salvatorul tău savuros de Ziua Recunoștinței

Sunt din sud, așa că legumele pe care le-am mâncat crescând erau de obicei acoperite cu ceva cremos - brânză, unt, grăsime de slănină - și de obicei era undeva o barcă cu sos. În timp ce acum îmi completez verdele cu doar puțină sare, fac o excepție la sărbători - în primul rând pentru caserola mea de squash.

Fac aceeași caserolă de squash de mai bine de un deceniu. Legumele se amestecă cu un sos alb similar cu sosul pe care îl puneam pe biscuiții de la micul dejun (minus cârnații), plus că există și biscuiți în interior și deasupra. Mâncarea se simte ca și cum ai sta pe o canapea sub o pătură. Este foarte igienic. Ar suna mai bine dacă aș spune-o ca o rețetă veche de familie, transmisă de generații, dar este doar ceva pe care l-am modificat dintr-o rețetă online.

Am început să fac acest lucru pentru Ziua Recunoștinței pentru că am vrut să contribui, dar nu am vrut să fac ceva complicat. După câțiva ani, unii membri ai familiei mele au început să ceară caserola și au fost dezamăgiți în mod legitim dacă nu am reușit. Cred că ceea ce le place atât de mult oamenilor este că este un omolog sărat la caserola de cartofi dulci și merisoarele între care se află. Și pentru că nu este zaharat, asta înseamnă că este mai sănătos ... glumește. Dar este un amestec delicios de căldură și crăpătură.

Nu vă faceți griji cu privire la încurcarea rețetei. Atâta timp cât utilizați ingredientele undeva în vecinătatea măsurătorilor originale, va avea un gust bun (deși nu mergeți peste bord cu sarea). Pro-tip: Eu folosesc făina Wondra în sosul alb. Nu este necesar, dar se amestecă mai ușor decât toate scopurile, care tinde să se aglomereze.


Probabil știți cât de grozav este tortul cu morcovi fără ca acesta să fie necesar să fie pe această listă. Având acest tort, nici nu vei ști că mănânci morcovi. Cu adăugarea de glazură de brânză cremă, ridică tortul. Tortul cu morcovi este minunat pentru a te impresiona pe tine și pe oaspeți. Încercați această rețetă pentru Tort de Morcovi din Gust.

15 rețete de supă de toamnă confortabile